Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng Lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru pertama kali coba karena penasaran Ternyata anak dan suami pada sukak..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng Lengkuas:
- 500 gr ayam
- 200 gr lengkuas (parut)
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 2 btg serai (geprek)
- Secukupnya gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya air (utk ngungkep)
- Secukupnya minyak (utk mengoreng)
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 ruas jahe