Ayam Crispy / Fried Chicken

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Crispy / Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Crispy / Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Crispy / Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Crispy / Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Crispy / Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Crispy / Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Crispy / Fried Chicken memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep aslinya punya chef devina aku modif dikit ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Crispy / Fried Chicken:

  1. 6 potong ayam
  2. Bahan Halus
  3. 1 bh bawang bombay uk. Kecil
  4. 5 bh bawang putih
  5. 50-100 ml air (utk diblender)
  6. Bumbu Marinasi
  7. 5 sdm bumbu halus
  8. 2-3 sdm santan instan
  9. 2 sdt garam
  10. 1 sdt royco
  11. Tepung basah
  12. 3 sdm bumbu halus
  13. 3 sdm tepung terigu
  14. 100 ml air
  15. Tepung Kering
  16. 150 gr tepung terigu serbaguna
  17. 50 gr maizena
  18. 1 sdm baking powder
  19. 1/4 sdt merica bubuk
  20. 2 sdt garam
  21. 1 sdt royco

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Crispy / Fried Chicken

1
Cuci bersih ayam, sisihkan blender bumbu halus, sisihkan
2
Campur semua bahan bumbu marinasi, lalu lumuri ayam sampai rata, simpan 1-3 jam (me. 1,5jam)
3
Campur semua bahan tepung basah, aduk, sisihkan
4
Campur semua bahan tepung kering, aduk, sisihkan
5
Celupkan ayam kedalam bumbu basah sampai rata, lalu gulingkan dalam tepung kering
6
Goreng dalam minyak yang banyak sampai kecoklatan, sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng ungkep Umma AR

Ayam goreng ungkep Umma AR

Anakku suka banget ayam goreng ungkep yg si bumbunya itu nyerep ke ayamnya dan empuk

Ayam Goreng Sambel Rempah

Ayam Goreng Sambel Rempah

gatau sebenernya mau dikasi nama apaan, pokonya inspired by warung nasi berkah deket kosan. jadi disana fav bgt sm temen-temen nasi paket berkah namanya. harganya tuh 6k aja, itu teh udh pake nasi, ayam(kecil), tempe-tahu, sayur, ama sambel. nah ini sambelnya kurleb beginii, klo disana minyaknya banyak bgttt tp jujurly nikmaatnya disituu wkwkwkw jd kaya sambel minyaak, tp ini aku buat versi lebih dikit minyak:)

2 orang
โ‰ฅ 45 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Pertama kali nyobain wktu dulu ke Batam, hbs itu g prnh lagi...tetiba keinget lagi ayam ini.. Iseng nyari resep nya trnyata mudah... Dan taraaa jadi deh ๐Ÿ˜

Ayam Goreng Tulang Lunak (Presto)

Ayam Goreng Tulang Lunak (Presto)

Anakku yg pertama ada masalah dengan giginya (gigi taring atas ga/blm keluar), jadi agak susah disuruh makan daging2an termasuk daging ayam...Sedih mamak tuh, temen2 sebayanya doyan bgt makan ayam goreng, kalo dia sih kurang...Kalo nemu alot sedikit langsung STOP makan. Biasanya ungkep ayam biasa agak lamaan sampai empuk, tp males krn harus sering dcek. Naahh, kalo dipresto tinggal cemplang cemplung dtinggal deh, mamak bisa ngerjain yg lain.. Bonusnya kalo presto kan empuk ampe tulang2, yuhuuu.... dan Alhamdulillah smnjk bikin ayam goreng begini dia lebih nagih..

1 jam 30 menit
Ayam goreng serundeng bumbu racik

Ayam goreng serundeng bumbu racik

Ceritanya mau bikin ayam goreng serundeng tapi mau yg simple aja hehe enak juga ko ini bund

4-5 porsi
45 menit
Ayam goreng mie instan

Ayam goreng mie instan

Anak2 lg suka liatin resep2 di tiktoklah di youtubelah Emaknya disuruh bikinin Jadilah bikinin ini sesuai request mereka

4 porsi
1 jam
Ayam goreng spesial

Ayam goreng spesial

6 potong
45 mnt
Ayam Goreng Gurih Air Fryer

Ayam Goreng Gurih Air Fryer

Versi lain ayam goreng dengan tambahan kemiri dan gula merah. Enak gurih ada manisnya sedikit. Menu populer se Indonesia raya ayam goreng bersama tempe goreng dan sambal , all is good โ˜บ๏ธ. Gorengnya pakai airfryer karena goreng ayam itu bner bner buat dapur berminyak ๐Ÿ˜†, ayam dioles minyak dulu biar ada sensasi mengkilat shiny gurih minyak. #ayamgoreng #resepayam #air fryer #mitoairfryer Sumber : diahdidi

