Ayam Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, biasanya saya kalau bikin ayam goreng tidak pernah serainya ikut dihaluskan, tapi ini resep dari ibu supaya wangi ayamnya serainya dihaluskan.. ya sudah cus eksekusi deh ☺️ #AhlinyaAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng:

1. 5 potong ayam
2. 1/2 buah jeruk nipis
3. Bumbu :
4. 1 sdt garam
5. 2 batang serai
6. 4 siung bawang putih
7. 1/2 ruas lengkuas
8. 1 ruas kunyit
9. 1/2 ruas Jahe
10. 1 sdm ketumbar
11. 1 buah kemiri
12. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng

1

Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15menit, cuci kembali dengan air bersih. Sisihkan

2

Haluskan bumbu (bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, ketumbar, garam)

3

Ungkep ayam selama 25 menit atau sampai air menyusut..masak dengan api kecil.

4

Goreng ayam dengan api sedang hingga matang kecoklatan.. angkat.

5

Sajikan