Ayam Goreng Ngohiong

Dipos pada May 2, 2022

Ayam Goreng Ngohiong

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ngohiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ngohiong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ngohiong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ngohiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ngohiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngohiong memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

saat suami kerja luar kota, tugas istri adalah bertanya, pulang mau dimasakin apa?? berhubung suami itu penyuka makanan baru dan pengen coba2 makanan dengan rasa baru tercipta lah menu ini πŸ˜… sebenernya baru tau yg namanya bubuk Ngohiong ini..dan baru pertama kali juga masak ini sekilas ayam ini kayak ayam bakar yg gosongΒ² gitu yaa, pas di cicip itu bumbunya masuk sampe daging walau paha itu tebel, aromanya wangiii banget 😍, dan rasanya gak se simple ayam goreng biasa.. πŸ— karena bumbu ini tuh komposisi nya 5 bumbu rempah masakan cina.. tapi alhamdulillah KHALAL πŸ˜‡ yuuukkk di simak resep nya #weekendChallenge #pejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong:

  1. Bahan Utama
  2. 4 buah paha ayam
  3. Bumbu Rebus
  4. 3 bawang ulek halus
  5. 3 cm jahe diparut
  6. 1 sdm bubuk Ngohiong
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdm kecap asin
  9. 500 ml air
  10. Bumbu Marinasi
  11. 2 sdm madu
  12. 2 sdm bubuk Ngohiong
  13. 1 sdm merica bubuk
  14. 1 sdm kecap asin
  15. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong

1
Pertama siapkan bahan utama dan bumbu rebus
Ayam Goreng Ngohiong - Step 1
2
Dalam panci, masukkan air lalu tambahkan semua bumbu rebus, masak sampai mendidih, lalu kecilkan api
Ayam Goreng Ngohiong - Step 2
Ayam Goreng Ngohiong - Step 2
3
Masukkan ayam diamkan, masak selama 10menit, lalu balik, dan masak lagi selama 10menit, lalu matikan kompor
Ayam Goreng Ngohiong - Step 3
Ayam Goreng Ngohiong - Step 3
4
Diamkan Β±2-3jam agar bumbu meresap boleh ditutup
Ayam Goreng Ngohiong - Step 4
5
Setelah 2jam, angkat ayam, tiriskan sampai kering
Ayam Goreng Ngohiong - Step 5
Ayam Goreng Ngohiong - Step 5
6
Sambil menunggu ayam kering, kita campurkan bumbu marinasi
Ayam Goreng Ngohiong - Step 6
Ayam Goreng Ngohiong - Step 6
7
Baluri ayam hingga merata lalu simpan di kulkas sampai siap untuk di goreng minimal 2jam
Ayam Goreng Ngohiong - Step 7
Ayam Goreng Ngohiong - Step 7
Ayam Goreng Ngohiong - Step 7
8
Setelah di diamkan di kulkas, keluarkan ayam, goreng bolak-balik dengan api sedang, sampai matang dan berwarna kecoklatan
Ayam Goreng Ngohiong - Step 8
9
Tiriskan ayam goreng, lalu siap dihidangkan
Ayam Goreng Ngohiong - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Resep favorite keluarga #PejuangGoldenApron2

6 porsi
40 menit
Ayam goreng lengkuas dan sop ayam

Ayam goreng lengkuas dan sop ayam

#WeekendChallenge Ini menu makan siang saya bun . Ini rincian harganya 1/4 ayam @7000 Cabai kriting dan rawit@3000 Trasi@500 Ketumbar dan mrica @2000 Sop-sopan@2000 Lengkuas kunyit jahe@500

Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

Ayam goreng sangat sangat sederhana tapi enakkkk. Dengan bumbu seadanya dan super duper cepat😍😍 #weekendchallenge

3 porsi
45 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Untuk isian lauk nasi kotak malam tasyakuran kampung HUT RI ke 74. Ceritanya aku lupa kalau kemarin sdh tgl 16 & malemnya ada tasyakuran kampung, jd ga persiapan belanja untuk dimasak. Alhamdulillah ada sayap ayam setengah kilo. Tapi kok kecil ya kalau sayap untuk lauk isian nasi kotak. Supaya keliatan gede & pantes akhirnya aku buat ayam gortep. Ini enak, renyah, gurih & tahan renyahnya.

8pcs
Ayam Goreng Cabe Hijau ala Tiger Kitchen

Ayam Goreng Cabe Hijau ala Tiger Kitchen

Dapet ide masak pake cabe hijau, pikir2 sudah lama ga masak ini. Biar ga bosan saya coba deh. Ternyata enak banget. Suami juga suka...:)

243.Ayam goreng lengkuas

243.Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng kesukaan keluarga saya....resepnya simple bgt ga pake ribet #PejuangGoldenApron2 #Resolusi2019 #CookpadCommunity2019

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Bingung mau dimasak gimana ayamnya pengen nyoba masakan baru tapi tetep dari ayam.... Nyari2 resep dari teman teman dan akhirnya pilihan jatuh pada ayam goreng lengkuas, tetep nyari yang simple aja bikinnya biar cepet Alhamdulillah anak dan suami suka, malah gak cuma buat lauk tapi dimakan ayamnya ja 😁 Selamat mencoba 😘 Resep by Nidiya Azmi Made by Me #weekendchallenge #PejuangGoldenApron2

17. Ayam goreng kecap

17. Ayam goreng kecap

#WeekendChallenge

Ayam Goreng Cuka

Ayam Goreng Cuka

Satu lagi resep olahan ayam yang mudah. Resep ini saya dapat dari ig mbak @tanyalarasati, yang juga dipopulerkan lewat ig mbak ayi @kelincitertidur. Resep ini juga sudah banyak di recook oleh follower mereka. Hasil akhirnya adalah ayam goreng garing yang rasanya cenderung asin, bukan manis. Cocok juga sebagai ayam pelengkap nasi goreng atau nasi kuning. #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

#resepmamaQueen

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Juragan minta dimasakin sayap ayam goreng serundeng + sayur lodeh labu siam. Asyiaaaap dimasakin juragan biar kata weekend teteplah nguplak nguplek dapur yegaaa..? Susah sih gabisa jauh2 dari kompor dkk nya πŸ˜‚

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Kesukaan suami. Kalo bisa lengkuasnya yg banyaaaaak katanya. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

209. Ayam Goreng Sambel Penyet

209. Ayam Goreng Sambel Penyet

Sebenarnya mau bikin ayam goreng buat pelengkap nasi kuning kemarin, tapi berhubung blm sempet bumbui ayamnya jadi di masak sekarang saja sekalian ikut tantangan cookpad #AhlinyaAyam jd kali ini mau bikin ayam goreng sambel penyet buat menu makan siang hari ini. Karena ayam goreng adalah salah satu menu kesukaan si bontot #berburucelemekemas #resolusi2019

Ayam Goreng Cabe Hijau

Ayam Goreng Cabe Hijau

#GodaRecook_SpecialGA Source: Welly Herlina ======= #resepayu #resepminggu42 #berburucelemekemas #resolusi2019 #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Kangen masak ini lama banget g masak lg #weekandchallenge

Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin)

Ayam goreng Taiwan (Seperti Shihlin)

#PekanPosbar Penasaran banget kenapa ayam ini mahal banget ternyata buat sendiri jauh lebih murah 😍

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Gampil banget, buat stok lauk yg disimpen di kulkas, tinggal seng seng goreng 😌