Ungkep Ayam Goreng

Dipos pada March 30, 2022

Ungkep Ayam Goreng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Ayam Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Ayam Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Ayam Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Ayam Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ayam Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam Goreng memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf yaa foto udah jadi ny lupa di foto...’jdi pke foto saat Proses ajaa yaa😅😅🙏🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam Goreng:

  1. 1 kg Ayam Ras
  2. 2 lbr Daun Salam
  3. 1 btg Sereh (Geprek)
  4. 3-4 cm Lengkuas
  5. Cuka
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap Rasa
  9. Bumbu Halus
  10. 10 bj Bawang Merah
  11. 4 bj Bawang Putih
  12. 1/2 sdt Ketumbar
  13. 1 ruas Kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam Goreng

1
Haluskan Bumbu Halus (saya langsung masukan Garam, Gula, Cuka)
Ungkep Ayam Goreng - Step 1
2
Tumis Bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, sereh dan lengkuas
3
Koreksi Rasa
4
Masukan Ayam dan Tambah kan air sedikit
5
Setelah bumbu meresap bisa langsung di goreng atau simpan dalam kulkas yaa☺️☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas/Laos

Ayam Goreng Lengkuas/Laos

Jumat, 7 Agustus 2020....Komunitas Cookpad Surabaya punya gawe, star of the recook.....ayam goreng lengkuas kali ini recook resepnya mbak Lulut, ayam dengan taburan bumbu lengkuas ini enak dan disuka anak anak. Source : Lulut Firmahani M #RecookCoboyLulut #Cookpadcommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Ayam goreng pakai bumbu cepat saji

Ayam goreng pakai bumbu cepat saji

Karna ada ayam tinggal beberpa potong jdi paksu minta dbuatin ayam ala kpc Blom sempet di fto dh ludes ayamnya jadi yg kepoto yg sisa2 jdinya😂😂😂

Ayam goreng asam manis

Ayam goreng asam manis

Olahan ayam ini simple banget cocok buat emak2 yg lagi mager kayak saya 😁

4 orang
30 menit
84. Ayam Goreng Bumbu Kuning

84. Ayam Goreng Bumbu Kuning

Minggu, 02•08•2020💦 Sbenernya warga rumah kurang bgitu berminat dengan daging²an tpi sesekali kudu diselingi juga menunya dengan protein hewani😁 sekalian ikut meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad episode 2 dengan tema "Olahan Daging", happy cooking gaess🤗 • #Week9 #MingguKe9 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Sayur tahu rasa empal ayam plus ayam goreng

Sayur tahu rasa empal ayam plus ayam goreng

Sebelumnya ada tahu yang udah aq ungkep bumbu ayam goreng sisa kemaren biar tinggal goreng.... Rencananya aq goreng tahu sisa kemaren.... Eeeeh tiba2 suami pengen sayur tahu kuning dan kebetulan dikulkas masih banyak bumbu empal ayam. Daripada bingung mau digoreng atau disayur yaaa udah dijadiin satu aja. Yang dari awal tahu mau ku goreng jadi kubikin sayur tahu kuning aja Dan hasilnyanya acungan dua jempol dan suami bilang"bu sayur tahu nya enak dan mantul"

Hongkong Style Fried Chicken

Hongkong Style Fried Chicken

Ayam goreng tepung berempah

Ayam goreng tepung berempah

7potong
40mnt
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam mau dibikin apa juga ttp Jdi makanan fav..hri ini ayamnya dibikin ayam goreng serundeng..makanya sm serundengnya doang juga enak bgt pake nasi anget😋 @Cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #AdivaKitchen

8 potong
40 menit
Ayam goreng lengkuas ibuk

Ayam goreng lengkuas ibuk

Iseng coba-coba bikin ayam goreng versi lain, biasa ngungkep ayam lengkuasnya di geprek doang. Orang rumah lahap banget makannya 🥰🥰🥰🥰. Keluarga kenyang ibuk pun senang. 😍😍😍😍

Bumbu Ungkep Ayam Goreng

Bumbu Ungkep Ayam Goreng

Baru pertama kali ngukep ayam jadi rasanya masih kurang makyuusss, kaya masakan mamah di rumah :)

Ayam Goreng Sambal Hitam Madura

Ayam Goreng Sambal Hitam Madura

Kemarin emak masak masakan khas kampung halaman, ayam goreng sambal hitam khas Madura. Ini versi ayamnya yg gak pedes biar anak2 emak yg kecil bisa makan juga, jd bahan sambalnya gak dijadikan satu saat mengungkep. Ada juga yg cabenya di cemplung bersamaan saat mengungkep ayam/bebek kemudian digongso lama sampai ayam kering set berminyak jadi ayamnya gak usah digoreng lagi ada juga yang masih digoreng dulu banyak versi ya cara masaknya. Warna hitam yg dihasilkan bukan krn gosong tp krn proses memasaknya yg lama harus betah2 nemenin wajan ya sediakan kursi jika capek berdiri 😃. Takaran cabe di resep itu masih kurang pedes ya, bagi yg suka pedes itu masih belum pedes. Bisa pake cabe rawit semua atau tambah lagi takaran cabenya. Biasanya klo bikin sambal bawang cabe segitu sudah huh hah mgkn krn proses masak yg lama mengurangi rasa pedasnya. Aroma dan rasa dari sambal ini akan lebih kuat klo sudah keesokan harinya.

8 orang
4 jam
Ayam goreng bacem

Ayam goreng bacem

Ayam nya enak bumbu nya bener2 meresap, empuk lagi ayam nya. Source: Bun Iyet.

Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

Resep paling pas saat urgent #TiketMasukGoldenApron3 #TimGulaJawa

4-5 orang
1 jam
Ayam Goreng Tepung Havermut (OAT)

Ayam Goreng Tepung Havermut (OAT)

Kepengen ayam goreng tepung tapi kepikiran kalori yg gede banget kalo beli ayam kfc mcd dan teman2nya 😆😆 Jadilah cb2 tepung oat dibuat ayam goreng tepung #PejuangGoldenApron3 #GA3 #GATheNextLevel

4 orang
45 menit
Ayam goreng lemon krispi

Ayam goreng lemon krispi

2 orang
Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

Alhamdulillah ini resep pertama saya di #GA_TheNextLevel. Dan sekalian nihhh saya gabung dengan challenge #Cabeku dengan tema #AyamInLopWitYu Bismillah semoga Istiqomah🤲☺

Ayam Goreng Kuning + Lalapan Simple

Ayam Goreng Kuning + Lalapan Simple

5 porsi
Ayam goreng tepung saus tiram

Ayam goreng tepung saus tiram

Bismillah, sudah berapa hari ini anak2 kalo makan pake saos tomat, td pagi anakku bilang bu masak ayam pake saos kupikir iya ya. Akhirnya jadilah menu kami hr ini #pejuanggoldenapron2 #bayarresep

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Ayam goreng ini spesial banget. Recommended untuk di coba, untu acara keluarga. Pas banget untuk momen-momen kumpul keluarga. Aku recook resepnya mbak Michico Octavian #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #cookpadindonesia #cookpadcommunity #komunitaspaders #pejuanggoldenappron2 #anies_kitchen

7 Orang
60 menit
Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Lagi mengurangi jajanan diluar. Sebisa mungkin pengen apa bikin sendiri. Lagi pengen kriyuk2. Ada daging ayam tapi cuma dikit, kita goreng crispy aja ♥️