Ayam Goreng Korea

Dipos pada April 7, 2022

Ayam Goreng Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Korea memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya gara2 psbb, gak bisa makan diluar, jd ngumpul di rumah aja. Masing2 setor 1 masakan. Kali ini temanya Korean Food

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Korea:

  1. 20 potong Sayap ayam/tulip
  2. 2 siung bawang putih parut
  3. 2 cm jahe parut
  4. Secukupnya garlic powder (boleh parutan bawang putih aja)
  5. secukupnya Lada, garam
  6. Tepung kentang untuk balur ayam
  7. Saus coating
  8. 2-3 siung bawang putih
  9. Secukupnya dark soy/light soy sauce
  10. Secukupnya cuka putih Heinz
  11. 3 sdm air
  12. 3 sdm sirup beras (rice syrup korea)
  13. 1 sdm saus tomat
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula merah/putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Korea

1
Bersihkan ayam
2
Lumuri dengan : 2 siung parutan bawang putih ; 1-2 cm parutan jahe, garlic powder, lada, garam. Diamkan minimal 1 jam atau semalaman di kulkas agar bumbu meresap.
3
Siapkan tepung kentang di piring yg celong. Balur ayam yg sudah dimarinasi satu per satu. Ayam jangan terlalu basah. Tepung kentangnya tambahin dikit2 aja. Karena kl kena air, tepung kentangnya jd padat.
4
Goreng pertama sampai setengah matang dengan api sedang. Sampai terlihat kulitnya agak garing. Angkat.
5
Setelah agak dingin... goreng lagi. Biasanya, kl nge goreng gak muat sekaligus.... jd gantian aja. Slsai goreng batch ke2.... yg gorengan pertama masuk lg. Lakukan sampai selesai.
6
Saos Coating Korea. 1. Tumis parutan 2 - 3 siung bawang putih sampai garing. 2. Masukkan dark soy/light soy (kecap asin korea). 3. Masukkan 1-2 sdm cuka putih, 3 sdm air, sirup beras, garam, 1sdm saos tomat, gula putih/merah. 4. Cicipi
Ayam Goreng Korea - Step 6
Ayam Goreng Korea - Step 6
7
Taruh saus di baskom. Masukkan ayam. Dan ditampi sampai smua ayam tertutup saos coating. Tips : saos jgn terlalu encer, spy bisa mengcoating ayam dgn baik.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Suka sekali makan ayam goreng laos alias ayam goreng rempah ini, dimakan dengan nasi hangat dan lalapan kemangi dan timun sangat enak sekali

Ayam Goreng Kribo

Ayam Goreng Kribo

Ayam goreng kribo seperti ayam ala KFC, dijamin enak, renyah, kriuk dan pasti kribo. Ini resep saya dapatkan dari tante Queen ditambah resep kreasi sendiri.

4 porsi
Ayam goreng daun pandan ala thailand

Ayam goreng daun pandan ala thailand

Masih edisi #dirumahaja,, tadinya beli daun pandan buat bikin bubur kacang ijo, tp di pasar kosong kacang ijonya... udah terlanjur beli daun pandan, yaudah deh dibik ayam goreng viral dari thailand ini... yuuk markicob #weekendChallenge

2-3 porsi
Ayam goreng Lengkuas

Ayam goreng Lengkuas

Ayam slah 1 makanan fav suami, klo dimasakin ini suami udh pasti nambah..aroma rempah nya nampol dan lagi makan pke kremesan si lengkuas nya aja udh enak bgtt...resep awal dr bu restu utami dewi, aku modif sedikit.

Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Saos Mentega

Perdana bikin ayam goreng saos mentega dan hasil ya enak lho, dagingnya empuk padahal pakai bagian paha karena bosen kalo ada ayam selalu digoreng 😅 Ini saya bikinnya porsi sedikit ya hanya untuk berdua

2-3 Porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Masih tentang stok olahan ayam yang sudah diolah Goreng lalu siapkan Pelengkapnya nasi dengan sambal dan lalapan Cukup sekian dan terima kenyang Alhamdulillah 🤲🏻 #dirumahaja #cookpadindonesia #mamagegestory

24 Potong
Mpasi ayam goreng bawang tiram

Mpasi ayam goreng bawang tiram

Ini menu tervaforit si bocil banget, makan ini sama nasi anget cm 10 menit dan masih minta nambah. Buat usia 6 bulan ++ sesuaikan tekstur aja. Semoga bermanfaat ❤️

1 porsi
Ayam goreng kecap saos tiram

Ayam goreng kecap saos tiram

Ayam kecap requestan paksu untuk buka puasa, sampe makan 3x. Alhamdulillah rasanya pas walau lagi puasa 😊

Ayam Goreng Pandan / fried Chiken Pandan

Ayam Goreng Pandan / fried Chiken Pandan

Ceritanya pasar tutup langka penjual daging dan ikan yg ada cuma ayam dan tiap hari uda makan ayam untuk ketidak bosanan rasa harus ber kreasi ini pikiran 😂 ayam dengan wangi pandan 😋

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Bismillahirrahmanirrahim,.. Sabtu 2 Mei 2020.. 9 Ramadan 1441 H. Selamat sore dan selamat menjalankan ibadah puasa,.. Alhamdulillah menu hari ini bikin ayam serundeng hasil recook dari mba @Astuti Sopian,.. #AksiAudisiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #RamadanPenuhIde #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #CookpadCommunityPalangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #masakanmomduor

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Pecinta bawang putih awas tangannya gatel pengen nyomot 😄 Paling nyampleng ayamnya dimakan bersama bawang dan cabai gorengnya, pakai nasi hangat pula. Auto nambah nambah dan nambah 😉

1 porsi
30 menit
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

udah lama g makan serundeng. kebetulan punya kelapa parut dan ayam jd digabungin aja

Ayam Goreng Sambel Pecak

Ayam Goreng Sambel Pecak

Ceritanya lihat di tv acara kuliner di Surabaya LeLe sambel pecak kayaknya sedeeep banget,langsung pagi ini ke tukang sayur nyari lele ternyata kehabisan yaaaah udah kebayang lagi dr semalam pengen makan lele sambel pecak... Ya udahlah akirnya cuma belanja cabe rawit ijo aja, di kulkas masih ada sisa ayam ungkep 5 potong tinggal goreng aja jadi cuma bikin sambelnya aja sekarang, ternyata pake nasi anget + lalapan Timun Masya Allah enak banget bikin kalap hehehehe Disini sy tulis resep sambel pecaknya aja untuk pendamping silahkan mau ayam, ikan atau lele sama2 enaknya

Ayam Goreng Shihlin (Taiwan Crispy Fried Chicken)

Ayam Goreng Shihlin (Taiwan Crispy Fried Chicken)

Hari kesekian #dirumahaja udah mulai kangen jajan di mall.. Berhubung nggak bisa kemana-mana, yaudah akhirnya bikin sendiri.. dan ternyata rasanya nggak kalah enak sama yg biasa dibeli di mall.. Simple banget pula cara bikinnya. Yuk bikin yuk ;) #ayamgoreng #ayamgorengshihlin #ayamgorengtaiwan #jajanan #cemilan #camilan #taiwancrispychicken #ayamkrispi #taiwanfriedchicken #masakdirumahaja #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #FestivalMingguanCookpad

5 porsi
Ayam goreng tepung ala kfc

Ayam goreng tepung ala kfc

Si kaka pengen bgt mkn kfc n teman2ny, dikarenakan takut beli mkn dluar akhirny bkin deh. Tapi hasilny diluar ekspektasi, sangat2 berhasil n enak banget ini, dalam ayamny juicy luar garing renyah ga keras.