12. Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada March 31, 2022

12. Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep 12. Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 12. Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 12. Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 12. Ayam Goreng Serundeng memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 12. Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1/2 paha ayam
  2. 1 buah lemon ambil airnya
  3. 1 1/2 ons kelapa parut
  4. Secukupnya Gula
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt penyedap
  7. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  8. 700 ml air untuk mengungkep
  9. Secukupnya minyak untuk meggoreng ayam dan serundeng
  10. Bumbu Geprek
  11. 1 ruas lengkuas
  12. 2 lembar salam, sobek-sobek
  13. 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek (saya skip karena kehabisan)
  14. Bumbu halus
  15. 4 siung bawang putih
  16. 6 siung bawang merah
  17. 1 ruas jahe
  18. 3 butir kemiri
  19. 1 ruas kunyit (1/2 sdt kunyit bubuk)
  20. 1/2 sdt ketumbar
  21. 2-3 sdm minyak goreng untuk diblender

Langkah-langkah untuk membuat 12. Ayam Goreng Serundeng

1
Bersihkan ayam, untuk bagian paha saya sayat-sayat supaya ga ada darah saat dimakan nanti, beri air lemon. Diamkan sekitar 10 menit kemudian cuci bersih.
12. Ayam Goreng Serundeng - Step 1
2
Haluskan bumbu halus menggunakan blender, tambahkan sekitar 2-3 sdm minyak goreng supaya blender bisa mencacah bumbu. Kalau di ulek juga bisa, minyak gorengnya cukup buat menumis saja.
12. Ayam Goreng Serundeng - Step 2
12. Ayam Goreng Serundeng - Step 2
3
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu geprek. Jika sudah harum beri air dan masukan ayam. Masukan juga gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Gunakan api besar hingga mendidih. Kemudian ganti ke api sedang. Tutup wajan (ungkep). Sesekali di aduk agar bumbu meresap
12. Ayam Goreng Serundeng - Step 3
4
Di lain wajan, sangrai kelapa parut hingga agak kering. Sekitar 5-10 menit. Terus aduk-aduk jangan sampai gosong. Angkat dan tiriskan.
12. Ayam Goreng Serundeng - Step 4
5
Setelah ayam ungkep airnya menyusut. Angkat dan tiriskan. Masukan kelapa parut sangrai ke dalam air sisa ungkepan ayam. Aduk-aduk sekitar 5 menit menggunakan api sedang. Angkat dan tiriskan.
12. Ayam Goreng Serundeng - Step 5
6
Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning keemasan. Angkat. Lanjut goreng serundeng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan bersama ayam goreng, lalapan dan sambel tomat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Biar gak bosan dg olahan ayam, hr ini sy modif dg tepung, setelah ayam diungkep baru digoreng, agar kematangan sampai ke dalam. Eunak.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

10 orang
45 menit.
Pangsit ayam goreng

Pangsit ayam goreng

Cemilan yang bikin kenyang. Keriuk2. Selain bisa dicocol saos/kecap. Enak juga di cocol/taburi saos kacang, hmmm enaknya tdk kalah sama abang2 gerobak #PejuangGoldenApron3 #Week12GoldenApron

Ayam Goreng Seledri

Ayam Goreng Seledri

Pengen makan ayam goreng tapi kok itu-itu aja, akhirnya coba bikin ayam pakai seledri, dan ternyata rasanya enak banget. Nih harusnya dibuat makan bertiga, aku habisin sendiri saking nagihnya. 😍 Rasanya ndak kalah kaya tepung merek S 😂😂 Kalau dipikir bumbunya seperti bumbu mendoan. Hihihi...😁

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

#GA_theNextLevel #1 #32 #CABEKU #ayaminlopwityu Lohaaaa minggu perdana GA the next level🥰🤩 Bingung mau posting yang mana secara draf udah buanyak (sombong🤣), ada inbox dari Mamahhh ada tantangan ayam,yo wislah setor ini ajah🤩 Source: Xanders Kitchen.

