Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo

Dipos pada February 23, 2022

Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini favoritnya kangmas. Kemaren minta dibikinin ayam goreng lengkuas. Padahal belum lama ini udah saya bikinin. Ya karna emang menu favorit bgt makanya gak ada bosannya minta dibikinin terus. Hehehe.... Oke sayang ini udah ku buatin ayam goreng lengkuasnya. Seperti biasa dong, makannya selalu nambah kalo lauknya sesuai sm request nya. Ngeliat kangmas makannya lahap, saya kan jadi makin bahagia dan makin semangat utk belajar masak terus menerus ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke35

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo:

  1. 750 gr ayam
  2. 250 ml air
  3. Secukupnya minyak goreng
  4. 100 gr lengkuas (parut/chopper)
  5. Bumbu halus
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. Bumbu cemplung
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3 lembar daun jeruk
  13. 2 sdt garam
  14. 2 sdt gula pasir
  15. 2 sdt penyedap
  16. 1 sdt merica bubuk
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 sdt kaldu bubuk
  19. Sambel ijo
  20. 5 siung bawang merah
  21. 2 siung bawang putih
  22. 15 cabe ijo (sesuai selera)
  23. Secukupnya gula jawa, garam
  24. Lalapan (sesuai selera)
  25. Timun
  26. Tomat
  27. Kubis/kol

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo

1
Siapkan ayam dan bumbu. Utk lengkuas bisa diparut atau hancurkan dgn chopper. Tumis parutan lengkuas, daun salam, daun jeruk. Setelah wangi, masukkan bumbu halus. Aduk rata
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 1
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 1
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 1
2
Masukkan ayam lalu beri air. Bumbui dgn bumbu cemplung (selain daun salam & daun jeruk)
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 2
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 2
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 2
3
Setelah mendidih tes rasa. Masak sampai air menyusut
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 3
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 3
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 3
4
Lalu buat sambalnya. Goreng dulu bawmer bawput cabe. Lalu ulek sampai halus. Beri gula jawa dan garam secukupnya
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 4
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 4
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 4
5
Setelah sambal jadi, goreng ayamnya. Sembari menunggu ayam matang, siapkan lalapan. Saya pake timun,tomat & kubis
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 5
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 5
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 5
6
Utk remukan lengkuasnya bisa digoreng bareng ayam atau setelah ayam ya moms. Lalu bubuhkan diatas ayam gorengnya. Sudah jadi deh ayam goreng lengkuas + sambel ijo + lalapannya ^_^
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 6
Ayam goreng lengkuas plus sambel lombok ijo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bolognaise

Ayam Goreng Bolognaise

Nyontek dari @aurorakitchen ... kayaknya lagi trend deh yang berbau bolognaise ... #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Goreng Mayonaise

Ayam Goreng Mayonaise

Empuk, enak dan praktis

Ayam Goreng Simpel Banget

Ayam Goreng Simpel Banget

31 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Bismillah Kalau ada stok serundeng di rumah, masakan apa saja bisa ditabur si serundeng, salah satunya ayam goreng. Ini favorit banget deh, ayam gorengnya jadi berasa lebih gurih saat dimakan, berakibat tidak cukup makan nasi hanya sepiring ๐Ÿ˜„ Di resep ini saya pakai resep warisan Mama saya untuk bumbu ungkep ayamnya. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week29

60 menit
Ayam Goreng Bumbu Bubuk

Ayam Goreng Bumbu Bubuk

Semuanya pakai bumbu bubuk soalnya kepepet lagi males keluar rumah wkwkwk.

30 menit
11. Ayam goreng krispy

11. Ayam goreng krispy

Anak" paling suka yg kriyuk".. jd ayam ungkep saya goreng begini . Sekalian saya belajar /mengasah kemampuan supaya tepung nya makin kriwil cantik,.

24. Usus ayam goreng telur

24. Usus ayam goreng telur

Source :putri ryuna Dapat ilmu baru dari mb putri dr solo,sangat menginspirasi dan menguji rasa penasaranku,mudah"an berkenan dg hasil platingku ya mb put๐Ÿ™ #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatif #recookresepdapurryuna_solo #dapoer_angkring #jelajahresep #jelajahreseprumahan

8 buah
30 menit
Ayam Goreng Wijen (Saus asam manis)

Ayam Goreng Wijen (Saus asam manis)

Wktnya weekend masak menu simple tapi uenak banget hanya satu kata enak..mo kasih saus asam manis digeprek diapain aja ayam goreng wijen resep mbak@helen juara๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜‹ Source : Naads_Kitchen https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=C991hxqweeEvEBUMzCxjmitc&shared_at=1611967655 #KRECOHelen #KegiatanREcookCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya

Ayam Goreng Lado Pacah

Ayam Goreng Lado Pacah

Dua hari yang lalu aku kurang enak badan, jdi ga masak dan tidak ada siapkan bekal buat suami pergi kerja. Pulang kerjapun dia makan seadanya, belum lgi semua pekerjaan rumah dia yang kerjakan. Karena hari ini agak mendingan, jadi aku ingin memasak sesuatu yang spesial biar pulang kerja suami makan enak dan alhamdulillah benarยฒ enak suami sampe nambah lho bund. Monggo di coba ๐Ÿ˜Š

2 Orang
ยฑ 1 jam 30 dtk
Ayam goreng ungkep praktis

Ayam goreng ungkep praktis

Resep andalan karena ini super praktis banget dan rasanyaaaa mantap. Tinggal cemplung2 bumbu bubuk, ungkep dan siap digoreng deh... Cobain deh pasti setuju. source: Ilma Mahdiya #CookpadCommunity_Depok #AyamGoreng #ResepSimpel #ResepPraktis

6-8 orang
45 menit
Ayam Goreng Bumbu Santan ala me ๐Ÿฅฐ

Ayam Goreng Bumbu Santan ala me ๐Ÿฅฐ

Ini masakan Hari minggu mom๐Ÿ˜ Skrg g tiap Hari lagi masak, capek banget rasanya badannya jadi kadang" bolong" sementara dulu๐Ÿคญ Ini bumbunya praktis Aja mom, gurih n sedap ๐Ÿ˜‹ yuk di coba Mom ๐Ÿ˜˜ Ini kmrn masak 1/2 ekor ayam ya mom cuma gorengnya cicil"๐Ÿคญ biar lebih enak pas makan panas"๐Ÿ˜‹

4 porsi
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Assalamuโ€™alaikum... Ayam goreng tepung atau biasa disebut fried chicken ๐Ÿ˜ rasanya hampir semua suka ya sama fried chicken. anakku juga suka bgt dimasakin ini, dimakan tanpa nasi gurih, kriuk renyah enakkk ๐Ÿคค #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam goreng

Ayam goreng

Krn td bikin kroket itu lbh lama dr baking pdhl smw bhn sdh kukusan mgc com smw mak. Gmn klo direbus pakai kompor. Bs luamaa. Trs krn sdh lpr lg bikin ayam yg cpt. Tp ga trll asin bumbunya.

Ayam Goreng ketumbar

Ayam Goreng ketumbar

Hai semua... Pas banget nih..menjelang akhir minggu di akhir bulan Januari. Saya nemu ayam yang belum di olah..yeayyy ๐Ÿคญ๐Ÿคญ Kebetulan ayam nya tidak banyak, jadi saya goreng saja. Rasanya gurih dan garing. Yuuk Kita memasak..๐Ÿค—๐Ÿค—

2-3 orang
1 jam 30 menit
Ati Ampela Ayam Goreng (bumbu Lengkuas)

Ati Ampela Ayam Goreng (bumbu Lengkuas)

Source : Lila W Lestari Hay hay cookpaders semua dimana pun kalian berada... ๐Ÿ‘‹ Bagaimana kabarnya? semoga baik dan selalu ceria yaa โค Oke baik, kali ini aku bakal nulis resep Ati Goreng Lengkuas. Resep ini adalah resep pertama ku untuk posbar bersama #HuntersInAction_RecookLila Resep ini di jamin enak dan nagihh bangeettt... Kalian wajib cobain resep ini. Teruss Makan nya pakai nasi anget dan sambel, wuihhh bikin gagal diet๐Ÿ˜‹ Juuaraaakkk ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #HuntersInAction #HuntersInAction_RecookLila #Cookpadcommunity_Solo #CookingBakingHunters #wongSoloMasak #PejuangGoldenApron3 #klangenanJajan_Solo

10 Porsi
40 menit
Ayam Goreng Bumbu Gurih

Ayam Goreng Bumbu Gurih

Kali ini bikin ayam goreng dgn bumbu santan, rasanya enak banget dan gurih dari bumbu santannya. Yang pasti anakku jadi lahap makannya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