Ayam Goreng Pandan

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Goreng Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pandan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya sedikit bingung gimana bisa si pandan nemenin ayam, apa iya ada rasanya? πŸ€” Nggak.. gak berasa apa2 pengaruh dr pandan tapi aromanya wangi semerbak kemana2..😁 Resep modif dr YouTube Willgoz Kitchen #AyamGorengPandan #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Pandan:

  1. 1 kg sayap ayam
  2. 4 lbr daun pandan
  3. 5 sdm tepung tapioka
  4. Secukupnya perasan jeruk nipis
  5. Bumbu Halus:
  6. 4-5 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 2-3 kemiri
  9. 1 sdt merica
  10. 1/2 sdt kaldu ayam
  11. 1 sdt garam
  12. 3 sdm minyak
  13. 1 sdm fish sauce
  14. 2 sdm saus tiram
  15. Tumisan setelah ayam di goreng:
  16. 3 siung bawang putih cincang
  17. 3 cabe merah iris2
  18. Perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Pandan

1
Blender/ulek bumbu halus
Ayam Goreng Pandan - Step 1
Ayam Goreng Pandan - Step 1
2
Marinasi ayam dgn bumbu halus, aduk2 lalu masukkan pandan, diamkan min 30 menit
Ayam Goreng Pandan - Step 2
Ayam Goreng Pandan - Step 2
Ayam Goreng Pandan - Step 2
3
Sambil menunggu marinasi, cincang bawang putih & potong2 cabe
Ayam Goreng Pandan - Step 3
4
Setelah 30 menit, taburi ayam dgn tepung tapioka, aduk2. Lalu goreng ayam beserta pandannya hingga keemasan. Api panas sedang diawal untuk membentuk tekstur crunchy nya terlebih dahulu, lalu kecilkan api agar matang merata.
Ayam Goreng Pandan - Step 4
Ayam Goreng Pandan - Step 4
5
Setelah semua ayam digoreng, panaskan wajan pakai sedikit sisa minyak menggoreng yg tadi, tumis bawang putih dan cabe hingga wangi, lalu masukkan ayam yg sdh digoreng, beri perasan jeruk nipis dan siap disajikan.
Ayam Goreng Pandan - Step 5
Ayam Goreng Pandan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bumbu simpel

Ayam goreng bumbu simpel

Males uleg bumbu tapi rasanya bikin semangat ngabisin nasi.

5 orang
15 menit
Ayam Goreng Lalapan

Ayam Goreng Lalapan

Lagi pengen makan enak,tapi males nyiapin bumbu,ada sisa bumbu racik tempe,akhirnya bikin bumbu rebusan ayam pakai bumbu racik tempe,lebih praktis gak usah nambah bawang putih dan ketumbar.asin nya juga pas.

Gai tod (thai style fried chicken)

Gai tod (thai style fried chicken)

1 kata...aroii mak ! πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜... Trimakasih resepnya @buleg_darmi πŸ€—πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Korean fried chicken, street style - sijang tongdak

Source: Maangchi Yummy pokoknya.. πŸ₯³ Tepung kedelai bubuknya sy buat sendiri (petunjuk dibwh).

Ayam Goreng Korean (Yangyeom Tongdak)

Ayam Goreng Korean (Yangyeom Tongdak)

Salah satu menu favorit dan andalan. Karena suami kurang suka ayam bertepung, jadi tidak dilapisi tepung tapi potongan ayam besar-besar.

sekeluarga
30 menit
Ayam Goreng Kuah Asam

Ayam Goreng Kuah Asam

Ini rasanya asam2 pedes seger gt ya.. πŸ˜€πŸ˜ #TiketGoldenBatikApron

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

#cookpadcommunity_depok #rekreasi_depok #masakankhasbatam Source : @SilviaNovi Ini tuh enak, simpel bikinnya #masakankhasbatam

4-7 orang
30 menit
Sambel Ayam Goreng

Sambel Ayam Goreng

Saya masih memanfaatkan bumbu dasar merah, lebih praktis ya jadinya. Cek resep bumbu dasar merah sebelumnya ya. #GA_thenextlevel #minggu50 #cookpadcommunity_yogyakarta

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Krispy Saus Padang

Ayam Goreng Krispy Saus Padang

Assalamu'alaikum Menu makan siang ,, pake ayam gini sudah bikin nasi nambah bolak balik..πŸ₯° Selain pedes juga enak. Pake resep @dapurkobe Source : https://cookpad.com/id/resep/14744705-resep-ayam-goreng-crispy-saos-padang?invite_token=Dmd4Xk5EdrKNPgz8QsUYqHUS&shared_at=1634739560 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Sambal matah selalu cocok disandingkan apa aja. Ikut meramaikan posbar gado gado minggu lalu

Ayam goreng bumbu kering

Ayam goreng bumbu kering

Sore ini kepingin makan ayam goreng bumbu dan di goreng kering. Wahhh simple and enak!!

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Krispy (versi marinasi minyak wijen)

Ayam Goreng Krispy (versi marinasi minyak wijen)

Assalamu'alaikum Masak apa mom... Masak simple aja lah yang anak2 pasti suka. Ayam krispy, anak2 ga akan nolak kalau di gorengin lauk ini. Source : @Eliyana #Genkpejuangdapur #Remembergenkpeda_EliyanaDwiLestari #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimew #KopiJos

Nori Rice and Korean BBQ Fried Chicken

Nori Rice and Korean BBQ Fried Chicken

Cocok untuk anak-anak Bu-ibu.. Bisa buat bekal jika nanti masuk sekolah.

Gai Tod (Thai style fried Chicken) 🐀

Gai Tod (Thai style fried Chicken) 🐀

Assalamualaikum cookpaders Alhamdulillah kali ini di kasih kesempatan untuk coba kuliner dari negri dengan Julukan Gajah putih,, Terima kasih mb Puput Sudah berbagi pengalaman tentang kuliner Dan cerita menarik lainnya tentang thailand Ternyata kuliner negara thailand bener2 cocok dengan ilat jowo qπŸ˜‚,, Insyaallah kl Ada waktu mau coba resep thailand yg lainnya,, Source :Puput Palipuring Tyas https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=vQViiTrTKRSw3Y3cuae3pjQe&shared_at=1622876990 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Hari ini bikin Ayam Goreng Super Crispy buat menu maksi, tepungnya saya menggunakan tepung Kobe super crispy kentucky Source: @dapurkobe #ayamgorengsupercrispy #tepungkobe #kobesupercrispykentucky #cookpadcommunity_Kalsel

Ayam Goreng Kremesan

Ayam Goreng Kremesan

5 orang
2 jam