Ayam goreng rempah

Dipos pada April 9, 2022

Ayam goreng rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng rempah memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng ini akan sangat enak jika menggorengnya dengan cara yg benar,akan cepat gosong karna banyak rempah gurih,tips nya menggunakan api kecil/sedang sesuaikan dengan banyak nya minyak goreng yg digunakan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng rempah:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 bawang merah
  3. 4 bawang putih
  4. 4 jari kunyit
  5. 3 jari lengkuas
  6. 2 batang serai
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 cm jahe (boleh diskip)
  9. 1 bungkus asam jawa (yg harga Rp.500)
  10. 1 sdt ketumbar
  11. sesuai selera Garam,penyedap,gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng rempah

1
Potong ayam sesuai selera,klo bisa kecil kecil agar bumbu meresap
2
Cuci ayam di air mengalir,haluskan semua bumbu termaksut serai (kecuali daun salam dan asam jawa)
3
Masukan bumbu halus,air dan ayam kedalam wajan,tips nya jgn terlalu banyak memasukan air karna ayam mengandung banyak air jd cukup 100/200ml air saja
4
Ungkep ayam sampai air benar2 asat,aduk sesekali agar tidak gosong. Baiknya ayam dan bumbu nya digoreng terpisah.
Ayam goreng rempah - Step 4
5
Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga ayam hampir terendam minyak,tunggu ayam sampai coklat muda langsung angkat,karna ayam klo sudah tidak panas warna nya akan semakin tua

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Penasaran krn yg pertama bikin kremes minyaknya kemna2, setelah coba lagi akhirnya dapur tdk terlalu berminyak :-)

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

resep dari ig nya ce xander kitchen, texturnya ringan dan tentunya enak 😀, cocok utk ayam geprek..cuuz resep dng sedikit modif

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

ini adalah lauk yg bisa di stok di kulkas, kemudian digoreng ketika mau makan,, jadi aku bikin sekalian banyak 😊 #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #DirumahAja

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

#PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo

Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Bukan ayam goreng biasa. Ini enaknya luar biasa, apalagi dimakan pake sambel lalap🤤 Kaya akan rempah dan bumbunya pun meresap ke dagingnya🤗 aku recook ini dari resepnya bunda 'Dini Aulia' . Selamat mencoba🍗🥬🥦 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri

Ayam Goreng Saus Mentega (ala chinese food) bydeesawitri

Menurutku takarannya sudah pas ya. Rasanya mantaaaaabbbzzzzz, makan 3 potong aja udah habisin nasi banyak 🤭 bahannya terlihat banyak, tp gag ribet kok waktu masak.

4-5 orang
Ayam Goreng Panir

Ayam Goreng Panir

Lauk ini bisa jadi stok untuk santap saur karena tinggal goreng dan bisa disimpan di lemari es #PejuangGoldenApron2

3 porsi
Ayam Goreng Saus Lemon

Ayam Goreng Saus Lemon

Pengen yg praktis ceritanya haha., pake bumbu instan. Asem manis seger deh 😍 aslinya pgen saya tmbahin bubuk cabe macem B*ncab* di tumisan bumbu, makin sedep ini dah. Tp bhubung anak2 ikut makan yaa taburan cabenya pas uda di piring mau makan aja.. 😁 Oiya ini saya kasi gulanya agak bnyakan buat ngimbangin rasa asamnya. Tgantung selera yaa.. 😊

Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang

Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang

Lihat chanel youtube nya mbok midut jadi ngiler ayam goreng ala padang nya kelihatan mengoda banget langsung deh segera di eksekusi #berburucelemekemas #resolusi 2019

untuk 8 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Assalamualaikum... Upload yang ada di draft saja ya mom. Waktu itu saya buat ayam goreng lengkuas resep dari Uni cheche. Sama dengan lele goreng lengkuas ini jadi ayam kesukaan orang rumah mom. Karena lembut ayamnya tidak keras. Resapan bumbu terasa banget. Enak pokoknya 👍👍 #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon