Ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 8, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 30 menit. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 5 orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ayamgorenglengkuas #dapurmami #pejuangdapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam
  2. 3 bh daun salam
  3. 1 bh sereh geprek
  4. 3 bh daun jeruk
  5. Secukupnya gula garam kaldu jamur
  6. 4 gelas air
  7. 1 bh lengkuas parut
  8. Bumbu halus:
  9. 3 bh bawang putih
  10. 6 bh bawang merah
  11. 1/4 sdt kunyit
  12. 1/4 sdt ketumbar
  13. 2 bh kemiri
  14. Seruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh. Aduk2 hingga matang n harum.
2
Lalu beri air kemudian gula garam n kaldu jamur. Aduk2 n tes rasa. Jika sudah oke bs masukkan ayamnya n ungkep sampai agak menyusut. Sy suka yg lama krn biar smakin meresap n empuk sampe k tulangnya... jd sy ksh airny agak bnyk.. setelah empuk n airny agak menyusut matikan kompor
3
Siapkan minyak.. goreng ayam ungkepan. Tingkat kematangan sesuai selera.. angkat n sajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng cabe ijo sederhana

Ayam goreng cabe ijo sederhana

2-4 orang
15 menit
Ayam goreng kelapa

Ayam goreng kelapa

#ayamgorengkelapa #pejuangdapur #mamimia

5 org
40 menit
Ayam goreng bacem

Ayam goreng bacem

Resep by#Xander'sKitchen

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi
Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Kering diluar lembut di dalam

Ayam goreng rempah padang

Ayam goreng rempah padang

Ayam goreng rempah padang ini ayam goreng favorit ank2 krn ada bumbu2 rempah lengkuas goreng nya yg kres yg di buat taburannya πŸ€—πŸ™ sayangnya fotonya gak bagus🀭jadinya kelihat hitam kayak gosong gak menarikπŸ˜πŸ˜‚ padahal gak gosong lho,efek kamera agak error'🀭🀦

4 orang
35 menit
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Setelah di ungkep ayam nya langsung di goreng, mmm.... Ayam nya jadi empuk dan tidak alot lagi....

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Dulu mamak sering masak gini tiap pergi liburan, momen lebaran, hari2 biasa.. Ntah kenapa makan begini doang kadang bumbunya aja dicampur nasi hangat + sambal itu rasanya khas sekali.. Penasaran? Yuk cobain πŸ‘©πŸ»β€πŸ³πŸ‘ŒπŸ»

8 potong ayam
Perkedel ayam goreng panir

Perkedel ayam goreng panir

Olahan ayam yg minim...😁. Ternyata bikin nagih....πŸ€­πŸ˜„

6 pc
Chicken karaage (ayam goreng tepung)

Chicken karaage (ayam goreng tepung)

Sudah lama tidak bebikinan chicken karaage ini, tiba-tiba hari ini kepingin bebikinan lagi. Resepnya emak adaptasi dari resep mba Ochikeron yang simple di Youtube. Makan karaage asli ga akan cukup satu, apalagi kalau dimakan selagi hangat.

4-6 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih dan Sambel Bawang nampolll

Ayam Goreng Bawang Putih dan Sambel Bawang nampolll

Halooohaaa fans ...apa kabar wiken inih.Masak apa kalean?πŸ˜…πŸ˜… Biasa kalo Sabtu gini mamak2 agak riang gembira.Krn dapur libur sementara...minta halan2 nampaknya😁.Etapiii aku udah siapin nih menu SEMARAK Minggu ini,rikuk resep mba @Eliyana ,aku pilih Ayam Goreng Bawang Putih.Ya karena ayam is my kaporit...mau diapain pun aku sukaaak...Tinggal duetin sama sambel bawang juga.ulaaaa yok gas buka Magicom nyaaaπŸ˜πŸ˜πŸ˜‚ Source: @Eliyana #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

1.) Ayam Goreng Rumput Laut

1.) Ayam Goreng Rumput Laut

Bikin nih udah ke 3x dan setiap fotonya beda2.. tapi lebih suka foto yg nih 🀀🀀πŸ₯’ Source : Chef Devina Hermawan #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron

Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan)

Ungkep Ayam Goreng Khas Padang(Ide Jualan)

Assalamualaikum,wr.wb,,,, Sobat Cookpaders,,, Alhamdulillah,,, bertemu lagi dengan kegiatan #CoboyMbois dengan tema "Olahan Serba Ungkepan dan Marinasi Spesial dari "Dapur Madura" saya ingin berbagi resep Olahan Serba Ungkep yaitu "Ungkep Ayam Khas Padang" Menu Khas Padang ini,saya buat ide jualan diwarung, Alhamdulillah,,,, masyarakat Madura khususnya Sumenep bisa menerima cita rasa Ayam Goreng Khas Padang ini Jika Sobat Cookpaders ingin mengkreasikan dengan bahan utama yang lain,misalnya dengan Bebek,Daging Sapi,Entok,Paru,pasti lebih istimewa,tetapi untuk Bumbu Dasarnya,jangan menambahkan rempah2 yang lain karena akan merubah cita rasa "Ayam Goreng Khas Padang ini" #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng selalu jadi favorit, salah satunya ayam goreng Kalasan ini #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Palembang

318. πŸ” Ayam Goreng Bawang Putih

318. πŸ” Ayam Goreng Bawang Putih

12 Februari 2022 Bismillah Event Semarak Clover datang lagi, kali ini bersama mba' @Eliyana yang menentukan agar kita dapat berkreasi dengan tiga resepnya beliau. Dimana kali ini saya memilih untuk CookSnap resep Ayam Goreng Bawang Putihnya mba Eliyana (Terimakasih Resepnya mba) Enak dan pas rasanya😊. #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #GBA_BundaReycha.

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

5 orang
1 jam 30 menit