Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60)

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) adalah untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

lagi suka sukanya dengan ayam goreng, kali ini dibikin bumbu kuning lalu dicelup tepung + air rebusan ayam supaya lebih renyah dan berkulit, makan pun tambah lahap, #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60):

  1. 1 kg chicken drumstick
  2. 1 kg chicken thigh (bone in skin on)
  3. 2 sdt Ketumbar bubuk
  4. 1 sdt asam
  5. 1 sdt gula jawa
  6. 2 batang serai, memarkan
  7. secukupnya garam
  8. secukupnya air
  9. Bumbu Halus:
  10. 10 buah Bawang Merah
  11. 6 siung bawang putih
  12. 1 ruas kunyit
  13. 7 butir kemiri
  14. Bahan pencelup
  15. 120 gr tapioka
  16. 40 gr tepung beras
  17. 650 ml air rebusan ayam
  18. 1 kuning telur
  19. 1 sdt baking powder
  20. Pelengkap:
  21. Nasi putih
  22. sambal
  23. Lalapan Mentah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60)

1
Siapkan Bahan bahan
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 1
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 1
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 1
2
Siapkan bahan untuk bumbu halus, tambahkan sedikit air lalu blender sampai halus
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 2
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 2
3
Masukkan ayam dalam wajan lalu masukkan semua bumbu dan bumbu halus, tambahkan air secukupnya
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 3
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 3
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 3
4
Masak ayam dengan api kecil supaya bumbu meresap setelah ayam matang angkat ayam tiriskan ukur air rebusannya untuk bahan pencelup
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 4
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 4
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 4
5
Dalam wadah masukkan tepung tapioka dan tepung beras lalu masukkan kuning telur dan air rebusan ayam aduk rata celupkan ayam kedalam adonan tepung sebelum digoreng
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 5
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 5
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 5
6
Panaskan minyak goreng agak banyak diwajan, goreng ayam sampai kuning kecoklatan angkat lalu tiriskan
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 6
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 6
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 6
7
Sajikan hangat dengan nasi panas, sambal dan lalapan mentah.
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 7
Ayam Goreng Kuning (Resep No. 60) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

07. Ayam Goreng Saus Mentega

07. Ayam Goreng Saus Mentega

Ini beda ya ayamnya saya tepungin dulu byr ada kriuk-kriuknya.. Pastinya jadi enak banget.. #KeDapurAja #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Pasuruan #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #sutilcookpad #reseppawon_q #ResepReny

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Akhirnya menemukan resep balado yang pas di lidah saya dan suami hehehe

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

1 piring
1 jam
Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭

Korean Fried Chicken // Yangnyeom-tongdak 양념통닭

Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken Hampir di setiap sudut jalan dikorea tersedia Korean Fried chicken dengan berbagai jenis bumbu bumbu ajaibnya. Yangnyeom yang mempunyai arti "bumbu" dan tongdak berarti "ayam utuh." Secara tradisional resep ini berbahan dasar ayam utuh yang dipotong menjadi potongan-potongan kecil, dilapisi adonan tepung atau bahan kering, digoreng, dan dicampur dengan saus manis, asam, dan pedas. So Yummy ^-^ #Cookpadcommunity_jakarta #Pejuanggoldenapron3 #Koreanfood #Ayam #Kitchen #Friedkitchen #Phie2020

10 potong ayam
45 menit
Ayam goreng saus mentega simpel ala umamy's kitchen

Ayam goreng saus mentega simpel ala umamy's kitchen

Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik)

Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik)

First time trial dan alhamdulillah berhasil. Kulitnya kriuk, keriting, dagingnya jg gurih, empuk dan matang smp dalam. Perfect pokonya.. uwu terharu haha Ga niat diposting kesini tadinya, makanya foto alakadarnya🙏🏻 #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정)

Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정)

Ayam goreng Korea yang disajikan dengan cara digoreng renyah dan kering yang dicampur dengan bumbu rasa pedas manis. Makanan satu ini merupakan makanan tradisional Korea yang dikembangkan menjadi camilan modern

6 porsi
45 menit
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Sempet mager masak, eh ada stok ayam di freezer blm dimasak. Kepikiran bikin ayam goreng aja deh, sisa ayam ungkep ny bisa aku taruh kulkas buat stock klo lg males masak lagi haha.. . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Recook ke 3 pemenang arisan4 ibu Tuti Ghafsha. Enak banget ayam nya menyerap bumbu nya mantap..👍 #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha #ResepBuTuty3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandunh

4 orang
75 menit
(1.7) Ayam Goreng Terasi

(1.7) Ayam Goreng Terasi

Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders di @cookpad_id yg kali ini tema Cooking: "Aneka Ayam Goreng", ide dari ceu @opibun yg naik tayang.. 🤗 Seketika langsung ingat cookmark yg tertunda selama beberapa purnama dari mbak Dini Danuraja ini.. 😅 Suka bgt dg terasi, baik itu dari rasanya maupun aromanya setelah dimasak.. bener2 menggugah selera utk mengosongkan rice cooker.. 🙈😓 Resep ini pun cukup simple dan semakin lama ayam di marinade, bumbu nya makin gurih meresap dan aromanya harum semerbak.. 🤤 Pastikan menggoreng ayam gunakan api kecil agar matang merata hingga dalam Source: Dini Danuraja #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL Resep asli bisa dilihat disini 👉 https://cookpad.com/id/resep/9003051-ayam-goreng-terasi?invite_token=sVcFuK6EvvM3XFS5v5mfvf71&shared_at=1594524831

6 pcs
Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Bosan dengan ayam goreng kuning, akhirnya coba buat yg ini deh.

4 porsi
Ayam Goreng Rica-Rica

Ayam Goreng Rica-Rica

Terinspirasi dari resep ayam rica di IG @xanderskitchen dengan beberapa modifikasi hehe. Ini ga banyak rempah2 cuma modal bawang2an dan saos~

4 orang
45 menit
Ayam goreng sambal terasi

Ayam goreng sambal terasi

Ceritanya bingung mau masak ayam yang bagaimana..jadi coba resep sendiri..ternyata enak😁

Ayam goreng tepung crispy

Ayam goreng tepung crispy

Menu kesukaan anak gadis

5 org
1 jam(60 menit)
Ayam Goreng Tepung Crispy ala Violet Azalea

Ayam Goreng Tepung Crispy ala Violet Azalea

Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Hasilnya worthy, lah. Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake. Terkadang aku tambahin cincangan seledri di adonan basah. Tapi kali ini aku buat yang original aja, gak terlalu mau yang rasa macem-macem. Dicocol pake sambal terasi enak. Kadang aku buat sebagai lauk nasi goreng. Kadang juga aku bikin jadi ayam geprek ala aku (yang resepnya pernah kuposting dulu). Jumlah mericanya agak aku banyakin karena menurut aku tuh bikin ayam goreng tepung lebih enak kalo mericanya melimpah. Bisa ditambah cabe bubuk atau bon cabe kalo mau pedes di adonan basahnya. Buat bumbu halusnya kalo gak suka rasa rempahnya boleh cuman pake bawang putih aja. Kalo aku pribadi suka banget yang pake jahe dkk gini karena rasanya mengingatkan aku di masa kecilku dulu yang sering makan ayam goreng tepung yang basic bumbunya jahe, cabe merah, ketumbar dan bawang putih. Okelah, selamat mencoba... 😉 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Kemaren dapatnya daging kambing, karena gak suka daging kambing jadinya masak ayam aja, si suami sukanya di masak balado ya jadilah ayam goreng balado kentang ini #PejuangGoldenApron3

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Lagi pengen aja dan dibuat sesimpel anak kost

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Ayam goreng selalu menjadi favorit banyak orang, termasuk anak-anak saya. Kali ini saya bikin ayam goreng telur. Enak banget, bikinnya juga gampang. Yuk di coba 😘😃 Source: Saluna Mahira Minggu_8 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Yogyakarta #resep3r

Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana

Ayam goreng serundeng Kelapa Sederhana

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

8 potong