Ayam Goreng Serai Ala Thai

Dipos pada March 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serai Ala Thai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serai Ala Thai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serai Ala Thai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serai Ala Thai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serai Ala Thai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serai Ala Thai memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 17 (21.09.20) Ini resep sy dapat dari teman fb yang resepnya selalu menjadi andalan saya, Budiman Halim. Sumber resep utama dari Marion Grasby . Penampakannya menggiurkan makanya sy tetarik untuk recook.. Dan termyataaaaa bener bener enakkkk wangiii. Yeay tambah 1 lagi deh resep andalan buat masak di rumah.. #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serai Ala Thai:

500 gr paha atau dada ayam
3 batang serai ambil putihnya iris 4 cm
2 akar daun ketumbar
5 siung bawang putih
2 sdt merica hitam butiran
2 sdm saus tiram
2 sdm kecap ikan
1 sdt gula
2 sdm maizena
5 helai daun jeruk buang tulang, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serai Ala Thai

Potong ayam kecil kecil lalu sisihkan.. tumbuh serai sampai kayak benang benang halus, campurkan ke ayam

Tumbuh bawang putih, akar daun ketumbar, merica butiran kasar saja, lalu canpurkan ke ayam bersama bumbu yg lain.. pisahkan serai biar tidak menggumpal

Panaskan minyak, lalu goreng ayam. Serai dan bumbu bawang yg terpisah akan matang lebih cepat, angkat spy tidak gosong.. goreng serai sampe kering biar kriuk gak alot..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng

Kalau aku lagi malas masak aku suka stok ayam ungkep di kulkas. Jadi kalau lagi kepengen tinggal goreng aja. Terkadang aku suka tambahin tempe tahu atau pun hati ampela. Tapi kali ini aku buat dengan tambahan tempe saja. Yuk di buat #ga_thenextlevel

Ayam goreng Laos

Klo kami mudik lewat arah semarang....sebelum masuk kabupaten banjarnegara kami melewati daerah parakan... disana ada rumah makan yg jual ayam goreng laos.. enak bgt dan bikin kami sll rindu utk makan disana... #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #Bagikaninspirasimu #MudikOnlineBarengCookpad #FestivalRamadanCookpad #FestivalMingguanCookpad #NgeksisDiCookpad #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #TakjilManis_Clover #DirumahAja

Sambal Butejo 😂 (cocok untuk seafood, ayam goreng/krispi, dll)

Kenapa namanya sambal butejo? Karena saya bingung mau kasih nama apa 🤣 wkakaka Jadi yaudahlah kebetulan sosok butejo yg viral itu sesuai dg rasa sambal ini yg pedesnya nyengit dan sedepnya jahat banget bikin ngabisin nasi, kukasihlah nama sambal butejo hehehe Ini resep sambal asli hasil saya coba2 racik2 sendiri. Ceritanya dulu pernah beli rice bowl menunya macem2 ada seafood, ayam, daging dll, tapi kondimennya semua pake satu jenis sambal yg sama, dan semuanya jodoh2 aja gitu. Enaaakkk bangettt. Nah jadi penasaran dong, akhirnya cobalah nebak2 bumbunya dan bikin. Setelah sekian kali trial and error, akhirnya nemu juga komposisi yg paling mirip dg sambal rice bowl yg pernah kumakan. And seriously, sambal ini bakal ngabisin nasiii 😁. Yg lagi diet hati hati yak, awas terjerumus wkakaka 🤣 TIPS : 1. Jika tidak ada udang bisa diganti dg 1/2 sdm ebi. Caranya rendam ebi dlm air sampai agak lunak, lalu haluskan bersama dg bumbu sambal 2. Bahan sambal HARUS dicincang halus saja ya, JANGAN diblender seperti membuat bumbu masakan, karena hasil akhir rasanya akan berbeda

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ini ayam goreng kesukaan aku sekeluarga, kalo bikin banyak bisa disimpen di kulkas terus tinggal goreng deh kapan aja.

