Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada February 6, 2022

Ayam Goreng Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ungkep diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng ini enak dibuat geprek lalu ditambah sambal hijau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Bumbu Ungkep
  3. 7 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 buah kemiri
  6. 1 batang kunyit
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 batang lengkuas
  9. 1 sdt ketumbah
  10. 1 sdt lada
  11. 3 lembar daun salam
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula
  14. Sambal Hijau
  15. 3 siung bawang putih
  16. 3 buah cabe lombok hijau
  17. 5 buah cabe rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1
Tumis bumbu ungkep dan tambahkan air, kemudian masukan ayam yg sudah dibersihkan dengan api sedang
Ayam Goreng Ungkep - Step 1
2
Ungkep hingga bumbu merasuk dan kuah habis. Cek rasa dengan garam gula
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
3
Goreng ayam sesuai keinginan. Sisa ayam bisa dimasukan ke dalam kulkas
Ayam Goreng Ungkep - Step 3
4
Untuk sambal hijau, goreng sebentar bawang putih dan cabe hingga setengah layu kemudian ulek. Cek rasa dengan garam.
Ayam Goreng Ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 318 Ayam Goreng Maizena (16 month+)

Day. 318 Ayam Goreng Maizena (16 month+)

Porsi untuk nak bayi dan teteh nya ya itu. Kenapa ga ada sayur nya? Karena teteh nya pengen sayur nya dari bakwan aja. Baiklah. Alhamdulillah doyan banget menu ini. Untuk ayam, pake bumbu marinasi yg udah pernah di share aja ya. Tinggal skip telurnya dan ganti maizena untuk balurannya.

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

Siapa hari ini yang lagi rajin rajinnya masak.pasti dari malam udah mikir besok masak apa ya??kalau ia..kita sama ya moms.hahah...kepikiran mencoba bumbu sendiri tanpa pikir panjang hari ini di kulkas ad ayam.oh ia...bumbu ayam ini olahan dari khas mertua saya.masih ingat banget deh pokoknya.bismillah ya ga salah ..hihihi

12 org
1 jam
Bumbu ungkep ayam goreng

Bumbu ungkep ayam goreng

Sedikit beda versi dg postingan ungkep sebelumnya, krn kali ini ditambahin daun salam, daun jeruk, & lengkuas. Bikin ungkepan adalah jalan ninjaku kalo banyak lemburan & ga sempet masak.. btw air ungkepannya jgn dibuang ya krn bisa dibuat kremesan yg gurih + renyah..next aku share resep kremesnya..

1 kg ayam
5 menit
Ayam Goreng Bumbu Rujak

Ayam Goreng Bumbu Rujak

Mantap Resepnya Uni @Gliantika https://cookpad.com/id/resep/15458830-ayam-bumbu-rujak?invite_token=TBLmB6DBdjSzjczGZJSaUFxy&shared_at=1632845021 #CookmemberGenkPeDa_Gliantika Yang ternyta cooksnap dari mamak @dapurade50 mamaknya #GenkPejuangDapur Dan ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/11604290-ayam-bumbu-rujak?invite_token=1zJEeZaCwRCaosuWu6rzw8FB&shared_at=1632897772 #RememberGenkPeDa_DapurAde #CooksnapAdmin_DapurAde #CooksnapAdminGenkPeDa #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

Ayam Goreng Bumbu Bacem ala diana_az

Kali ini bikin Ayam Bacem ala diana_az ๐Ÿค— plus sambel khasnya (postingan terpisah). Bumbunya emang persis kayak bumbu bacem pada umumnya., cuman ini saya aplikasikan dengan ayam. Dagingnya lembut dan bumbunya meresap ke dalam daging ayam karena di rebus cukup lama diatas api kecil. . Happy Cooking and Happy Weekend ๐Ÿ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad โคโคโค dan Selamat beraktifitas ๐Ÿ˜˜ . #masakanayam_dianaaz

