Ayam Goreng Pandan

Dipos pada February 17, 2022

Ayam Goreng Pandan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Pandan adalah 3-4orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pandan memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maju mundur dari kapan tau pengen bikin ayam goreng satu ini... Cuma krn sepele sih... Males nyari daun pandannya... Tp entah kenapa tiba2 krn buntu ide mau masak apa untuk menu Catering jadinya terbersitlah ayam goreng pandan ini di kepala... Untung aja daun pandan banyak di tetangga...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Pandan:

  1. 500 gr ayam negeri potong jadi 10 potong (pake fillet lebih baik)
  2. Daun Pandan 10 lembar, bersihkan dan lap
  3. Minyak Goreng untuk menggoreng
  4. Bahan Marinasi
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 2 sdm saos tiram
  8. 2 sdm kecap ikan
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. 1 sdm kecap asin
  11. 1 sdm gula merah (saya gula pasir)
  12. 1 bks santan kemasan (65ml)
  13. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Pandan

1
Haluskan bawang putih dan ketumbar, dan garam secukupnya. Pake yang bubuk juga gpp ya... Cuma lebih bagus lagi klo bawang putihnya dari baceman bawang
2
Masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke wadah ayam, lalu tambahkan bahan marinasi lainnya... Aduk2 sambil sedikit beri pijatan ya... Agar bumbunya meresap lebih dalam
3
Marinasi minimal 1 jam... Lebih bagus semalaman marinasinya, jadi berasa bumbunya
4
Setelah 1 jam, bungkus ayam dengan daun pandan... (Maaf kelupaan foto cara bungkusnya) boleh search di internet ya...😁
5
Didihkan air pada kukusan, lalu kukus ayam smp setengah matang atau matang juga boleh dengan maksud ayamnya pada saat digoreng sebentar dalamnya sudah benar2 masak
6
Setelah selesai dikukus, panaskan penggorengan dengan minyak secukupnya hingga merendam ayam, lalu goreng hingga golden brown... pake api sedang ya...
7
Setelah matang, tiriskan... Dan siap dihidangkan...
8
Selamat mencoba...
Ayam Goreng Pandan - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried Chicken

Fried Chicken

100 % homemade.... krispy, renyah, empuk dari fried chicken ini.... Biasanya banyak bangett yg jual fried chicken ini... Karna penasaran cara buatnya jadi deh bikinn... puasss sama hasilnya renyah bangettt 🤩 enak lagii nyerap banget bumbunya... Dari pada penasaran yukk dicoba resepnya... 😁 Source: Youtube Devina Hermawan Dgn modif sedikit 😁 Yukkk langsung eksekusi dapurr.. 😆

10 pcs
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Terasi

Ayam Goreng Padang Bumbu Instan cocol Sambal Ulek

Ayam Goreng Padang Bumbu Instan cocol Sambal Ulek

Nyobain beli bumbu instan ayam goreng padang di prima store. Ternyata enak. Untuk sambelnya, hampir mirip dengan sambal tomat yang waktu itu aku share, cuma bedanya yang ini aku gak pake kencur tetapi pake daun jeruk. Heeemmm maknyus juga, wanginya bikin makin laper. ☺️

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng bumbu kuning? Enak, tapi sudah biasa. Kalau ditambah telur di bumbunya lalu digoreng? Wih tambah enak. Coba deh :) Proses pembuatan mudah dan cepat (ini koentji). Resep dari @luis_widarto Aslinya dengan 1 ekor ayam broiler, disini saya adjust resep sesuai stock ayam yang ada, cuma 7 potong, sedih deh, padahal enak wkwk..

143. Ayam goreng tepung

143. Ayam goreng tepung

#PejuangGoldenApron3 Untuk Minggu terakhir di golden apron3 semoga semakin semangat lagi berkreasi dalam memasak, sebagai sarana menyalurkan hobi

6 porsi
30 menit
Ayam Goreng Serai

Ayam Goreng Serai

Ikut memeriahkan cooksnap komunitas kalbar. Ayam goreng serai enaak banget. Membuatnya juga tidak sesulit yg dibayangkan. Yuk dicoba ☺️ Source: Bunda Pashalenko https://cookpad.com/id/resep/14790058-ayam-goreng-serai-ala-pontianak?invite_token=s9PDoxNRJxJjzQBrwaT8wyKR&shared_at=1622942363 #CookpadCommunity_kalsel #CookpadIndonesia #Cooksnap_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Yang nama nya ayam goreng gak bakal nolak dech sama anak anak... Kayak upin ipin aja..... Ayam nya enak .... Mau nambah lagi dah abis.... Walahhh ternyata pada suka ya.... #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
Bumbu Ungkep Ayam Goreng

Bumbu Ungkep Ayam Goreng

Resep dri ibuk, enak banget rasa kuah ungkepnya kyak soto 😋😋

Ayam goreng ungkep,bumbu racik indofood+ santan

Ayam goreng ungkep,bumbu racik indofood+ santan

Ayam Goreng Saus Lemon Madu

Ayam Goreng Saus Lemon Madu

8 potong
1 jam
Ayam Goreng Fillet Rempah

Ayam Goreng Fillet Rempah

Di kulkas hanya ada stok dada ayam fillet. Akhirnya di bikin ayam goreng ini deh. Source : Eny Rahmawati https://cookpad.com/id/resep/15016796-ayam-goreng-bawang-rempah

30 menit
Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Harapan adalah sarapan yang baik, tetapi merupakan makan malam yang buruk. - Francis Bacon Nyobain ayam ungkep cara baru untuk stok lauk, cooksnap resepnya @Dini Aulia, ♥️ #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanAyamIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Nasi Daun Jeruk, Tempe Garit dan Ayam Goreng Bumbu Ngohiang

Nasi Daun Jeruk, Tempe Garit dan Ayam Goreng Bumbu Ngohiang

Untuk resep nasinya, saya recook atau cooksnap dari mbak Liska Ummu Sahlah.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏😊..Untuk tempe goreng garitnya saya recook atau cooksnap dari Bunda Pashalenko.. terimakasih banyak ya bunda atas resepnya 🙏🙏😊 Dan untuk ayam goreng bumbu Ngohiang, saya recook atau cooksnap dari mbak Dewi.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏😊 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 #pekanposbartempe #tempegarit #simpel,cantikdanenak

Ayam Goreng Pejantan tanpa Ungkep ala Cikmin acms

Ayam Goreng Pejantan tanpa Ungkep ala Cikmin acms

nemu resep ayam goreng hemat gas dari cikmin @akucintamakanansemarang karna tanpa ungkep dlu, tapi bisa matang sempurna😍😍😋😋 suamiku penggila ayam goreng, begitu liat ini langsung eksekusi. NOTED : semakin cepat durasi marinasi, disarankan lebih banyak diberi garam. aku marinasi semaleman, jd ga boros garam wqwq dan ini enak e pol. kalo kata cikmin #enakeduniaakherat 😆😆😆😆 . #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokya

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ayam goreng tepung yg gampang dan g ribet dan yg pasti rasanya enak banget, lagi lagi pakai resep nya Xanders Kitchen.

Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

2-4 orang
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Biasanya setiap makan di pecel lele langganan, liat menu ini tapi memang belum pernah coba. Awalnya penasaran karna anakku suka banget sama tahu krispinya, adonannya sama tapi yg direndam cuma tahu. Iseng2 coba lah bikin yg versi ayam. Alhamdulillah pas enak banget rasanya. Anakku juga suka. Tinggal cocol sambel terasi, mantep dah 😍😍

8 orang
Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Kalau yang ini dapat resepnya juga dari cookpad, resepnya mbak Yeni. Rasanya enak pake banget, rasa ingin tambah 💙

6 orang
30 menit