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Anak sy tiap hari maunya makan ayam.ga ada bosennya..akhirnya sy masak ayam goreng aja jadi bisa di goreng pas mau makan. . .. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi

Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi

Pengen makan ayam kentucky free MSG, mau beli dimana coba😁, baiklah kita bikin sendiri saja😊. Nyari resep yang simple dan dijamin enak, akhirnya nemu di blog bu diah didi ayam goreng tepung krispi versi baru, benar-benar renyah, enak dan bumbunya ringan, baby ammar dan mama juga suka, kalau papa ammar jangan ditanya🤣

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Ketumbar Keto Friendly

Ayam Goreng Ketumbar Keto Friendly

Maa syaa Allah.. suka banget sama resep2nya mbak @siska_dewi_lestari .. uda beberapa kali recook.. kali ini aku recook ayam goreng ketumbar dengan penyesuaian biar kita aman makannya.. 😍

Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong)

Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong)

Akhir-akhir ini suka banget beli makanan korea sama si suami. Terutama ayam goreng madunya ini. Rasanya yang pedas, manis gurih ini bikin nagih banget kalau di makan. Karena penasaran, akhirnya cari resep di youtube Tapi saya sesuaikan dengan bahan bahan yang mudah kita dapatkan di sini 😂 hasilnya hampir sama persis seperti yang saya sering beli sama suami. Jadi lumayan bisa irit kalau mau makan ini terus 😁 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Ini resep hasil recook ngambil dr facebook. Tp gak ada keterangan nama pembuatnya. Dari fb "Resep Unik". Silahkan di coba ☺️

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh | Minangkabau

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Langkueh | Minangkabau

Ayam Goreng Lengkuas berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Di daerah asalnya, hidangan ini lebih dikenal dengan sebutan ayam langkueh. Bumbunya yang kaya rempah (khas masakan Padang) jadi alasan mengapa ayam langkueh menjadi istimewa & begitu digemari - hasil googling pagi ini 🤫😄 Bumbunya sederhana, masaknya sebentar, tapi rasanya enak banget & jelas jadi favorit keluarga 😊. #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Source : Devina Hermawan. Mau ikutan challenge yang diadain Chef Devina. Kebetulan ku ingin recook ayam jadi sekalian ramein #AyamInLopWitYou #Cabeku #MulaiMisiHero_Bekasi

Ayam goreng tepung (filet)

Ayam goreng tepung (filet)

Masakan simple yg di sukai anak2

1 jam 30 menit
Ayam goreng bumbu hitam

Ayam goreng bumbu hitam

Terinspirasi dari bebek hitam madura sih, cuma kl pke bebek suka sih tapi udahan nya suka kesemutan hihi... Alias koles kambuh. Jadi ganti ayam je... Yuk temen2 combo yg lagi blenek ama daging qurban bisa recokk yg ni ya. #pejuanggoldenapron2

Ayam Goreng Saus Lemon

Ayam Goreng Saus Lemon

Kreasi olahan ayam, rasanya manis asem dan segaarr, anakku suka nyemil lauk ini tanpa nasi, aku lebih suka ayam gorengnya di masak bersama dengan saus lemon, tapi jika tidak mau di campur, bisa juga menuang saus lemonnya di atas ayam goreng. #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta #FestivalRamadanCookpad

Ayam goreng ala mbok berek

Ayam goreng ala mbok berek

Krucil lagi suka makan ayam goreng liat2 cookpad dapat resep ayam goreng mbok berek penasaran coba2 bkin deh 😀😊 Source : Bunda Pashalenko #PilkadaCookPad_Dina

5 orang
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Aku kalau ngungkep ayam dari dulu seneng yang simple aja. Jadi dulu sering bgt nyobain ungkepan ayam berbagai versi. Akhirnya ku sederhanakan sesuai selera aku aja. Jadi ini dulu kalau ga salah ya resepnya cuma asal cemplung dengan bahan yg ada aja. Eeee tapi malah jadinya enak menurutku. Kalau suami dan anak2 doyan berarti cucoklah ya jadi andalan tiap masak ayam ungkep 😁 #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

#TiketMasukGoldenApron3

1 porsi
10 menit
Ayam Goreng Tepung Favorite

Ayam Goreng Tepung Favorite

Siapa sih yang tidak suka dengan ayam goreng, makanan yang satu ini sangat terkenal dan banyak di jual di restoran-restoran dan pedagang kaki lima, aromanya yang khas membuat kita penasaran ini menyantapnya, ditambah lagi dengan kulit krispy berbalut tepung bikin nagih. Pembuatannya tidak begitu sulit dan terbilang sangat mudah jika kita mengikuti langkah demi langkah proses pembuatannya. Di sini saya akan berbagi resepnya dan langkah langkah pembuatannya agar kita bisa lebih mudah membuatnya dan tentunya dengan hasil yang memuaskan. Ayam goreng tepung ini saya buat spicy bagi anda yang tidak suka pedas anda bisa skip cabai bubuk nya. Penasaran seperti apa resep ayam goreng bikinan saya? silakan simak yang berikut ini, semoga bermanfaat. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan #AkuMemasakSesuatuUntukmu

14 pcs
1 jam 10 menit