Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Dipos pada February 1, 2022

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penggemar bawang putih harus bikin olahan ayam yang satu ini. Setelah dimarinasi ayam langsung digoreng. Walaupun cara membuatnya ayam langsung digoreng, tapi rasa ayam bagian dalam tetap juicy, dan gurih bawang putih. Souce: YT Dasilfa Raditya dengan penyesuaian #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam:

  1. 1 ekor ayam 2 kg potong 16
  2. 1 butir telur
  3. 4 sdm tepung maizena
  4. 1 bonggol bawang putih berkulit digeprek kulitnya jangan lepas
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bumbu halus:
  7. 4 bh bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe
  11. Bumbu lainnya:
  12. 2 sdm ketumbar
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 1/2 sdt garam (selera)
  15. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

1
Siapkan bahan-bahannya, ayam cuci bersih beri perasan air jeruk dan garam aduk merata. Biarkan 10 menit, lalu cuci dan bilas kembali.
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam - Step 1
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam - Step 1
2
Campur semua bumbu halus, bumbu lainnya dan telur aduk merata, tambahkan tepung maizena. Aduk merata kembali.
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam - Step 2
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam - Step 2
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam - Step 2
3
Masukkan potongan ayam dalam larutan bumbu, aduk merata. Tutup dengan wrap dan biarkan ayam selama 30 menit sampai dengan 1 jam.
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam - Step 3
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam - Step 3
4
Setelah itu aduk rata ayam kembali, dan goreng dengan minyak panas dan agak banyak hingga setengah matang, kemudian masukkan bawang putih geprek. Goreng ayam dan bawang putih hingga matang.
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam - Step 4
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam - Step 4
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam - Step 4
5
Angkat dan tiriskan ayam, lalu sajikan, jangan lupa taburi bawang putih goreng geprek..
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam - Step 5
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

DakGangJeong ayam goreng korea

DakGangJeong ayam goreng korea

Ayam ini ramah anak ya, lihat resepnya di chanel korea tp lupaa apa nama chanel youtube nya. Ga pake wijen krna anak2 ga suka biji wijen tp minyak wijennga mau😆

4 porsi
1 jam
Nasi ayam goreng

Nasi ayam goreng

Daripada jajan penyetan diluar. Coba buat sendiri yuk moms,, Ayam goreng istimewa

10 porsi
1 jam
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Met malam sobat cookpad, selamat berbuka puasa bagi para sobat cookpad yang menjalaninya😁 sudah lama gak post resep karena lagi rempong ngurusin yg kecil belajar🙈 Hari ini mau share resep ayam goreng ketumbar yang gampang masaknya tapi jadi masakan andalan saya karena anak2 doyan banget,ini juga menu bento anak2 saat mereka masih ke sekolah😁 Biasa saya buat dalam jumlah banyak lalu saya simpan di freezer pas mau makan tinggal goreng😁

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Ikut memeriahkan hari kemerdekaan,tim hebring Cocomba mengadakan event pais guyub tumpengan,,karna kelompok saya tiga orang,kami memberi nama tim tiga dara yg di antara nya saya,teh @Desriayu_Ecy dan teh @ekolilis #Pais_GuyubTumpengan #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Resep asli @devinahermawan Ini enak banget.. beneran..rempah nya dimakan ama nasi hangat² aduhaii.. 🤤🤤 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Ayam #AyamGoreng

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillaah... Rasanya mantap, apalagi sambil dicocol sambal korosok atau sambal geprek, duhh nikmat 💜. Source : @Ayu_MamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeDa_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Ayam Goreng Tepung Gluten Free

Pingin makan ayam goremg yang renyah…kriuk kriuk kriuk😋kebetulan ada tepung ayam goreng yang gluten free,langsung deh kueksekusi & ternyata enak & tahan renyahnya👌 Ayam Goreng Tepung Gluten Free By : @divaerlinda_02012001 #ayamgorengtepungglutenfree #gorenganglutenfree #BemarongBerami_GorenganRanahGule #gorenganglutenfree #GlutenFree #PekanPosbar #bagikaninspirasimu #masakitusaya #cookpad_id #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Fried chicken

Fried chicken

Olahan ayam simple favorit keluarga. Semenjak tau resep ini jd gk jajan K*C lagi hihihi Hemat ya mak🤭 Source : chef devina hermawan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Ngohiong (3 bumbu saja)

Ayam Goreng Ngohiong (3 bumbu saja)

Bumbu ngohiong merupakan bumbu olahan makanan khas Asia yang sering disebut juga dengan five spice powder. Bumbu ini dibuat dari perpaduan rempah cengkeh, merica, pekak, kayu manis, dan adas. Beberapa jenis rempah ini ditumbuk menjadi satu hingga membentuk bubuk halus. Bumbu ngohiong ini akan memberikan cita rasa yang lengkap, mulai dari rasa manis, asin, pedas, pahit, dan asam. Biasanya bumbu ngohiong digunakan untuk mengolah daging ayam maupun daging sapi. (Sumber: merdeka dot com) Ini salah satu yang bisa dibikin saat weekend food prep (selain itu ada ayam bawang putih dan ayam rosemary, link resep di bawah). Aduk-aduk, simpan. Saat week days nanti tinggal goreng. Simpel, enak. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Laos Bumbu Sajiku

Ayam Goreng Laos Bumbu Sajiku

Ini resep mbak tri rahayu imansyah ✅ yang juga menarik bagi saya karena simple dan praktis... Kebetulan saya lagi sibuk banget jadi cari yang praktis aja... Inipun buatnya agak ga konsen jadi kelupaan kalo lagi masak... Hasilnya bawahnya gosong... 🙈 #GA_TheNextLevel #Maja_Tri #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit 345 2.5.2021

Ayam goreng saus pedas

Ayam goreng saus pedas

Bosen dgn ayam goreng biasa jadi di kreasikan biar makin lahap makannya

3 orang
1 jam
Ayam goreng tepung simple

Ayam goreng tepung simple

Anak2 pengen makan ayam goreng kentucky drpd beli pas lht dikulkas ada ayam cb buat ayam goreng ala kentucky kreasiku sendiri simple .. dan rsnya ... kriuk2 garing 🙂 #GA_TheNextLevel

5 porsi
40 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

60 menit
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Source : Bunda Ela #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3

280. Ayam Goreng Upin Ipin

280. Ayam Goreng Upin Ipin

2 singgit 2 singgit 2 singgit... Pas beli ayam, si abang nanya, "mau di potong berapa bagian kak? Potong upin ipin?" Sayanya terheran, ternyata dah terkenal juga ayam goreng 2 bocah tu ya. Pas pulak liat resep nya mbak @Lionie1305 Langsung deh eksekusi.

Sayap Ayam Goreng Bumbu Khas Kalasan

Sayap Ayam Goreng Bumbu Khas Kalasan

Apa bedanya ayam goreng ini dengan ayam goreng lainnya? Bedanya adalah ayam ini dimasak dengan bumbu yang menjadi ciri khas dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Apa itu? Ayam goreng bumbu khas Kalasan ini uniknya menggunakan air kelapa untuk mengungkep. Diyakini, rebusan air kelapa yang dipadu dengan aneka bumbu itu bisa menambah cita rasa daging ayamnya. Nah tema MBOIS (teMa CoBOy postIng reSep) minggu ini adalah ungkepan, pake 'e' ya bukan pake 'a' kalau pake 'a' jadi ungkapan. Itu kan jadinya aku padamu, eh! 🙈 Jujur, awalnya aku pikir Kalasan sendiri adalah nama bumbu, ternyata nama sebuah daerah di Yogyakarta. Duh, kemana aja aku selama ini? 🙈🤣🙏🏻 Nah, ungkep itu sendiri apa, sih? Menurut Chef Ragil Imam Wibowo melalui kompas.com, teknik ungkep memiliki arti teknik memaksa untuk menyerapkan atau memasukkan bumbu kedalam protein dengan api kecil dan sedikit kuah. Sebenarnya ayam kalasan ini kebanyakan menggunakan ayam kampung yang nantinya akan diungkep lama agar empuk dan bumbu meresap. Tapi, kali ini saya pakai ayam biasa dan hanya menggunakan bagian sayapnya saja. Saat proses ungkep, wangi bumbunya sudah menguar ke penjuru rumah. Auto lapar, dong. 🤭😁 Rasa ayamnya enak, manis, gurih, empuk, pas deh. Bumbunya merasuk sedap ke dalam daging. Saya cooksnap resep milik Mbak Susie Agung @cook_2626288 😍😍 Sedap banget bumbunya. Makasih, Mbak. 🥰 #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

8-9 porsi
Ayam goreng suna ceukah

Ayam goreng suna ceukah

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Resep variasi ayam goreng untuk menu katering harian, biasanya disajikan dengan sayur Sop, perkedel/ tempe goreng, dan sambal. Happy Cooking

5 orang
45 menit
Ayam Goreng Tepung bumbu R@cik

Ayam Goreng Tepung bumbu R@cik

Bismillaah Minggu kedua menjadi #PejuangGoldenBatikApron #Minggu02 Berawal dari mager nguleq bumbu, lihat stock ada bumbu R@cik ayam goreng,manfaatkan saja. Tepung pun meracik sendiri, alhamdulillah crispy.

5 potong
1 jam
509. Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

509. Ayam Goreng Ungkep Lengkuas

Minggu ini di CODE dapat sharing tentang ungkepan dari Mba Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony . Ilmu berharga buat Ibu bekerja seperti aku yang suka stock makanan siap masak. Variasi resep masakan ungkepan Mba Cicil banyak banget, kali ini aku mengcooksnap ayam goreng ungkep bumbu lengkuas ini. Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/14509553?invite_token=80Belg Enak banget, bahkan remahanhya😃 Terima kasih Mba Cicil 💞🙏 #tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #TemanDepok_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #PekanPosbar #Ungkepan

5 potong
30 menit5 menit