Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada March 29, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen masakan Bandung :: ayam goreng lengkuas Recook dari Lestariweb.. #ayaminlopwityu #CABEKU

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 ekor ayam potong 12
  2. 1 sdt air jeruk nipis
  3. 30 gram lengkuas muda parut (kalau mau serundengnya banyak ditambah jadi 50 gr)
  4. 200 ml air
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 batang serai
  7. Bumbu Halus
  8. 8 butir bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 5 butir kemiri
  11. 1 sdt kunyit bubuk
  12. 5 gr gula merah disisir
  13. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Lumuri ayam dan air jeruk nipis sisihkan; parut lengkuas sisihkan
2
Blender bumbu halus, lalu ongseng bumbu halus dalam wajan, tambahkan parutan lengkuas tadi; lalu masukan ayam tambahkan air,serai dan daun salam, ungkep ayam sampai bumbu menyusut seperti sambal,angkat
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Goreng ayam dan bumbu dengan api sedang sampai kuning kecoklatan, Sajikan!
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Racik Tempe

Ayam Goreng Bumbu Racik Tempe

Iseng2 nyobain ayam diungkep pake bumbu racik tempe goreng eh ternyata enak loh moms ludes dimakan duo k dan papinya 🤭 .. akhirnya bikin lagi deh untuk dishare resepnya dan tentunya kali ini harus dipoto ☺ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Source : Viency Andika🤗🙏 Pembungkus alami makanan Di sejumlah restoran di Indonesia kerap menggunakan daun pandan sebagai pembungkus alami makanan. Aromanya yang khas akan meresap dalam makanan sehingga memberi nuansa alami. Bahkan, para koki di beberapa negara Asia membungkus pandan dengan daging sapi, ikan, ayam dan nasi ketan untuk pewangi dan pelindung baunya saat mengukus makanan atau memanggang. Artikel ini dari Klikhijau.com dengan judul: 14 Manfaat Daun Pandan, Selain Aroma Khasnya yang Wangi https://klikhijau.com/read/manfaat-daun-pandang-wangi/ Punya pohon daun pandan lebatnya ga karuan..drmh mama pun sama...tpi dari semenjak bapa ga ada, wangi daun pandan akan selalu teringat jelas alm 😨..bgitu terbayang wajahnya jelas malam itu .. terbujur kaku...beraroma daun pandan sekeliling ruangan semalaman.. disemayamkan diruang tamu menunggu fajar utk dimakamkan 😨 Alfatihah🙏😇🤲 #PejuangGoldenApron3 #ComBoNgabibita_BungkusDaun #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #OlahanAyamRowoel

Ayam Goreng Tahu Mentega

Ayam Goreng Tahu Mentega

Lagi pengen cobain masak pakai mentega gimana sih rasanya, ternyata gurih dan enak banget... Cocok banget dimakan pakai nasi anget-anget hehe... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

5 orang
1 jam
Ayam goreng bumbu lumur sasa

Ayam goreng bumbu lumur sasa

Walaupun rada rada gosong, tp rasanya enak banget 👍

Ayam goreng lengkuas irit

Ayam goreng lengkuas irit

Asli ini untuk 2 porsi pelit... Cuma ada 1 paha, sama dua iris daging kecil.

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Biasa..

Ayam Goreng Biasa..

Ayam goreng biasa aja..tapi rasanya Ndak biasa.. cobain aja...untuk jago recook Aku iso Yogyakarta ...source:Ikmah collet #PejuangGoldenApron2 #JagoRecookAkuIso_yogyakarta #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Ayam Goreng saus mentega sederhana

Ayam Goreng saus mentega sederhana

Pejuang duta recook Resep by Angken Keenan thanks mba resep ny.. 😁tp disini aku pakai resep seadanya.. #AudisiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #anaSQUAD

3orang
30 menit
Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Karena aku cinta banget sama ayam goreng telur yg suka ada di rumah makan padang terciptalah ayam goreng telur versi ku, ternyata mudah dan yg pasti enaaaaaaak bgt, must try bgt deh! 😍

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Salah satu menu favorite ku #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Rabu, 15 Juli 2020 #Goda_AyamSorry #GA_TheNextLevel #resepayu #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_papua

4 porsi
45 menit
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free)

Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free)

Pertama kali recook nih dalam rangka #BandungSilihAsaan_OlahanKentang. Kali ini saya recook resep ayam goreng kentang balado punya Dapur Adis ( DKI Jakarta). Kalau punya Mbak Adis langsung di goreng ayam nya, saya mencoba untuk modifikasi lagi ayam nya dengan digoreng tepung #GlutenFree dan juga berhubung saya gak buat porsi 1 ekor ayam jadi resepnya saya kurangi takarannya( menyesuaikan). Selamat mencoba! ^^ Source : Dapur Adis (DKI Jakarta) #Recookdapuradis #BandungSilihAsaan_OlahanKentang #CookpadCommunity_Bandung #CABEKU #ayaminlopwityu #PenjuangGoldenApron3 #week1

Ayam Goreng Lado Mudo

Ayam Goreng Lado Mudo

Selasa, 7 Juli 2020 Kali ini recook resep ayam goreng lado mudo punya Uni Shepty Liestiowati. Yang mana, resepnya membuat ku malapeh taragak jo masakan kampuang halaman nan den cinto. Source : Shepty Liestiowati #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta

Ayam goreng geprek sambal kemangi

Ayam goreng geprek sambal kemangi

Ini harus hati-hati resiko nagih dan nambah nasi, saya gak tanggung jawab, karena sambelnya seger banget paduan pas sama ayam goreng yang udah di geprek

2-3 orang
1 jam
Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Makanan kesukaan anak dan suami niih yaitu ayam goreng 💕

3 porsi
1jam
Chicken Nanban (Ayam Goreng ala Miyazaki)

Chicken Nanban (Ayam Goreng ala Miyazaki)

Bismillahirrahmanirrahiim.. Alhamdulillah bisa ikut memeriahkan even GoDa @komunitaspaders. Tema kali ini tentang Bite Size Food alias makanan sekali Hap😁, tapi ini ayam filletnya agak kegedean c, alhamdulillah yang fillet masuk tema kata mimin🤗,, ide dari minsay Neng @wildawily. Nemu resep ini di akun mbak @shirira_kitchen. Source resep @Deliysh`kitchen japan Alhamdulillah ternyata anak2 suka.. Kabarnya ini ayam goreng favorit orang Jepang. Sedikit penyesuaian dg kenyamanan perut kita, cuka diskip ganti jeniper...😁 #GoDa_HapHapHore #GoDa_Paders #liyanify_homemade #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpadcommunity

Ayam Goreng Sambal Lalapan

Ayam Goreng Sambal Lalapan

Akhirnya rasa sambal lalapannya hampir sama dengan yang diwarung makan yang biasa saya beli😳. Enaknya pake banget 😱, resep ini saya recook dari mba Tiya Wulan.. #BanggaKirimRecook #DutaRecookBanjarmasin #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Borneo #RidhatiResep

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Selasa, 19 Mei 2020 Ayam khas dari daerah jogja, Sleman. Satu bumbu yang tidak aku punya adalah kemiri, tapi masak gk boleh gagal gara2 satu hal, Lanjut masak dan lain hari coba lagi dengan bumbu lengkap, walau inipun kata anakku sudah dibilang enak. Oh ya, hari ini hari pertama pendaftaran Golden Apron, the next level... bagi yg kmren sudah lulus GA l. Yuk kita lanjut, biar makin seru... #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa Source : selerarasa.com