Ayam Goreng Warung

Krn tiba2 pengen makan ayam goreng warung dan kebetulan hujan al hasil jadilah ayam goreng warung buat sendiri

4 porsi

Ayam Goreng Pedas Ala Mcdonald

Lagi pingin makan ayam ala ala mcdonald si anak tapi ibu nya mager untuk keluar Alhamdulillah ayam nya ada dan semua bumbu yang di butuhkan ada jadi gak usah keluar rumah cus bikin #PejuangGoldenApron3 #Mingguke5 #Sasabumbuserbagunahotandspicy

Ayam goreng tepung sambal matah

Di kulkas cuma ada bahan ayam fillet dan beberapa bahan dapur aja. Coba bikin ayam goreng tepung sambal matah ajaaaa.. Waktu yang diperlukan untuk memasak ini pun ga pake lama 😊

1-2 porsi

30 menit

Ayam Goreng Telur

Paling suka makan ayam dimasak ini. Bumbu lengkap dan meresap. Terinspirasi dari ayam goreng tasyakuran tetangga. Kok enak banget. Jadi coba masak, alhamdulillah enak. #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #DiRumahAja #MakanAyam

Ayam goreng madura bumbu hitam

Anak laki2 ku suka banget makan ayam goreng dengan bumbu Hitam ini. Suka beli di Abang Madura penjual ayam dan bebek goreng. Bumbu si penjual emang enak banget sih..bikin nagih... Tapi Kali ini bundanya ga mau kalah sama si Abang penjual itu...pengen nyoba sendiri buat masakin anak laki2 ku 😁 Saat anak ku makan..dia bilang: bundaa ini lebih enak looo daripada beli...kebayang gaa..Bundanya jadi mabuk kepayang..wkwkwk... Yukk bund..kita bikin sendiri untuk anak2 tercinta kita...biar mreka lebih suka masakan bunda 😉 Kalau mau lebih cepat warna hitam yg didapat bisa dengan bantuan kluwek tanpa proses masak yg cukup lama. kalo Aku untuk dapat warna hitamnya, aku pakai kelapa sangrai dan proses menggoreng bumbu 30 menit dg minyak goreng cukup banyak. Hasilnya jadi hitam dan rasanya 11 12 lah sama si abang2 itu wkwkkwk..

6 porsi

60 menit

Ayam goreng santan

Menu ayam memang juara ya..divariasi bumbu apa aja pasti enak..ini resep ayam bisa digoreng, dibakar, dimakan lgsg pun enak,,bila digoreng ayamnya empuk tidak kering,,owh iya resep ini juga bisa ditambah cabe bila suka pedas..sengaja nggak pake kunyit krn klo tambah kunyit jd kayak ayam bumbu kunyit atau ayam ungkep..😁

10-12 porsi

45 menit

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Lagi bosen sama yang berkuah. Hehe

Ayam Goreng Bawang

Bismillah, syudah makan siang mak? Jan lupa makan mak, ga usah ditunda tunda. Ntar vertigo kambuh kan kliyengan mak 🤪🤪 Source : @umihalim

2 jam

AYAM GORENG UNGKEP SAMBAL BAWANG ala anak Kos

Sering makan ayam penyet sambal bawang di pinggir jalan, nyoba nyoba bikinn dan mantul ngeunah pisann🤟 All in kira- kira abis 30rb an gaes.. Yuk masak

4 Porsi

56. Ayam goreng crispy

Bikin nya mudah & anak saya suka banget😍 saya jarang masak ayam goreng yang pake2 tepung untuk anak,kalau masak ayam goreng selalu nya pake tepung maizena aja untuk pembungkus daging ayam nya.karena hasil nya lebih garing di luar nya menurut saya😁 #pejuangGoldenapron3 #mingguke5 #resepmamaairi

My Fried Chicken

Dikasih nama my Fried chicken karena chicken ala rinka 🤭🤭🥰 Enak renyah diluar lembut dagingnya moist gurih dan berminyak. Sebenarnya sih kalau mau lebih gurih jgn skip kaldu bubuk gitu. Cuma saya mah pakai garam aja. Kalau teman-teman mau pakai kaldu bubuk tinggal kurangi setengah penggunaan garam. Oh ya saat Marinasi bisa menggunakan 1 buah jeruk nipis atau susu (pilih salah satu) kalau pakai jeruk tekstur lembut banget kalau pakai susu tidak selembut jeruk tetap ada tekstur tapi tidak keras dan sangat gurih,susu pakai uht / susu bubuk JANGAN PAKAI SKM nanti jadinya manis🤭🥰. Lebih baik Kalau punya bubuk bawang putih biar lebih meresap.saya gak punya jadi pakai bawang biasa. #pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bandung #reseploumitha

Ayam goreng lado mudo

Kebetulan ada cabe hijau,,ada sisa ayam 3 potong...jadi deh menu hari ini

Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

nyobain menu ini kyk d ayam goreng nasi padang.. rasany maknyosz.

4 orang