Ayam Goreng Bacem

Dipos pada March 3, 2022

Ayam Goreng Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bacem memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : #cicilia Salah satu menu fav anak saya, intip resep nya mba cicil, ini resep nya simple tanpa di tambah air kelapa, tetep rasane enak. Patut di coba lho 😊 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCode_Cicil

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bacem:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. Bumbu di haluskan
  4. 8 siung bawang putih
  5. 5 bh kemiri
  6. 1 ruas kencur
  7. 1 sdt ketumbar
  8. Bahan tambahan
  9. 4 lbr daun jeruk
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1 bh sereh
  12. 1 ruas lengkuas
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 bh gula merah
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt lada
  17. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bacem

1
Ayam cuci bersih, kucuri jeruk nipis diamkan 5m kemudian bilas sampai bersih.
Ayam Goreng Bacem - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, kemudian di tumis sampai matang
Ayam Goreng Bacem - Step 2
Ayam Goreng Bacem - Step 2
3
Tambahkan air tunggu sampai mendidih, tambahkan garam, lada dan gula merah
Ayam Goreng Bacem - Step 3
4
Masukan ayam, masak sampai matang.
Ayam Goreng Bacem - Step 4
5
Sebelum ayam matang, tambahkan kecap manis, aduk rata, koreksi rasa. Kemudian angkat. Siapkan pengorengan kemudian goreng ayam dg minyak panas api kecil saja. (Kelupaan di foto saat di goreng, maaf yah)
Ayam Goreng Bacem - Step 5
6
Pocan dulu yah, ini ayam nya enak bgt, lembut dan ada rasa manis nya. Patut di coba lho...😊
Ayam Goreng Bacem - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ala Korea

Ayam Goreng Ala Korea

Bosen sama ayam goreng biasa? Yuk cobain ini. Iseng2 coba karena kebanyakan nonton drakor jadi pengen huehehehe. Resep asli dari Maangachi 💕💕

4 orang
1 jam
Fried Chicken Saus Pedas Manis Simpel

Fried Chicken Saus Pedas Manis Simpel

Menu favorit, simpel, enak. Ini biasanya aku bikin otak-otak campur sosis dibumbuin gini, tapi mumpung ada ayam yaudah ayam ajah #PejuangGoldenApron3

8 orang
Ayam goreng kecap / butter fried chicken #MenuSahurKilat

Ayam goreng kecap / butter fried chicken #MenuSahurKilat

Menu paling gampang kalo Lagi buru2, soalnya ayam udah diungkep, tinggal goreng dan srong-sreng pake irisan bumbu, voilaaa jadi!

4 orang
15 menit
Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Mumpung punya daun jeruk banyak😄😄😄

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Jika ada air kelapa lebih gurih yaa hasilnya, kalau ini saya pakai air biasa, tapi rasanya juga tidak kalah enak 😊 kalau untuk ayam, saya pakai ayam negeri. Jadi inilah #ayamgorengkalasan ala #itharesep Ayam Goreng Kalasan ini rasanya gurih dan manis, terus khasnya memang digoreng tidak sampai kering/garing, jadi pas digoreng hanya sebentar saja kira-kira sampai kulit luarnya kecokelatan. Selamat mencoba 🥰

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Nemenin si tumis kacang panjang td bocahnya request ayam goreng..😊 #PekanPosbarProtein

Ayam goreng dan tahu ungkep bumbu sederhana

Ayam goreng dan tahu ungkep bumbu sederhana

Kesukaan krucil di rumah selalu minta di buatkan ayam goreng, kebetulan ada stok ayam kampung di kulkas dan bahan bahan yang ada di kulkas

552.Ayam Goreng keriting (ala KFC)

552.Ayam Goreng keriting (ala KFC)

Ikut belajar ngriting ayam di Bedah Resep Clover Edisi Oktober... Mencoba bikin semoga bisa jadi ladang bisnis baru ditengah PSBB new normal..... Walau dalam situasi sulit ekonomi bagi masyarakat. Yg sedang dalam phk. Tetep semangat... Dan cari peluang usaha... Semoga bisa jadi inspirasi untuk kita semua (pengguna cookpad) 31/10/20 (M22_GATNL) Source. Siti Hadijah karo karo. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_bekasi #Tidaksekedarmemasak. #CookingWithHeartEatingWithLove Bismilah

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Menu ini saya buat dengan metode goreng tepung basah. Saya belum berpengalaman membuat ayam goreng tepung crispy dengan metode tepung kering. Karena waktunya sangat cepat, maka saya memilih metode tepung basah agar cepat. Menu ini sebenarnya bisa diolah menjadi masakan lainnya. Tapi kali ini saya buat untuk menemani nasi tutug oncom yang dipesan oleh Paksu minggu lalu. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

10-15 potong
45 menit
Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

4 orang
±1½ jam
Ayam Goreng

Ayam Goreng

Lauk simpel ini mudah buatnya.. Dan anak2 pasti suka.. Aku lebih suka bikin ayam goreng sendiri daripada beli ya..karena biasanya kalo beli kebanyakan keras daging ayamnya dan suka alot kalo digigit..kalo bikin sendiri ayamnya empuk didalam dan krispy diluar.. Dan aku lebih suka rasa ayam yg gurih dan ada rasa manisnya dikit..

7 orang
1 jam 20 menit
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

20 menit
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

35 menit
Ayam Goreng Tepung Lada Hitam

Ayam Goreng Tepung Lada Hitam

Ini adalah hasil dari percobaan kedua menggoreng ayam tepung. Ternyata pemakaian tepung maizena membuat ayam goreng lebih kriting dari yang sebelumnya. Bumbu marinasi ayamnya disesuaikan dengan bumbu kesayangan keluarga, pakai lada hitam, sudah cukup harum dan cukup pedasnya tanpa perlu bubuk cabai. Untuk menu anak kecil harus dikurangi takaran lada hitamnya ya bun. Ayam goreng ini pasti laris manis disantap tak bersisa.. source Xander's Kitchen #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Solo #wongsolomasak #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #pejuanggoldenapron3 #mingguke21 #CookpadIndonesia #ResepRhymerwid_RusticKitchen

4 potong
Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Lengkueh / Ayam Goreng Laos

#RecookPutriChristian #AyamLengkueh #AyamLaos #AyamGorengLengkuas #OlahanAyam #MasakSetiapBagian #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Putri Christian Semarak clover di menangkan oleh mba Imas Halwati. Beliau menantang kita membuat "Kuliner Nusantara". Senin kemarin ada tawaran bikin nasi kuning dari salah satu rekan di jogja beliau request isian lauk ayam, telur bulat dan kering tempe. Aku pikir telur di buat balado enak trus ayamnya di buat apa ya yg maching. Akhirnya terpikir di kasih aja ayam goreng lengkuas karena selain gurih ada kremesan lengkuasnya itu bikin menambah citarasa kenikmatan. Dan tempo hari ingat mba Grace pernah bikin ayam goreng lengkuas dan akhirnya cuzz jadi lauk pesanan nasi kuning. Dan ternyata ayam goreng laos sangat terkenal di Indonesia dengan sebutan ayam goreng lengkueh yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Makasih mba Grace buat resepnya sangat menginspirasi mhn maap fotonya seadanya🙏🏼🙏🏼🥰😍😍

Ayam Goreng Tepung Sederhana ala KF*

Ayam Goreng Tepung Sederhana ala KF*

Menu highly request dari suami, katanya masak ayam yang di tusuk2 😅😅 Jadi karena ayam ini ga diungkep saya selalu tes kematangan dengan tusuk gigi Make sure ga ada darah yang keluar artinya sudah matang Tips ◇Marinasi minimal 30menit supaya bumbu meresap , masukan bumbu sampai kedalam kulit. ◇Goreng diminyak panas api kecil ◇Balik cukup 1 kali supaya minyak yang terserap ga terlalu banyak ◇tiriskan dengan tissue atau kertas untuk gorengan #pejuanggoldenapron3

Ayam goreng keriting

Ayam goreng keriting

Bedah resep bulan oktober ini challenge nya bikin ayam goreng keriting atau keribo atau sejenisnya yang crispy, crunchy abis dah pokoknya. Gak nolak banget sama challenge ini secara dirumah emang penggemar ayam 😃😃😃💪👍😅. Walaupun mengolahnya harus sabar karena setelah dimarinasi ayam harus disimpen dikulkas dulu malamnya, besoknya baru bisa digoreng, agar menghasilkan ayam yang empuk dan crispy. Disini saya tidak menggunakan cabe bubuk di tepungnya karena kurang suka pedas, cukup pake saos sambel. Sumber resep : Wardat El Ouyun #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_palembang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #niungniung #olahanayamniung

12 bh
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng lengkuas itu identik sama RM. Padang. Kali ini bikin ayam goreng lengkuas RM Padang ala rumahan pakai resep mbak Aziza Rahmi. Rasanya enaakk..apalagi dimakan dengan nasi hangat dan sambal ijo. Source : Aziza Rahmi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_AzizaRahmi #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunityKALTENG

4 porsi
60 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Meskipun prosesnya lebih ribet di banding dengan pakai tepung bumbu instan #Yaiyalah... tapi ga ada salahnya nyoba bikin ayam krispi favorit anak" yang lebih sehat.. Dan teryata ayamnya memang lebih juicy karna di rendam susu semalaman, saya agak modif dikit resepnya, menyesuaikan selera anak".. Source: Irene #PejuangGoldenApron3 #Week26

142. Fried Chicken (Ayam Goreng Ungkep)

142. Fried Chicken (Ayam Goreng Ungkep)

A... B... C... C untuk Chicken (maksa 😂😂😂😂) Ayam goreng dengan metode ungkep ini, bisa jadi solusi ketika kita gak punya lauk loh man teman. Karena setelah ayam diungkep bisa disimpan di lemari es dalam wadah tertutup, dan tahan sampai berhari-hari. #WeekendChallenge #AdaApaCi