Ayam Goreng KFC kw tanpa Telur dan Susu

Ayam Goreng KFC kw tanpa Telur dan Susu

Assalamualaikum cookpaders. Apa kabar semua? Semoga selalu sehat ya. Aamiin Awal mulanya buat KFC ini karena disini sulit mencari ayam KFC dengan sertifikasi halal dan inginkan rasanya benar2 seperti KFC Akhirnya browsing dan nemu resep ini. Sebenarnya resepnya ada 12 bahan. Saya skip beberapa. Yu dicoba๐Ÿ˜‡๐Ÿ™ #ayamgoreng #KFCKW #ayamgorengtepung #pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng Wijen

Ayam Goreng Wijen

Sedikit melenceng dari resep asli maksudnya biar praktis aja eh malah enak banget gurih ngeresep sampe dalem2 padahal cuma dimarinasi 30 menit .. Source : Bun Elrafif #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam Goreng Saus Teriyaki

Ayam Goreng Saus Teriyaki

Setiap menu yang saya buat pasti porsi kecil karena yang makan untuk 2-3 orang saja, jadi kalau ada yang mau buat untuk porsi lebih besar bisa dikalikan dari bahannya ya bund ๐Ÿ˜.

๐ŸŒบ Ayam Goreng Bawang Putih

๐ŸŒบ Ayam Goreng Bawang Putih

Source : Eliyana @Eliyana Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders ๐Ÿ˜Š, Yeay sudah bertemu lagi dengan hari sabtu, waktunya posbar Semarak Clover. Kali ini temanya dari mbak Eli di Sidoarjo, diajak cooksnap resep milik beliau ๐Ÿ˜. Saya pilih olahan ayam, qodarullah pas ada stok jadi cus di-eksekusi deh ๐Ÿ˜‰. Ini asli enaak bangeeeet, saya makan juga bawang putih gorengnya looh enak ๐Ÿ™Š. Semoga berkenan ya mbak Eli ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‰. #PejuangGoldenBatikApron #PGBA_minggu2 #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya ๐Ÿ’ž Malang, Sabtu-12 Februari 2022 ๐Ÿ’ž

-/+ 9 pcs
+/- 90 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

5 orang
1 Jam 30 Menit
Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Thai Pandan Chicken (Ayam Goreng Pandan ala Thai)

Thai Pandan Chicken (ayam goreng pandan) merupakan salah satu makanan khas Thailand yaitu ayam yang di goreng dengan bungkus daun pandan sehingga menimbulkan aroma wangi pandan yang khas. Source @moonas_kitchen #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Tangerang #AyamGorengPandan

2 orang
45 menit
AYAM GORENG BAWANG PUTIH๐Ÿ— | GARLIC FRIED CHICKEN๐Ÿ—

AYAM GORENG BAWANG PUTIH๐Ÿ— | GARLIC FRIED CHICKEN๐Ÿ—

Jangan ditanya deh, SEMUA USIA PASTI DOYAN AYAM GORENG INI๐Ÿคค ... ANTI RIBETโ— Cekidot bun๐Ÿ‘‡ . ______________________________ #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #Cookpadindonesia ______________________________ #ayamgoreng #friedchicken #ayamkfc #aymmcd #ayam #menuayam

8pc
Ayam goreng kressh

Ayam goreng kressh

Ayam goreng kesukaan keluarga, apalagi di tambah dengan sambel dan lalapannya. Makin lahap makan. #PejuangGoldenBatikApron

5 org
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Sambal Ijo

Ayam Goreng Sambal Ijo

Karena anak suka ayam geprek sambel ijo dan kalau beli diluar level pedesnya minta ampun pedees banget akhirnya bikin sendiri.cuma disambelnya ditambah cabe merah untuk rasa pedasnya.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken

Selanjutnya setelah share resep bahan bahan untuk membuat bumbu krispi sekarang saya share salah satu hasil dari penggunaan Bumbu Mix, Tepung Mix dan Air Celupannya yaitu menggunakan bahan ayam Source NGOBRAS PEDA bersama ibu Sis @siswatyelfinbachtiar Alhamdulillah semoga ilmu beliau menjadi berkah dan bisa panjang ke cookpaders lainnya #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Siswaty #Cookpadcommunity_bali

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Resep variasi ayam goreng untuk menu katering harian, biasanya disajikan dengan sayur Sop, perkedel/ tempe goreng, dan sambal. Happy Cooking

5 orang
45 menit
Ayam goreng saus tiram khas Gorontalo

Ayam goreng saus tiram khas Gorontalo

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia