Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 21 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 21 Oktober 2020) Source : Sari Utami Kimdonghwa dengan sedikit modifikasi (soda kue saya skip dan saya tambahkan lengkuas muda dibumbu halusnya serta sedikit tambahan bumbu lainnya). Untuk bumbu halus langsung saya cemplung aja tanpa ditumis Mantul banget rasanya, biasanya klo beli seporsi 25rb hanya 1 potong kecil ayam, tahu tempe, sambel dan lalapan. Ini dapet 6 potong hanya dengan harga 25rb juga (ayam plus bumbu2nya). Untuk airnya harus air kelapa, klo air biasa rasanya akan beda . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #ayamkalasan #ayamgoreng #olahanayam #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_SariUtamiKimdonghwa #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa):

  1. 500 gr/6 potong paha ayam bagian bawah, cuci bersih
  2. 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
  3. 2 lembar daun salam
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 3 sdm gula merah aren sisir
  7. 500 ml air kelapa
  8. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu halus :
  10. 5 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 ruas jari lengkuas muda
  13. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa)

1
Marinasi ayam dan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit lalu tusuk-tusuk dengan garpu supaya bumbunya nanti lebih meresap
Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) - Step 1
2
Campur ayam, air kelapa, bumbu halus, garam, kecap manis, gula aren dan daun salam. Aduk rata
Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) - Step 2
Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) - Step 2
3
Ungkep ayam hingga matang dan empuk serta bumbunya meresap. Goreng ayam hingga kecoklatan sebentar saja. Angkat dan sajikan
Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) - Step 3
Ayam Goreng Kalasan (ungkep air kelapa) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kremesan praktis

Ayam goreng kremesan praktis

Siang ini mau masak ayam bingung mau diapain lihat diberanda cp ada resep ayam kremesan dari mbk Dewi Dapur okelah dicoba aja secara kebetulan saya juga belum pernah buat🀭. Source:Dewi Dapur Resep bisa dilihatπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14378457-ayam-goreng-kremesan-praktis?invite_token=xa7VphTzBpxQKFHG86r1CFpL&shared_at=1610361841 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_surabaya #MasakAsyik

Ayam goreng renyah

Ayam goreng renyah

14 Oktober 2020 Hasilnya belum bisa kriting sekali,tapi ini renyah dan dalam nya lembut karna ada penambahan susu cair. Source : Wardat El Ouyun #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #TidakSekedarMemasak #Cookingwithhearteatingwithlove #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Enak bgt bisa dimakan dg nasi putih atau nasi kuning. Resep nasi kuningnya soon yaa!!

5 Orang
Ayam Goreng Lengkuas #31

Ayam Goreng Lengkuas #31

Ayam.. ayam apa yang suka minta maaf? Ayam sorry Bun aku lagi males bikin deskripsi panjang nih wkwk Pokoknya ayam goreng lengkuas ini super duper uenakk Bun, gurih dan bikin nagih.. Oke cuss.. semoga resepnya bermanfaat and happy cooking~

AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma

AYAM GORENG DAUN JERUK ala Oma

Penampilannya biasa aja ya, memang sih.. tapi Ayam Goreng ini punya sejarah buat saya dan keluarga saya, resepnya turun temurun dari mendiang oma. Oma kalau goreng ga tanggung, sekali goreng bisa 3-5kg buat dibagi ke tetangga dan pakainya wajan baja yang gede banget.. dulu kalau wajannya udah ga dipake, udah dicuci trus ditengkurepin suka aku pake mainan umpet umpetan πŸ™ˆ karena di komplek perumahannya oma aku yang paling kecil jadi suka dijahilin sama anak sana, disuruh mumpet tapi ga di cariin malah ditinggal pulang 🀣 Anyways, sekarang resep ini masih suka saya bikin dirumah. Memang bener ya, resep resep orang jaman dulu itu enak enak.. Kalo kalian suka dimasakin apa dulu sama nenek kalian hayooo??? #ResepMadam #Cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3

176. Bumbu Rendaman Ayam (Goreng, Abon, dll)

176. Bumbu Rendaman Ayam (Goreng, Abon, dll)

Biasanya kaLo beli ayam Lgsg masuk freezer, udah deehh dijamin maLes ngLuarin πŸ˜…πŸ˜… Mending lgsg dioLah, atau minimaL direndam air garam.... Jadi ditaruh kuLkas bawah/chiller pun tetep aman utk bbrapa jam Ayam Mentah tak apa, dibLansir dulu malah lebih oke...

Ayam goreng

Ayam goreng

Resep yg simple tapi rasanya gurih dan enak

6 orang
Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

5 Orang
1 Jam
Ayam goreng gurih ala Mba Cicilia

Ayam goreng gurih ala Mba Cicilia

Bismillah setor resep ke 534 source resep : CP Cicilia Yustina Salamony Recook ayam goreng sebagai lauk tumpeng Terima kasih resepnya #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil #Cookpadcommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep)..πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜

Ayam goreng bumbu rempah (Tanpa d ungkep)..πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜

Rasanya kok bosen ayam goreng harus d ungkep dulu...pengin coba tanpa d ungkep.. Setelah d coba ternyata hasilnya gurih,renyah lagi...πŸ€€πŸ˜‹πŸ˜

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng kasang (khas jambi)

Ayam goreng kasang (khas jambi)

Ini namanya ayam goreng kasang.. khas jambi, kenapa namanya kasang itu daerah di jambi.. nah.. knp kok jambi? Krn tahun lalu kita sekeluarga roadtrip lah ke jambi sambil kulineran... dan ini makanan favorit suami dan anak2ku.. dimakannya pakai daun singkong rebus dan sambel merah.. Serupa banget sama ayam pop ya.. tapi ini bukan ayam pop lho.. kalo disini namanya ayam goreng air kelapa kali yaa.. karena memang diungkep pakai air kelapa biar gurihhhhh.. yukk dicoba yukk..

3-4 orang
1 jam
Ayam goreng

Ayam goreng

Aku suka beli ayam entah berapa hari lagi menu ayam. Karena cuma ini yg ekonomis🐱. Trs yg jual juga cepet ladenin. Ga pakai lama. Potong2 bungkus. Gercep

Ayam goreng saus padang

Ayam goreng saus padang

Permintaan suami .. jaman pacaran kita sering makan ini di cafe deket kosanku.. jadilaaah sesudah nikah minta dimasakin aja

30menit
#179 Ayam Goreng Crispy

#179 Ayam Goreng Crispy

Masak simpel. Pakai bumbu Instan. Jadilah ayam krispi. 28.12.2020 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke31

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Wijen Saus Madu

Ayam Goreng Wijen Saus Madu

Kebetulan ada wijen hitam putih di rumah. Saya manfaatkan sekalian untuk recook ayam goreng wijen mba helen. Bikinnya mudah dan tentunya lebih hieginis. Source : mba Helen #KrecoHelen #KegiatanRecookCoboy #cookpadcommunity_surabaya #EmakNusantaraKreatif #HuntersInAction #PejuangGoldenApron3 #dapoertara

Ayam Goreng Wijen (Saus asam manis)

Ayam Goreng Wijen (Saus asam manis)

Wktnya weekend masak menu simple tapi uenak banget hanya satu kata enak..mo kasih saus asam manis digeprek diapain aja ayam goreng wijen resep mbak@helen juaraπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜‹ Source : Naads_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=C991hxqweeEvEBUMzCxjmitc&shared_at=1611967655 #KRECOHelen #KegiatanREcookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya

Ayam Goreng Saus Pedas

Ayam Goreng Saus Pedas

Ayam goreng saus pedas ini menggunakan bahan dasar sayap ayam yang diberi saus pedas yang segar. Agar ayam lebih crunchy, ayam digoreng 2x, pertama cukup sampai kekuningan saja kemudian ditiriskan dan setelah itu digoreng lagi sampai golden brown dan matang.

Ayam Goreng Ala Mekdi

Ayam Goreng Ala Mekdi

Siapa yang tak suka ayam goreng crispy,ayam goreng ala McDonald's,KFC, Texas fried chicken,A&W,Dan sebagainya... Keluarga kami pun sangat menyukainya. Dalam program Beres di Clovers Bulan ini, Semua Clovers Di tugaskan untuk membuat ayam kriting, maksudnya membuat ayam goreng crispy yang lapisan tepungnya kriting seperti ayam krispi yang di jual jual itu lho. Kali ini saya recook resep dari Cookpader mbak Wardat El Ouyun, dengan sedikit modifikasi. Rasanya enak dan kriuknya bisa tahan sampai 8 Jam. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Source : Cookpader Wardat El Ouyun #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

6 Pcs
1 Jam
Sambal Bawang Siram Minyak Ala Ayam Goreng Solo

Sambal Bawang Siram Minyak Ala Ayam Goreng Solo

Ini itu salah satu menu sambal favorit dan paling sering dibuat dirumah πŸ˜†. Aku sama suami paling suka sambal bawang begini. Sambal ini paling cocok buat temen lauk serba goreng, yang rasa lauknya asin gitu. Bikinnya gampang, cepet lagi, dan pasti ngabisin nasi πŸ˜ƒ. Aroma bawangnya pas disiram minyak panas tuh bikin napsu makan 🀀. #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

5 orang
10 menit