Ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 22, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng kesukaan bocahnya cimam, iya suka banget dengan ayam goreng yang kaya gini karena ada si lengkuas yang kata dia "asin asin enak", true kata dia ini ayam goreng Upin Ipin 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 kg ayam cuci bersih
  2. 7 bawang merah
  3. 5 bawang putih
  4. Secukupnya lengkuas
  5. 1 sdt ketumbar
  6. 1 ruas jahe di geprek
  7. 2 buah kunyit
  8. 5 lembar daun jeruk di sobek
  9. 2 batang serai di geprek
  10. 2 daun salam
  11. Minyak untuk menumis
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Blender sampai halus bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit dan ketumbar
2
Tuang di wajan tumis beserta daun jeruk, serai dan daun salam sampai wangi
3
Masukan ayam aduk beserta bumbu sampe merata
4
Jika di rasa sudah rata masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih masukan garam gula dan kaldu masak hingga air sat
5
Setlah itu pindahkan di wadah dan goreng ayam, untuk kekeringannya sesuai selera 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kremesan Ayam Goreng

Kremesan Ayam Goreng

Habis bikin ayam ungkep. Sisa ungkepan sayang kalo dibuang, akhirnya coba bikin kremesan. Source: Xanders Kitchen #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya

1 toples
30 menit
Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Lengkuas

Stock yang harus wajib ada di freezer

190. Ayam goreng ungkep

190. Ayam goreng ungkep

Dapat inbox dari mamah cookpad untuk ikutan challenge #Cabeku cuuss lah ke dapur.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #Cabeku #AyamInlopwityu #OlahanAyam

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Masakin utk suami pulang kantor.... 😊 #latepost

4 porsi
kurleb 1 jam
Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Ngga berasa udah hari Sabtu 😄 waktunya ngeluarin tabungan resep sekalian mau ikut setor #BelanjaIdeDiPasarCookpad Belanja daging ayam sama telur ayam 😙 Ini recook resepnya mba Vina Ghatfan. Enyaaakkk 🥰 Yuk cobain juga! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityDepok #CookpadCommunity_Depok

Sayap Ayam Goreng ala Korea

Sayap Ayam Goreng ala Korea

Demen lagi nonton drama korea, yang judulnya the best chicken... pas lagi masak ayam liat liatin caranya bikin ngiler sih emang... jadi kita coba dengan bumbu ala Indonesia #PejuangGoldenApron2

5 Porsi
Fried chicken wings

Fried chicken wings

Recook resepnya sobat dapur fried chicken 11 bumbu rahasia 🙏😊

1 kg sayap ayam
Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Ayam kecap ini adalah salah satu menu kesukaan keluarga saya, senang rasanya jika apa yang kita masak di nikmati dengan lahap dan mendapat pujian dari yang memakan nya. Anda perlu mencoba ayam kecap ini saya jamin bagi anda yang pecinta ayam pasti suka. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi
45 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Dari dulu kepikiran pen bgt bikin ayam goreng lengkuas tp baru hari ini kesampean melawan kemageranku yg haqiqi hihi #PejuangGoldenApron3 #Mingguke5

4-6 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Ada cerita unik dibalik pembuatan ayam ini dikarenakan sanyo air di rumah saya rusak sehingga saya terpaksa mengungkep ayamnya dengan susu cair dan sedikit air mineral. Hasilnya ya seperti photo di atas.

Ayam Goreng Cabai Bawang

Ayam Goreng Cabai Bawang

Ketika melihat isi kulkas dan stok bumbu dapur terbatas teringatlah sama resepnya mbak Endang JTT, bahan dan cara pengolahannya sudah aku modif yaa

Ayam Goreng Sambel Bawang ala GepreK

Ayam Goreng Sambel Bawang ala GepreK

auto nambah nasi kalo makaan sama ini 😋 #MasakItuSaya #DiRumahAja

Ayam Goreng Tepung Enak

Ayam Goreng Tepung Enak

Anak sering banget request minta dimasakin ayam goreng tepung. Udah nyiba berbagai resep, menurut saya ayam goreng tepung ini yang rasa nya cocok, buat nya pun simple dengan bumbu2 yang gampang. Reaep ini saya recook dari ci Xander's Kitchen, makasih ci resep nya.. #PejuangGoldenApron3 #week_1 #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak

Ayam Goreng Sambal Bawang

Ayam Goreng Sambal Bawang

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_borneo

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Resep masakan rumahan yang simple. rasanya pasti enak, gurih dan bikin nagih.

6-8 orang
15 menit
Ayam Goreng Kribo

Ayam Goreng Kribo

Masi parno untuk gof**d ayam kf* jadi bikin sendiri aja .. kali ini pakai tepung bumbu

3 Porsi
Ayam goreng tepung pedas

Ayam goreng tepung pedas

Siapa sih yang tidak suka ayam goreng tepung??saya rasa sebagian besar pasti suka. Entah itu buat sendiri atau beli jadi di resto. Saya pribadi, jarang beli jadi. Kebanyakan buat sendiri, karena anak bontot tidak bisa makan makanan yg ada lada (yg berbau pedas"). Ini resep asli di ambil dr buku resep masakan serba ayam terbitan kompas gramedia. Saya tulis kembali resep aslinya.

8 porsi
1 jam
Korean fried chicken /dakgangjong 닭강정

Korean fried chicken /dakgangjong 닭강정

Ini adalah resep ayam goreng bewarna coklat kuning difoto (sebelah kanan). Untuk yg warna merah silahkan liat dimenu gochujang fried chicken. Buat pecinta ayam goreng manis ini recommended.