Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍)

Dipos pada March 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) diperkirakan sekitar Approx 1,5 - 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan favorit suami saya 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍):

8 potong ayam negeri bagian dada & paha
1/2 kg lengkuas (sesuai selera, bisa 1/4 kg sudah cukup, saya memakai banyak karena suami saya request bumbu banyak)
2 batang sereh kecil
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk kecil
Bumbu Halus
8 bawang merah
5 bawang putih
3 kemiri
1 ruas jahe
1 jempol kunyit
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdm garam
1/2 sdm gula
1/2 sdm royco ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍)

Siapkan bahan yang dibutuhkan

Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 1

Haluskan bumbu halus dengan blender

Untuk lengkuas, kalau saya, saya dry mill karena kalau parut sebanyak itu pegel juga😅

Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 3

Setelah sudah semua, tumis bumbu halus & tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh; serta tambahkan lengkuas, garam, gula, dan royco

Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 4

Masukkan ayam & Ungkep ayam hingga air menyusut

Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 5

Jika sudah menyusut airnya, pisahkan antara bumbu & ayam.. agar bumbunya tidak gosong saat digoreng bersamaan dengan ayam. Jadi saya goreng ayamnya dulu

Setelah matang semua ayamnya, goreng bumbunya

Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 7

Jadi deh

Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Garlic

Buatnya udh dari kapan2, posting resepnya baru skrg.. 😅 Gpp deh.. ini enak.. Alhamdulillah 1x percobaan sukses.. Source : Ulin Nuha #PejuangGoldenApron3

4 orang

1 jam

Ayam Goreng saus mentega

5 Orang

20 menit

Nasi Kebuli Ayam Goreng Pecah Enaknya

Sumber resep dari YouTube Chef Salimoz, tapi disesuaikan dengan bahan dan ilmu sok tau, hasil otak atik campur campur resep yang beredar di IG dan YouTube. Hasilnya...mantapppp 👌👌👌 rempahnya berasa banget. Jadi menu bakulan juga sekarang 😁😊😄

8 orang

1 jam 30 menit

Ayam goreng bawang putih

wangi dan krenyess...

Ayam Goreng (dengan Tepung Bumbu Homemade)

Saya lupa kapan terakhir kali beli tepung bumbu, kayanya sejak hamil anak saya, sekitar 5 tahun lalu. Beruntung saya menemukan resep tepung bumbu serbaguna milik Mba Ribka yang pernah saya share di postingan sebelumnya. Sejak itu saya selalu stok tepung bumbu racikan sendiri supaya gampang tiap kali mau bikin ayam goreng tepung, tempe tepung, atau gorengan lain yang butuh tepung kriuk-kriuk . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #ayam

Ayam Goreng Serundeng

Ayam goreng kesukaan anak anak d tambah serundeng yg gurih bikin napsu makan anak anak bertambah

Ayam Goreng Kalasan

Tim mepet #ayamberjemur , belakangan lagi ngga mood masak, cuma masak yang tumis dan simple aja. Ada 1/2 bagian gede dada ayam, akhirnya dibikin ayam goreng kalasan seadanya 😂 Karena cuma pakai 1/2 bagian dada, resep sedikit dimodif. Resep asli dari Mrs. Tan bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/13671222-ayam-goreng-kalasan?invite_token=A6nBQ2KroywYELhJuBPdHoLq&shared_at=1614491660 #pekanposbarayam #cocomtangpost_ayamkukuruyuk #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Goreng Kanton Halal

Masakan ini menarik. Karena campuran bumbu ngga terlalu ribet tapi insya Allah hasilnya enak. Penting bagiku berusaha menyajikan masakan agar cukup lezat sekalipun tanpa arak. Sebagai pengganti arak, aku pakai jahe + kecap asin + air jeruk. Gunakan saus saus berlabel halal, agar lebih tenang akan berkah kehalalannya. Kalau teman teman sulit dapat angkak, boleh skip. Angkak cuma berfungsi memberi warna kemerahan aja sih. Di Surabaya pun agak sulit cari angkak. Aku baru tahu kalau di sini ada yang jual dari toko online. Ayam yang aku pakai agak kecil, supaya bumbu lebih mudah meresap ke dagingnya. Selamat mencoba, semoga berkah.

4 potong ayam

1,5 jam

Ayam goreng kriuk

Setiap harii yg aku lihat ayaamm aja di tukang sayur klo gk ayam bingung masak apa ??🤗 anak2 kan sukanya ayam doang digoreng gt aja bosen..coba bikin ayam kriuk ala kentucky aah tp ini ala2 kita sendiri

5 orang

30 meniy

Ayam goreng nestum/oat

Lagi pengen makan ayam goreng nestum, klo makan d resto mahal dan gak puas makan sekeluarga, jd kita bikin aj sendiri mudah dan enak :)

Ayam goreng mayonaise

Masak ayam ga pernah ada bosen2nya. Karena pasukan di rumah penikmat aneka masakan ayam. Resep ini enak dan simpel. Tinggal cocol ke saos tomat, yummy... Source: Mbak Armina PU #CookpadCommunity_Depok #MasakanFavoritKeluarga

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas ini ayam goreng favorit keluarga, rasanya yg enak, bumbu yg meresap dan bumbu lengkuas goreng menjadi kremesan dengan rasa yg sangat enak.

Ayam Goreng Bawang Putih

Anak saya yang paling kecil umur 5 tahun, suka makan lauk ini. Kalo dimasakin pasti makannya lahap banget. Semoga bisa bantu mami2 yang anaknya susah makan.

4 orang

30 menit

Ayam Goreng Asam Manis

Lauk favorit keluarga.

1 porsi

45 menit

Steak ayam goreng teriyaki

Ini adalah menu sarapan kami kemarin. Enyakk..recook dari bunda @deviirwantari

Ayam goreng bumbu rempah

Sempena mengikuti #PekanPosbar #PekanPosbarProtein dan disini untuk mengawali postingan ak posting prohe Yang biasanya Dan sering kali jadi makanan favorite anak2

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Assalamualaikum. Masakan ini menggunakan bumbu dasar kuning yang kemaren sudah saya buat resepnya. Masak mudah dengan persedian bumbu dasar. Happy weekend🏠🎉 #PekanPosbarBumbuDasar #MeracikBumbuDasar #BamasakBaimbai #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep

Source : erni affandi Kepengen ungkep ayam tp ada kremesan kaya serundeng. Yaudah nyoba ayam goreng lengkuas deh. Enduuullls. Cuuusssss

Ayam Goreng Bacem

Source : #cicilia Salah satu menu fav anak saya, intip resep nya mba cicil, ini resep nya simple tanpa di tambah air kelapa, tetep rasane enak. Patut di coba lho 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal