Ayam Goreng Bumbu Soto

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Soto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Soto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Soto memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#DiRumahAja , sesampainya di rumah ibu di tangsel, tak lama kemudian terbitlah "lockdown" beelanja untuk stok 2minggu, mau stok banyak juga uangnya gada ahaha, kulkasnya jg gamuat 😂😂😂 serumah jadi ber5, 4dewasa 1batita, tapi si batita makannya kayak porsi dewasa 😂-- Langsung puter otak bikin stok makanan apa yaa , mau ungkep ayam etapi bosen bumbu kuning terus jadi langsung cari ide, nemulah resep ayam goreng bumbu soto ci Xanders Kithen di buku pertamanya .. ah gapikir panjang, langsung eksekusi aja 😋 Masak Heboh sambil sharing info covid19 bareng keluarga dan ngasuh si bayik, jangan dibayangin deh yaa riwehnya kayak apa ! 😂 Cara baru nikmatin ayam goreng nih ~~ staysafe, stayhealty, stay at home people ♡ #WeekendChallenge #cookpadcommunity_Jayapura #Bassidoncek #Community_Sumbar #RecookDongMah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Soto:

1 kg ayam kampung (me : 500gr sayap ayam)
1 Liter Santan, Encer (me : kara 200ml+air800ml)
Bumbu Halus :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt ketumbar sangrai, (me : ketumbar bubuk)
1/2 sdt jinten
1 sdt merica, (me : merica bubuk)
2 cm jahe
4 cm kunyit
Bumbu Pelengkap :
2 cm Lengkuas, memarkan
4 lembar daun jeruk, buang tulang daun
1 batang sereh, memarkan
Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Soto

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukan ayam, lalu aduk hingga ayam berubah warna.

Masukan santan, tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap/sampai ayam matang.

Goreng ayam dengan tingkat kekeringan sesuai selera, angkat dan sajikan. ***sisa ayam yg belum di goreng, bisa di simpen di dalam kulkas dg wadah tertutup***

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng simpel

Ayam goreng dan Kremesan

Selama weekend #DirumahAja, menyiapkan lauk yg bisa digunakan beberapa hari. Saya memilih bikin ayam ungkep untuk #weekendchallenge. Ayam ungkep bisa di simpan di kulkas, tinggal goreng saat dibutuhkan. Untuk ukuran saya yg tinggal sendiri, ini cukup untuk 4-5 × goreng. Bumbu sisa ungkepan saya gunakan untuk bikin kremesan, sebagai tugas bedah resep Clover bulan Maret ini. Untuk percobaan pertama ini me recook resep ayam goreng kremes dari akun Dapur Airin, yg porsi resep kremesan nya cukup kecil, dibanding resep resep lain. Maklumlah baru pertama kali nyoba, takut gagal dan belum berani scale down. Percobaan pertama ini belepotan, ternyata menuang adonan di atas minyak panas supaya bersarang bener bener butuh latihan. Gorengan pertama hasilnya kayak rempeyek, tipis renyah tapi ngga bersarang. Kesulitan kedua saat melipat, jadi patah.... setelah melewati gagal gagal di awal menggoreng akhirnya makin membaik hasil gorengan selanjutnya. Wah, seneng banget. Bikin hari Minggu siang minggu lalu, sisa kremesan masih renyah sampai Selasa malam, pas menemani sisa ayam. Cocok untuk persedian lauk. #beres_kremesan #beresclover #cookpadcommunity_purwakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Friedchicken

Ayam keriuk2 biasa beli di luar aja. Sekarang karena #dirumahaja ya masak ala2 aja deh

5 porsi

Ayam goreng serundeng

4 porsi

Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas

Sering banget masak ayam goreng,karena kesukaan suamik dan anak ..kali ini pengen nyobain resep ayam goreng dari mb Sonia ,recook kali ini bener2 endesss ...kata suami ,Bu ada serundengnya ya ayamnya😍 . . #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook

Ayam Goreng ala Mamaku Tercinta🥰

Pengen ungkeb ayam biar tinggal goreng..akhirnya mama kasi tau resepnya kesukaan deti sejak kecil dan baru kali ini masak sndiri karena udh jadi seseistri🤭

4 orang

Ayam Goreng Asam Jawa

Untuk 1 ekor ayam (2-3 porsi)

Ayam goreng bumbu kuning

Nasi fried chicken ricecooker

Ketinggalan banget ya, tapi berhubung pengen makan yang gampang dan cepet prosesnya jadi ya olah masakan ini aja #dirumahsaja #cookpadcommunity_surabaya

Ayam Goreng Keriting

Assalamualaikum... Di rumah ini anak anak kalau buat ayam tepung tepungan sukanya di potong kecil kecil begini mom seperti ini dan harus pakai tulang walau tetap aja ambilnya bisa 5 atau 6 potong sambil di makan gitu aja. Ini menu buat anak anak saya aja. Pasti sudah hebat semua ya mom kalau buat ayam begini. Ini salah satu cara saya kalau malas ulek bumbu yang lain. Rasanya cenderung manis untuk menu ayam ini. Happy weekend ya mom. Bahagia selalu bersama keluarga 😊😊 #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib

Ayam Goreng Berempah

Penasaran sama rasanya, kaya ayam bumbu biasa, cuma gorengnya pake taburan daun kari. Duhh wangi karinya nyessss... btw ini resepny mbak anitajoyo, aq ubah sesuai yg aq pake masak aja ya. Klo mo resep asli silahkeun mampir ke ignya #dirumahaja #ayokedapur

Ayam Goreng Serundeng

10/05/2020. Frozen food buat sahur...?! Yg terlintas lngsng olahan ayam😃,tepatnya ayam ungkep. Karena memang seringnya bikin ini buat stok lauk. Selain karena gampang,juga karena ayam merupakan bahan makanan kesukaannya anak². Dan ini salahsatu varian olahan ayam goreng (ungkep) yg lumayan sy sering bikin,resepnya simple,recook dari ignya mommy @icha.irawan ❤️. Selamat mencoba buibu...tetap semangat puasanya,,,tetap semangat ngedapurnya,,,dan jaga kesehatan yaa 🤗. Special pake ayam utk #GoDaRamadhan_AntiRempongClub #cookpad_paders #cookpadcommunity_bandung #olahanayam #pawon_nia

Ayam Goreng Tepung

Chicken Fillet Crispy (Ayam Goreng Tepung)

Resep ini sangat cocok untuk "mensiasati" stok Ayam yg tinggal 2 atau 3 potong di freezer tapi penduduk nya ada 4 orang 🤦‍♀️ Gak lucu ajaaa kan yaa kalau ada 1 orang yg terpaksa "ngowoh" karena gak kebagian ayam goreng nya 😅

4 porsi

30 menit

Ayam goreng simple

Alhamdulillah ternyata saya udh membagikan 100 resep. Resep ayam ini merupakan resep ke-100 hihi Semoga resep-resep yang saya bagikan bisa berguna buat semua yang baru mau belajar masak atau yang lagi nyari ide masak 😊

Ayam goreng dan udang bumbu kuning (enak bngt klu d mkn sm roti)

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Kampung Kalasan

Berawal dari Chat bersama kawan yang hobi masak juga..tiba tiba kawan saya tanya "pernah masak ayam bacem gak??"..saya bilang " gak pernah, kayak apa tuh"..setelah dikasih gambaran..ooh ternyata Ayam Kalasan yoo..heheheh..terinspirasi lah buat ayam ini..

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal