Fried chicken

Name: Fried chicken
Yield: 12 potong ayam
Ingredients: Bumbu ayam; 10 Bawang putih; 2 sdm garam; Lada butir secukupnya; 1 bks royco; Bumbu tepung; 1 bks tepung segitiga biru; 1 bks royco; 1 bks bon cabe (opsional); Bumbu perekat; 1 butir telur ayam; 1 bks royco; 1 ltr air; Untuk goreng; 2 ltr minyak goreng

Dipos pada April 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fried chicken adalah 12 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried chicken memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya orang biasa seperti saya yg blm tau resep dan cara nya membuat ayam seperti ini sangat sulit walhasil menjadi ayam tapi tepungnya kayak goreng pisang, maka disini akan saya ulas bahan dan cara membuatnya supaya bisa menjadi fried chicken sesungguhnya, silahkan dipraktekkan 😘👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried chicken:

Bumbu ayam
10 Bawang putih
2 sdm garam
Lada butir secukupnya
1 bks royco
Bumbu tepung
1 bks tepung segitiga biru
1 bks royco
1 bks bon cabe (opsional)
Bumbu perekat
1 butir telur ayam
1 bks royco
1 ltr air
Untuk goreng
2 ltr minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Fried chicken

Setelah ayam dibersihkan dan ditiriskan, haluskan bawang putih beserta lada dan garam. Setelah bumbu halus balurkan bumbu beserta royco secara merata pada ayam. Simpan di dlm freezer min. 2 jam lebih lama disimpan lebih bagus karena bumbu akan sempurna menyerap ke ayam

Untuk tepung, campurkan tepung dan royco jika mau pedas ditambah bon cabe dicampur hingga merata. Usahakan tempat untuk tepung berukuran besar.

Bahan perekat air + 1 telur + 1 bks royco, jika nanti saat pemasakan air perekat hampir habis cukup ditambahkan air saja tdk perlu menambahkan telor lagi

Setelah disimpan di dalam freezer ayam dikeluarkan dan dimasukkan ke dalam adonan perekat kemudian di masukkan ke dalam adonan tepung masukka maks 4 atau 5 ayam tergantung pada lebar tempat tepung, diaduk secara merata dengan dua tangan dan ayam jangan ditekan tekan, ambil ayam yg ditepung tadi kemudian dimasukkan kembali ke dalam adonan perekat dan masukkan kembali ke adonan tepung aduk kembali.

Goreng ayam dalam minyak yg sdh panas dan api sedang jgn terlalu kecil usahakan ayam tenggelam dalam minyak panas.

Setelah warna kecoklatan angkat ayam dan sajikan. Lakukan hingga ayam habis. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng serundeng_Bumbu jadi

Kepengen bgt bikin ayam goreng serundeng tp ga mau nyetok bumbu dapur karna pasti bakal kebuang. Jd pake bumbu jd ayam goreng di tukang giling aja.. Selamat mencoba

Ayam goreng manis, berempah

Ceritanya nyetok ayam mau buat mie ayam , ehhh tp kepikiran pgn bikin mie sendiri yasudahlah .. bikin yg praktis dulu next ....

Ayam goreng tepung kecap

23. 🍗 Fried Chicken Home Made 🍗

Gakerasa Udh hampir sebulan yak terkungkung dlm Euforia Covid-19 semoga semuanya dlm keadaan sehat selalu. 🤲aamiin 🤲 Well,, oleh krn itu manfaatin buat bikin makanan simple yg tahan lama donk yak.. mengingat qt udh agak susah kl belanja. So disini sy bakalan share resep 🍗 smoothy Fried chicken 💖 dgn bahan seadanya d rumah udh bs jadi lauk 1 ini 😉 💰 +/- 35k (10pcs besar) 😍 🕰️ 15 menit - 3jam #dirumahaja #cookpad

10 porsi

15 mnt - 3 jam

Ayam Goreng Srundeng

Ayam goreng kelapa

Pertama kali buat ini untuk si sulung Alhamdulillah dia sukaaa banget dan sekarang jd makanan favoritnya, semangat banget bikinnya karena klo makan nambah terus hihihihiii

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Berawal dari buah hati yang suka lahap kalau makan lauknya ayam serundeng, biar lebih hemat bikin sendiri deh

14. Ayam Goreng Tepung

Saya rekomendasikan resep ini untuk temans semuanya. Memang tidak seperti fried chicken ternama, tapi ini lebih baik dari beberapa resep yang pernah saya coba sebelumnya. Bahkan kemarin saat memasak Koloke ayam asam manis, ayamnya masih kriuk meskipun hampir 24 jam tersiram saus koloke. Resep ayam ini sudah saya posting di resep koloke ayam asam manis, tapi kali ini saya posting kembali dan khusus resep ayamnya saja 😉

Ayam Goreng Korea🇰🇷 Tanpa gochujang! 😋🤤

Request si adek yg ngga bisa makan pedes, tapi ketagihan banget makan ini, padahal dia kalau makan mie instan aja ngga bisa makan pake sausnya, tapi ayam yg lumayan pedes ini dia sukaa banget. Cocok banget dimakan pas lagi nonton drakor 🤭

1 porsi

Buttermilk Fried Chicken

Resep ini udh percobaan yg kedua (yg pertama bumbunya kurang sedep, jd kaya ayam sa**na 🤪) pastiin pas goreng minyaknya panas dg api sedang yaa biar garing kriuk kriuk.

4 porsi

30 menit