Gai tod (thai style fried chicken)

Dipos pada February 17, 2022

Gai tod (thai style fried chicken)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gai tod (thai style fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai tod (thai style fried chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gai tod (thai style fried chicken), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai tod (thai style fried chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gai tod (thai style fried chicken) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai tod (thai style fried chicken) memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

1 kata...aroii mak ! 👍👍👍😍... Trimakasih resepnya @buleg_darmi 🤗😊🙏💕💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai tod (thai style fried chicken):

  1. 500 gr paha/sayap ayam, sayat2 dengan pisau
  2. Jeruk nipis
  3. Secukupnya minyak utk menggoreng (deep fry)
  4. Secukupnya daun pandan, potong2
  5. Secukupnya daun jeruk
  6. Bumbu marinasi dan pelapis :
  7. 3 sdm nam pla (thai fish sauce)
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 1 sdm saus tiram
  10. 3 sg bawang putih (pilih yg besar), haluskan
  11. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  12. Secukupnya lada bubuk (ak pake 1/2 sdt)
  13. Secukupnya bubuk cabe (ak pake 1/2 sdt aj)
  14. Secukupnya penyedap/vetsin (ak pake 1/2 sdt)
  15. secukupnya knorr chicken powder (ak pake 1/2 sdt royco sapi)
  16. Secukupnya tepung sasa original untuk pelapis
  17. Pelengkap :
  18. sambal bangkok homemade

Langkah-langkah untuk membuat Gai tod (thai style fried chicken)

1
Siapkan ayam yang sudah dibersihkan dan dipotong potong lalu beri perasan jeruk nipis dulu dan diamkan selama 15 menit kemudian bilas
2
Dalam wadah, campur ayam dengan nam pla (kecap ikan), gula, saus tiram, bwg putih, ketumbar, dan lada bubuk. Bila suka, boleh tambahkan cabe bubuk dan sedikit penyedap (bisa vetsin, knorr chicken powder atau royco). Diamkan selama 3 jam dalam kulkas (kalo saya semalaman)
3
Setelah 3 jam, tuang secukupnya tepung sasa sampai membaluri seluruh permukaan ayam. Tipis saja, jangan terlalu banyak. Tambahkan 1-2 sdm air. Aduk2 agar tercampur rata
4
Panaskan minyak, goreng ayam bersama daun pandan dan daun jeruk hingga kecoklatan..angkat
5
Gai tod siap disajikan bersama dengan sambal bangkok (thai sweet chili sauce)
Gai tod (thai style fried chicken) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Karna lagi mood masak jadi apa aja di cari resepnya

Ayam Goreng Balur Telur

Ayam Goreng Balur Telur

Ayam Goreng. Yup.. kegemaran anak2. Saya kreasi dengan bumbu putih ala saya (bahasa lain dr bumbu yg ada😄) agar minyak sisa ga kuning semua dan masih bisa pakai buat yg lain.😁

2 ekor ayam
60 menit
Ayam goreng serundeng kentang

Ayam goreng serundeng kentang

8porsi
1jam
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

5 orang
1jam
Ayam Goreng Fillet Rempah

Ayam Goreng Fillet Rempah

Di kulkas hanya ada stok dada ayam fillet. Akhirnya di bikin ayam goreng ini deh. Source : Eny Rahmawati https://cookpad.com/id/resep/15016796-ayam-goreng-bawang-rempah

30 menit
Ayam Goreng Maggi

Ayam Goreng Maggi

Maggi Seasoning Cair adalah bumbu penyedap cair yang terbuat dari fermentasi gandum pilihan dan tidak mengandung MSG. Dengan Maggi Seasoning Cair, Ibu bisa mendapatkan rasa dan aroma umami pada masakan daging, sup, salad, sayur, dan telur (sumber : mmmmgoogle) Nah kali ini mau goreng ayam versi anti ribet cukup 1 bahan. Hasilnya mantap

Thai fried chicken

Thai fried chicken

Punya fresh chicken nganggur dan lagi ada cilantro/daun ketumbar. Jadi coba-coba cari resep yang simple dan bumbu nya ada dirumah. Turns out this one is simply yummy and crispy! Happy cooking everyone🥳

3-4 orang
20 menit
Ayam goreng enak crispy, no ungkep no ribet

Ayam goreng enak crispy, no ungkep no ribet

Ayam Goreng Saus Jamur

Ayam Goreng Saus Jamur

Dengan tepung crispy Kentucky dari @dapurkobe , ayam goreng saus jamur tambah enak 🤗 #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Lihat dari ig nya ci Xanders buat menu di hari minggu. Resepnya dari buku mrs.wijaya. Sedep bumbunya. Lebih enak untuk potongan kecil seperti sayap, bumbunya lebih terasa 😋 Saya pakai paha ayam negri. Bumbunya kurang terasa sampai ke daging. Mungkin ayam sebelum dibumbu harus ditusuk2/digores dulu supaya bumbu lebih meresap Overall bumbunya yummy....gurih dan lezat 😋 Recipe: 📒menu Istimewa keluarga ala @mrs.wijaya Source: ig xanderskitchen

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar jadi menu favorit baru buat kita.... Sumber : resep dapur by siska_dewi_lestari Cookshap : Hanita

Ayam Goreng Upin Ipin

Ayam Goreng Upin Ipin

Ayam goreng 5 Bahan Endess

Ayam goreng 5 Bahan Endess

Nyobain resep chef devina hermawan. Saking mudahnya, sekali liat resep langsung inget dan gak pake nyontek lagi. Para Bunda bisa masak ini sekitar jam 10, dan tinggal goreng saat makan siang. Praktis deh, yuk kita cobain.

8 porsi
1 jam 15 menit
Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Sebenarnya ini adaptasi dari resep Ayam Goreng Tepung Xander's Kitchen. Tapi tepungnya kuganti supaya ga pake terigu. Aku memang sangat mengurangi makanan bergluten karena sudah merasakan efeknya lebih enak di badan dan emosi lebih stabil. Cuma cheating kalo bener-bener kepepet atau kepingin.. hahaha.. Dulu sebelum ngurangi gluten, sempet ragu apa bisa ya makan enak, kan kebanyakan makanan ada tepung terigunya. Ternyata bisa kok diakali. Dengan campuran tepung gluten free gini rasanya tetap enak, kress kriuknya dapet banget dan cukup awet ga cepet melempem. Cuma keritingnya ini yang harus berlatih terus, soalnya sering ga sabaran asal remes jd keritingnya kurang. Hehe..

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Simple

Ayam Goreng Simple

Bumbunya simple… Bikin ayam goreng ini buat temen makan nasi uduk. Boleh pake ayam negri, tapi ini aku pake ayam kampung 😊 Stay safe, stay healthy everyone…!!

Sambel Ayam Goreng

Sambel Ayam Goreng

Saya masih memanfaatkan bumbu dasar merah, lebih praktis ya jadinya. Cek resep bumbu dasar merah sebelumnya ya. #GA_thenextlevel #minggu50 #cookpadcommunity_yogyakarta

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Madu Korea

Ayam Goreng Madu Korea

Pengen coba buat

Ayam goreng dicabein

Ayam goreng dicabein

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Pgn coba bikin ayam goreng, search resep d IG. Klo ada resep enak lagi nanti d share lg ya..

Ayam goreng malaysia

Ayam goreng malaysia

2porsi
30 menit