4 potong ayam
Ayam Goreng Kriting

Ayam Goreng Kriting

Berulang kali mencoba si ayam kriting ini dengan berbagai macam resep, namun blm juga nampak kritingnya malah sepeti gorengan ubi๐Ÿคญ. Hari ini mencoba lagi dan alhamdulillah kriting dan renyah pula, senangnya...๐Ÿ™‚ #IdeMasakku #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Ayam Goreng Krispi Saus Tiram

Ayam Goreng Krispi Saus Tiram

Weekend,, awalnyaa lagi malas mau masak, pingin makan diluar ajaa.. tapii kok sayang yaa ada ayam nganggur dikulkas๐Ÿ˜ dan akhirnya masaaaak deh๐Ÿคฃ (padahal harapannyaa diajak makan diluarr๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚)

4orang
1jam
Ayam Goreng Bawang Putih (Garlic Fried Chicken)

Ayam Goreng Bawang Putih (Garlic Fried Chicken)

Nyoba bikin ayam2an yang lagi viral dan ternyata mantul gaes.... ๐Ÿ˜

3 orang
Ayam Goreng Lengkuas โค

Ayam Goreng Lengkuas โค

Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja. Anak-anak pada suka ๐Ÿ˜‹ Kalo masuk bulan puasa, aku selalu bikin ini 3 sampe 5 kali lipat. Persediaan buat sahur ๐Ÿ˜‚ anakku semangat soalnya kalo sahur pake ayam goreng ini. Repot cuma diawal, kalo udah jadi, besok besok kalo lagi datang malas, atau lagi rempong,,,tinggal goreng aja. Makan pake sambel kecap juga enak banget loh๐Ÿ˜‹ Bisa dijual jadi frozen food juga loh, tinggal dimasukkan ke dalam plastik vacuum aja kalo mau di jual, terus dibekuin ๐Ÿ™‚ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangDapur #OlahanAyam #AyamUngkep #AyamBumbu #MenuSahur #MenuDisaatRempong

Korean Fried Chicken / Ayam Goreng Korea

Korean Fried Chicken / Ayam Goreng Korea

Hi guys, makanan Korea kayanya memang cocok dengan lidah orang Indonesia karena ada perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih yang unik. Salah satu makanan Korea yang paling disukai di Indonesia adalah Korean Fried Chicken. Yang membedakan ayam goreng versi korea dengan versi pada umumnya adalah teknik menggoreng dua kali (double frying) yang biasa digunakan pada makanan ini, dan juga penggunaan saus bumbu pedas berbahan dasar gochujang yang akan melumuri ayam goreng tersebut. Hidangan ini cocok dimakan sebagai snack ataupun sebagai makan siang/malam kalian. So.. check this recipe out! ;)

2 porsi
50 menit
Ayam Goreng Balado praktis ala Tiger Kitchen

Ayam Goreng Balado praktis ala Tiger Kitchen

Kalo lagi pengin masak cepat, ini nih ada bumbu keluaran Indof**d (hehe bukan endorse ya) tapi memang praktis, ga usah nguleg2 lagi. Tinggal dikasih tambahan dikit misal gula/ kecap.

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Baru kesampaian bikin lagi.. Makasih mb Tita resepnya.. Saya kalo bikin selalu kebanyakan air karena takut gosong..soalnya kalo masak disambi momong kejar2an Sm sikecil..lari kesana kesini.. cuma takut kalo sikecil lari ke jalan raya sana.. kan was2.. kalo dikurung dlm rumah juga gak betah gedor2 pintu๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚jd gak maksimal masaknya.. tp Alhamdulillah kali ini pas untuk takaran airnya..soalnya td terkondisikan.. dia main air nemeni Sy masak๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ™๐Ÿ™maaf ya nak.. Sumber Prastitasari #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #ArisanKopijos_Tita

4 porsi
30menit
Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Kebetulan jauh dari kota ,tinggal nya di desa jadi kalau mau makan makanan yang biasa nya banyak yang jual di kota jadi susah gak ada yang jual di sni dan akhir nya memutuskan harus masak sendiri meskipun kadang menggunakan bahan seadaa nya ๐Ÿ˜ƒgppa kok asalkan ada niat ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Ayam Goreng Sambal Demit

Ayam Goreng Sambal Demit

Berawal lihat-lihat video mukbang ayam yang dimandiin pakai sambal akhirnya jadi ikutan bikin, tapi saya bikin yang sambalnya masih bersahabat dengan lidah supaya makannya lebih nikmat hehe, dan hasilnya bikin nambah nasi berkali kali dijamin lupa diet hahaha

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Menu hari ini Ayam Goreng Super Crispy dengan menggunakan Tepung Kobe SuperCrispy Kentucky, tekstur ayamnya garing diluar lembut didalam๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘selamat mencoba ๐Ÿค— Source @dapurkobe #ayamgorengsupercrispy #kobesupercrispykentucky #tepungkobe #genkpejuangdapur #cocomtangpost #cookpadcommunity_Tangerang