Ayam Goreng Sambal Sereh

Dipos pada April 19, 2022

Ayam Goreng Sambal Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Sereh adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Sereh memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama kerja dari rumah, suka kangen makanan yang ada di sekitar kantor. Jadi bikin sendiri deh mengobati kangen.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Sereh:

  1. 2-4 potong ayam sudah digoreng (tergantung ukuran)
  2. Garam
  3. Gula
  4. Penyedap
  5. Bumbu halus
  6. 2 batang sereh, iris tipis
  7. 4 buah bawang merah
  8. 1 buah bawang putih
  9. 10 buah cabe rawit merah
  10. 10 buah cabe merah keriting
  11. 1 buah terasi ABC (bakar/goreng)
  12. 4 lembar Daun jeruk, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Sereh

1
Haluskan semua bahan. Saya suka yang masih bertekstur agak kasar. Tapi kalau mau lebih halus juga gakpapa
2
Panaskan minyak agak banyak, masukkan semua bahan yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Aduk hingga matang. (Api jgn terlalu besar biar gak gosong)
3
Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai rata. Angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pengin mengasah diri dalam memasak mumpung #dirumahaja ✨

5 Orang
30 Menit
Ayam goreng ketumbar simpel

Ayam goreng ketumbar simpel

Karna buru2 akhirnya bikin lauk yg simpel ini ^_^

Ayam goreng Cornflakes

Ayam goreng Cornflakes

Otak otak ayam (goreng)

Otak otak ayam (goreng)

Ayam Goreng Ungkep 🐔

Ayam Goreng Ungkep 🐔

3 orang
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken

Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken

Jadi ceritanya, saya lagi pengen makan chicken strips yang ada di KFC itu. Tapi kok ya kalo beli seporsi kurang, jadi pengen ngemil banyak tapi gak nombok gitu 😂 Akhirnya bikin versi sendiri dari ½ kg dada ayam tanpa tulang yang dipotong tipis-tipis 😁 Memo: saya olah semua pakai tangan, sebelum masak, pastiin sudah gunting kuku + kikir dan cuci tangan bersih. Saya juga pakai minyak goreng yang banyak & baru supaya hasil lebih maksimal. Selamat mencoba!

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Seminggu sekali, selalu buat stock ayam goreng. Karena menu ayam, tidak pernah salah..😁

4porsi
30menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Masakan 2 minggu lalu baru sempat post, pengen makan ayam kalasan yang biasa kami beli dipinggir jalan depan terminal trans jakarta harmoni (sekarang udah pindah yang jualannya/tahu pong), belinya agak jauh dan harus muter; akhirnya buat sendiri.

12 porsi
60 Menit
Ayam goreng serundeng uenak

Ayam goreng serundeng uenak

Baru pertama kali bikin alhamdulillah berhasil,anak saya sampe tambah makannya.

Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

#DiRumahAja , sesampainya di rumah ibu di tangsel, tak lama kemudian terbitlah "lockdown" beelanja untuk stok 2minggu, mau stok banyak juga uangnya gada ahaha, kulkasnya jg gamuat 😂😂😂 serumah jadi ber5, 4dewasa 1batita, tapi si batita makannya kayak porsi dewasa 😂-- Langsung puter otak bikin stok makanan apa yaa , mau ungkep ayam etapi bosen bumbu kuning terus jadi langsung cari ide, nemulah resep ayam goreng bumbu soto ci Xanders Kithen di buku pertamanya .. ah gapikir panjang, langsung eksekusi aja 😋 Masak Heboh sambil sharing info covid19 bareng keluarga dan ngasuh si bayik, jangan dibayangin deh yaa riwehnya kayak apa ! 😂 Cara baru nikmatin ayam goreng nih ~~ staysafe, stayhealty, stay at home people ♡ #WeekendChallenge #cookpadcommunity_Jayapura #Bassidoncek #Community_Sumbar #RecookDongMah

Ayam goreng bumbu racik

Ayam goreng bumbu racik

Bikin sarapan pagi yg cepet.

Ayam Goreng Bawang (AGORBANG) 🍗

Ayam Goreng Bawang (AGORBANG) 🍗

Jadi ini resep hits di instagramnya mba @rhiniewidya udh di recook berkali2 dan aku penasaran akhirnya bikin... hasilnya? Enaaakk suka bgt, awalnya agak aneh soalnya pake bawang putih nya byk bgt tp ternyata enak. Selamat mencoba! 😋🤤

Ayam Goreng Berempah

Ayam Goreng Berempah

Penasaran sama rasanya, kaya ayam bumbu biasa, cuma gorengnya pake taburan daun kari. Duhh wangi karinya nyessss... btw ini resepny mbak anitajoyo, aq ubah sesuai yg aq pake masak aja ya. Klo mo resep asli silahkeun mampir ke ignya #dirumahaja #ayokedapur

Ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau

Ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau

4 porsi
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Asin, gurih dan lembut ayamnya.. 🥰 Source: Adam's mommy

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng marinasi desaku

Ayam goreng marinasi desaku

Semua pasti mau dong masak yg praktis2, enak2, tidak ribet. Salah satunya ya ini ayam goreng marinasi ala desaku. Apalagi bawang sekarang lagi mahal. Tapi dengan metode ini ayamnya bisa gurih. #weekendchallenge #dirumahaja #pejuanggoldenapron2

Tumis Sayur Bumbu Kuning + Ayam Goreng Lada Hitam

Tumis Sayur Bumbu Kuning + Ayam Goreng Lada Hitam

Edisi kuras kulkas,jadi memanfaatkan bahan2 yang ada #cookpadcommunitybanjarmasin