Ayam goreng rempah padang

Dipos pada February 9, 2022

Ayam goreng rempah padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng rempah padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng rempah padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng rempah padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng rempah padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng rempah padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng rempah padang diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng rempah padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng rempah padang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng rempah padang ini ayam goreng favorit ank2 krn ada bumbu2 rempah lengkuas goreng nya yg kres yg di buat taburannya 🤗🙏 sayangnya fotonya gak bagus🤭jadinya kelihat hitam kayak gosong gak menarik😁😂 padahal gak gosong lho,efek kamera agak error'🤭🤦

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng rempah padang:

  1. 1 ayam utuh berat 700 gr potong jadi 4
  2. 1 jeruk nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 ruas kunyit
  7. 1/2 ons lengkuas di parut kasar
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 1/2 sdt lada
  10. 5 buah kemiri
  11. 1/2 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt gula
  14. Bumbu cemplung :
  15. 1 batang serai geprek
  16. 2 lembar daun salam
  17. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng rempah padang

1
Cuci ayam lalu lumuri dgn jeruk nipis,lalu bilas lg dan cuci bersih biar tdk bau amis
2
Blender smua bumbunya,lalu campur ke ayamnya,serta masukkan,sere,daun salam,daun jeruk kasih air secukupnya lalu ungkep dgn api kecil dan di tutup biar empuk dan bumbu meresap
Ayam goreng rempah padang - Step 2
3
Tunggu sampai air menyusut dan tinggal bumbunya yg nempel di ayamnya lalu matikan kompor
Ayam goreng rempah padang - Step 3
4
Dan goreng ayam sampai matang lalu goreng jg bumbunya buat taburan atasnya
Ayam goreng rempah padang - Step 4
5
Dan ayam goreng rempah Padang siap di sajikan dgn taburan bumbu laosnya di atasnya dan di makan dgn sambal terasi hmm nikmat
Ayam goreng rempah padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Telur (Ayam Goreng Padang)

Ayam Goreng Telur (Ayam Goreng Padang)

2x bikin dengan resep ini, alhamdulillah serumah pada suka. Anak-anak pun lahap makan ini. Resep yang saya recook dari instagram mommycha (icha.irawan) bener- bener jadi favorit sy kalau bikin ayam ungkep. Akhirnya sekarang bisa bikin ayam goreng yang dijual di rumah makan padang, hehe #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Olahan_ayam #Olahanayam

8 orang
30-45 menit
Ayam Goreng Saus Teriyaki

Ayam Goreng Saus Teriyaki

Setiap menu yang saya buat pasti porsi kecil karena yang makan untuk 2-3 orang saja, jadi kalau ada yang mau buat untuk porsi lebih besar bisa dikalikan dari bahannya ya bund 😁.

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

4 porsi
30 menit
Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Masakan simpel, mudah, dan yg pasti santapan lezat untuk disajikan sebagai lauk keluarga.

4 orang
30 menit
Gai Tod (Ayam Goreng Khas Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng Khas Thailand)

Assalamualaikum Cookpaders.. Ini salah satu olahan ayam yang baru pertama kali saya buat , setelah membuatnya saya malah ketagihan 😄😄😄😋😋😋, aseli ini besoknya saya bikin lagi, enak bumbunya terasa, ayamnya empuk. Diresep kakmin @itikkecil pakai sayap ayam , karena gak ada stok sayap ayamnya, saya pakai bagian paha ayamnya yang saya potong agak kecil. Kakmin @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15751443-gai-tod?invite_token=coUwcgksrgEbmTnRBotebf8p #ResepWongKito #MasakBarengKakmin #MbKakmin_MasakanThailand #PekanMancanegara #Sawadikap #WongKitoBejalan_KeThailand #Cookpadcommunity_Palembang #Basidoncek_Desember #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung

Ayam goreng bumbu dasar kuning

Ayam goreng bumbu dasar kuning

Resep praktis tinggal cemplung

5-7 orang
1 jam 15 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Kegiatan Posbar Cookpaders Kalimantan Tengah Minggu ini yaitu "Maja Kawal". Minggu ini kita akan merecook resep dari mba @ummuAsiyahKhansaa , kali ini saya cooksnap resep beliau yang ayam goreng bawang. Ehmm... rasanya enak banget, aroma bawang putih bikin wangi, apalagi dimakan dengan nasi hangat dan dicocol sambal, pengen nambah nasi terus 🙈😂. Terima kasih inspirasi resep ya... mba @ummuAsiyahKhansaa 🤗😘 #Maja_Novitaa #TetepKenyangTanpaNasi #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

Hongkong style fried chicken

Hongkong style fried chicken

Source @gekkhun #Cookpad_Community

4org
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Edisi baru nyoba ayam kalasan,, ternyataa beginii rasanyaa🤩, langsung ketagihan,,, ayam ini keliatannya kayak ayam bakar yaa,, cuma difoto yg sya keliatannya berminyak, tapi sebenernya gk berminyak lho, kayak ayam bakar rasanya,, bumbu nya meresap pokoknyaa inii ayam bakar ter luvv🥰 yg pernah dibuat, hihihi😁 Ayam goreng kalasan inii berasal dari kalasan, sleman, yogyakarta, pantas ajaa nama dari ayamnya ayam goreng kalasan Resepnya Cooksnap dari mba @wrhmuna, mantull mbaa resep ayamnya,, simpleee lagii,, thank youu resepnya mbaa💝 Yukk dicoba resepnyaa #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

4 orang
1 jam
Ayam goreng saos asam manis

Ayam goreng saos asam manis

Lagi belanja didagang bahan2 kue terus nemu saos teriaki asam manis Penasaran ingin tau rasnya lalu jadi dah ayam asam manis. Minggu 5 (01.03.22) #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Serundeng Kemiri

Ayam Goreng Serundeng Kemiri

Masak resep ci Devina, enak ni paders 😋 resep asli pake ayam pejantan utuh, saya pake ayam broiler yang sudah saya potong2. Kapan hari saya ke cafe terus nyoba makan ayam serundeng sambal matah. Sebelumnya ngga pernah nyoba ni sambal krn saya jarang makan pedes. Ternyata enaak.... akhirnya nyari resep di cookpad, ayam serundengnya dari ci Devina dan sambal matahnya dari Xander’s kitchen. Goreng serundengnya jangan kelamaan ya, sampai warnanya keemasan, angkat saja. Nanti setelah dingin akan crunchy. Kayak bawang goreng. Kalau kelamaan nanti pahit. Saya baru pertama bikin jadi agak kelamaan dan jadi coklat tua 😅 alias agak gosong 😂 Recipe: @devinahermawan Goldenbatikapron week-6 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source : @nitayasari_recipes https://cookpad.com/id/resep/15191386-ayam-goreng-lengkuas-ala-rm-padang?invite_token=ysNTbnbw46uJAfVbmaRNsdHF&shared_at=1630651804

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Tepung Keriting (ala KFC)

Ayam Goreng Tepung Keriting (ala KFC)

Ini harus dilakuin step by stepnya dan jangan ada bahan yg di skip, kalo ikutin sesuai resep dijamin jadi kok, selamat mencoba ☺️

3 orang
1 jam
Ayam goreng jumbo..🤤🤤🤤

Ayam goreng jumbo..🤤🤤🤤

Ceritanya...pengen makan ayam goreng, tapi bosan dgn goreng2 biasa... Duduk2 sambil nonton tiktok..eh..mampir di fly ku ayam goreng jumbo.. Ala2 Korea gitu, kan biasa di oven, di bakar... Pake ide sendiri deh...coba ach..di goreng..gimana rasanya... Weuww...mantul banget, dagingnya empuk..di cocolin sambel bawang goreng...Joss banget anak dan suami doyan banget... Harusnya utk 5 org ( ini mah cuma 3org ga cukup😀

5org
25menit
Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Sambal Bali ini sambal yg cara pembuatanya hanya dgn di rajang saja...rasanyapun gak kalah enk dgn sambal2 lainnya aroma sere dan terasi di campur mjd satu menambah nikmat bila di padukan yuk ikuti resep lengkapnya

3 orang
35 menit
Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Penggemar bawang putih harus bikin olahan ayam yang satu ini. Setelah dimarinasi ayam langsung digoreng. Walaupun cara membuatnya ayam langsung digoreng, tapi rasa ayam bagian dalam tetap juicy, dan gurih bawang putih. Souce: YT Dasilfa Raditya dengan penyesuaian #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

16 potong
Ayam Goreng Kremes bumbu Instan

Ayam Goreng Kremes bumbu Instan

Mingguan ComBo, sy bikin kremesan yang praktis pakai bumbu instan 😄 #ComboNgabibita_kremesan, bumbu kremesan ini bisa dipakai juga untuk tahu, tempe, lele dll Air sengaja agak banyak waktu ungkep untuk bikin adonan kremesannya 🙂 Sekalian deh untuk setoran lagi #PejuangGoldenBatikApron Sumber resep kremesan @novia_82 #cookpadcommumity_Bogor #dapurtunik #week_2

Ayam Goreng Ngohiong (3 bumbu saja)

Ayam Goreng Ngohiong (3 bumbu saja)

Bumbu ngohiong merupakan bumbu olahan makanan khas Asia yang sering disebut juga dengan five spice powder. Bumbu ini dibuat dari perpaduan rempah cengkeh, merica, pekak, kayu manis, dan adas. Beberapa jenis rempah ini ditumbuk menjadi satu hingga membentuk bubuk halus. Bumbu ngohiong ini akan memberikan cita rasa yang lengkap, mulai dari rasa manis, asin, pedas, pahit, dan asam. Biasanya bumbu ngohiong digunakan untuk mengolah daging ayam maupun daging sapi. (Sumber: merdeka dot com) Ini salah satu yang bisa dibikin saat weekend food prep (selain itu ada ayam bawang putih dan ayam rosemary, link resep di bawah). Aduk-aduk, simpan. Saat week days nanti tinggal goreng. Simpel, enak. Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Fried Chicken

Fried Chicken

Dijamin renyah nggak bikin mulut pegel apalagi gusi lecet. Matang merata sampai ke tulang. Yang penting nggak banyak macem bahan, ga ribet pula. Selamat mencoba 😊