Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada March 15, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu legenda yang menggoda selera :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. Bahan :
  2. 1/2 Kg ayam
  3. Bumbu halus
  4. 5 buah bawang merah
  5. 3 buah bawang putih
  6. 2 buah kunyit
  7. 3 buah kemiri (sangrai)
  8. 1 buah jahe
  9. 3 buah lengkuas
  10. Bumbu :
  11. 2 lembar salam
  12. 2 batang sereh (memarkan)
  13. 1 sendok garam
  14. 1 sendok teh lada hitam
  15. 1 sendok penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Haluskan semua bumbu. Lengkuas bisa di parut atau Di blender terpisah
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan ayam. Aduk sebentar setelah itu tambahkan air sebanyak 350ml. Masak selam 15-25 menit (sampai airnya surut)
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Masukkan bumbu Dan lengkuas yang sudah di blender
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Setelah airnya surut angkat dan tiriskan. Lalu goreng sampai warna ayam kuning kecoklatan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

8.Ayam goreng tepung

8.Ayam goreng tepung

#PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Udah lama pengen coba bikin ini krn terlihat unik, dan ternyata simple banget bikinnya, namun anak2 langsung suka.makasih resepnya pepitah @acchiasri_foodslab 😘

Ayam goreng honje / kecombrang

Ayam goreng honje / kecombrang

Awalnya dengar cerita orang tuaku katanya dulu ada yang jual ayam goreng honje/kecombrang enak banget. Jadi penasaran akunya.. Ke pasarlah nyari honje ternyata ada jual. Coba dieksekusi.. dan hasilnyaaa?? Hmmmmmm beneran enak dan wangi banget ayam gorengnya πŸ˜‹πŸ˜‹ anak2 juga pada doyan.. Bumbunya bikin nagih πŸ’•

Kremesan untuk Ayam Goreng

Kremesan untuk Ayam Goreng

Ini bener2 kres2 wangi.. walaupun hanya santan dan air.. sudah favorite buat keluarga. Suka ngucur pake tangan.. lucu soalnya... next mau coba pake saringan gimana hasilnya Source:Tintin Rayner #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Jumat, 11 september 2020 Hayoo siapa yang suka ayam kremes ayok cung? Iyaa ini ayam emang enak banget, renyah kremesnya dan cocolan sambelnya bikin nambah nasi mulu. Siap2 makin gendut deh #belanjaidedipasarcookpad #pejuanggoldenapron3

4 orang
30 menit
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Bingung punya ayam mau dimasak apa akhirnya nanya ibu resep ayam ungkep

3 - 4 porsi
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng telur merupakan hidangan ayam yang diungkep bumbu kuning lalu digoreng dengan baluran telur ayam. Rasanya gurih, dan baluran telur bisa menambah sedikit tekstur saat kita memakan. Biasanya, pada saat tasyakuran, ayam goreng telur ini disajikan dengan nasi kuning dan juga sambal. Enaak πŸ˜πŸ‘πŸ» Sumber: β€œAyam Goreng Telur” oleh Lia, dengan sedikit perubahan. Terimakasih mbak resepnya enak 😍. https://cookpad.com/id/resep/13452927-ayam-goreng-telur?invite_token=s6Whck1FN2nggyFjkfExk2he&shared_at=1600141917 #PejuangGoldenApron3 #wk16 #CookpadCommunity_Malang

50 menit
Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning

Ini adalah ayam goreng terenak yg bs saya bikin. Alhamdulillah, so far org2 yg udah nyoba pd bilang enak. Anak gadisku makan nasinya syusah jd mau makan banyak kl lauknya ini. Hohohoho 😎 Resep aslinya dapet dr majalah Sajian Sedap (edisi thn 2012an kali ya) yg sdh disesuaikan dengan selera saya tentunya. Hohohoho lg 😎 Dah yuk disimak saja resepnya.. #olahan_ayam

Ayam Goreng Ngo Hiang

Ayam Goreng Ngo Hiang

Hari ini ikutan masak sambil #BelanjaIdeDiPasarCookpad.Pilihan jatuh ke resep ayam goreng ngo hiang. Resep ini praktis banget dan enak tenan😎 Gampang buatnya, cepat habisnya🀣🀣🀣 Source : Cooking with Sheila #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu15

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Ayam goreng bawang saya sangat suka..😍 bumbu simple banget tapi nglawuhi kalo bahasa jawanya πŸ€— setor menu for #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #GA3

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Sudah bbrp kali nyoba masak ayam grg saus mentega sebenarnya, tapi baru kali ini pak-su comment β€œenak n mirip yg di resto” πŸ₯° Makanya aq baru berani share resep nyaa 😬😬

4 porsi
Fried Chicken TT marinas kemiri

Fried Chicken TT marinas kemiri

Bikin sendiri emang ribet tapi kalo udah selesai rasanya bahagia 😁

Ayam goreng bawang khas batam

Ayam goreng bawang khas batam

Hmmm ini enaaak!! Beneran dah :) dg aroma bawang putih dan ketumbar yg berasaaaaaa bangettt sampe menggugah selera makan, dijamin makan pake ini doang bisa nambah nasi hihi Source :bian's kitchen

Ayam Goreng Lalapan + sambal

Ayam Goreng Lalapan + sambal

Suami suka banget ayam #Ayaminlopwityu .. request lh suami sama ayam lalapan .. pas banget nihh ikut challenge #Cabeku (ne resep ayam Q yang ke2 .. klo yang pertama Ayam masak Lombok) serba serbi Ayam

2 orang
20 menit
AYAM GORENG SAUS TIRAM endul

AYAM GORENG SAUS TIRAM endul

Masaknya simple dan praktis.. Cus cobain

4 porsi
Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Ayamnya paha semua

Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana

Anakku kalau makan sukanya sama ayam goreng, biasanya kalau bikin ayam goreng, suka pake bumbu instan karena stoknya habis jadilah dengan bahan-bahan yang seadanya ,alhamdulillah enak juga..πŸ‘Œ

3 orang
45 menit