Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk

Dipos pada February 14, 2022

Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo kumpul² keluarga pasti harus ada ayam goreng Karna untuk anak kecil menu andalanku kalo ada ayam pasti bikin ayam ungkep kga pernah bosan lebih nikmat ditambahkan sambal goreng Dan nasi panas yummy nikmatnya😍🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk:

  1. 2 kilo ayam biasa
  2. 1 kilo dipotong 12 potong
  3. 2 buah jeruk nipis
  4. 4 batang sereh, geprek
  5. 4 lembar daun salam
  6. 6 lembar daun jeruk
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya penyedap rasa ayam / kaldu Jamur
  9. 300 ml air
  10. Bumbu halus :
  11. 20 siung bawang merah
  12. 10 siung bawang putih
  13. 1 jempol jahe
  14. 1 jempol kunyit
  15. 1 jmpol lengkuas
  16. 2 sdm ketumbar bubuk
  17. 1 sdm ladabubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk

1
Cuci bersih ayam,Marinasi dngan jeruk nipis diamkan 15 mnt,lalu Cuci bersih ayam tiriskan
2
Haluskan bumbu lalu balurkan bumbu halus ke potongan ayam. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap rasa ayam. Aduk rata. Lalu beri air.
3
Masak atau ungkep ayam dengan api kecil sampai ayam matang. Jangan lupa ditutup agar matang sempurna. Angkat.
Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk - Step 3
Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk - Step 3
Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk - Step 3
4
Ayam Goreng Bumbu ungkep empuk - Step 4
5
Goreng ayam sampai berwarna coklat keemasan.
6
Sajikan dengan nasi panas Dan sambal goreng nikmat alhamdulillh 😍🥰❤️💋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lima Bahan

Ayam Goreng Lima Bahan

Ayam Goreng tersimple yang untuk dibuat, cocok bagi saya yang banyak mager nya 😆 Terimakasih teh @opibun resepnya, walau simple tapi tetep enak 🤤 Resep asli; https://cookpad.com/id/resep/14674455-ayam-goreng-5-bahan?invite_token=LvxoQD6xQSBFiZuTos9juWBN&shared_at=1624932623 #PekanPosbar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Cooksnap resep mbak @7rizandinikiki #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_KikiRizqiAndini #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Bosan dengan kreasi ayam ungkep kuning, saya mencoba dengan resep lain, rasanya enak meresap lembut didalam

5 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Punya lengkuas banyak salah satunya buat ini ya.. udah banyak yg buat ada yg pakai kunyit ada yg gak pakai, saya gak pakai, yg ribet emang di parut lengkuasnya😬 Awalnya mau parut, baru stengah sdh buyar mendingan blender lah ya.. saya pakai ayam negeri, pakai ayam pejantan sepertinya bakal lebih yahud. Modif resep dari Youtube Devina Hermawan👍🏼 #AyamGorengLengkuas #CookpadIndonesia #DirumahAja #JagaJarakPakaiMasker

Ayam Goreng Telur Padang

Ayam Goreng Telur Padang

Terinspirasi dari mba Anita Joyo, untuk re-create menu yg satu ini. Ayam jadi semakin gurih & si kecil pun sangat suka menu yg satu ini. ❤️

3-4 orang
30 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Pertama kali coba ini di rumah makan di Batam (aduh lupa banget namanya apa dia jual bihun kepiting jg sama2 enak total), 3 hari disana berturut2 beli ini haha. Bener2 berkesan bgt rasanya. Akhirnya tadi coba bikin, meskipun rasanya belum sama percis tp ini ttp enak. Hayo siapa suka bawang putih merapat! Ini gk pake takaran ya bundd krn pakai ilmu terawang haha

3 orang
120 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Menu ayam goreng paling simple dan enak.

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Upin Ipin

Ayam Goreng Upin Ipin

Karena program #MRT_mamafathan , saya lihat resep Mba Risa @mamafathan . Ada resep ayam goreng upin Ipin. Ingat ke masa lalu, saat si bungsu masih SD, sempat tak mau bawa bekal karena seringkali bekalnya ayam goreng, teman sebangkunya bilang kaya ipin upin. Maklum Ibu-Ibu bekerja, yang harus berangkat pagi, yang paling praktis ya ... buat olahan berbagai ayam goreng. Tinggal goreng, apalagi kalau kesiangan bangun. Sebenarnya ini ayam goreng biasa, cuma kalau ipin upin kan yang paha pentungan. #cookpadcommunity_Jakarta

cuma
Ayam Goreng Airfryer Saus Lada Hitam

Ayam Goreng Airfryer Saus Lada Hitam

#PejuangGoldenApron3 #Mingguke52 #CookpadCommunity_blitar

Ayam goreng putih

Ayam goreng putih

Buat ayam goreng ini cukup simpel dan mudah Bumbu pun gak terlalu banyak. Di resep asli, gak pakai Kemiri, tapi ini saya tambah Kemiri dan sedikit ketumbar. Source : Glian Tika #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar

4-6 orang
Ayam Goreng Tepung (Simpel & Crispy)

Ayam Goreng Tepung (Simpel & Crispy)

Sengaja beli 7 potong paha ayam bagian atas (yang biasa untuk fillet) untuk bikin ayam goreng tepung simpel. Paha atasnya saya bagi 2 supaya saat digoreng cepet matang merata Resepnya dari adik ipar, ternyata gampang dan simpel banget bikin ayam goreng tepung crispy. Hanya dengan beberapa bahan aja, jadi deh ayam goreng yang crispy diluar, lembut dan juicy didalam. Gorengnya dengan api cenderung agak kecil ya, supaya ayam matang merata hingga kedalamnya. Supaya bumbu lebih meresap sebelum digoreng, lebih baik ayam direndam dulu dengan bumbu marinasi semalaman dan simpan didalam kulkas . . #ayamgorengtepung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

14 potong
1.5 jam
Ayam Goreng 5 Bahan🍗

Ayam Goreng 5 Bahan🍗

Inspired by chef @devinahermawan tentunya dengan sedikit modifikasi👌🏻 Gampang dan enak bangetttt

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas ❤

Ayam Goreng Lengkuas ❤

Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja. Anak-anak pada suka 😋 Kalo masuk bulan puasa, aku selalu bikin ini 3 sampe 5 kali lipat. Persediaan buat sahur 😂 anakku semangat soalnya kalo sahur pake ayam goreng ini. Repot cuma diawal, kalo udah jadi, besok besok kalo lagi datang malas, atau lagi rempong,,,tinggal goreng aja. Makan pake sambel kecap juga enak banget loh😋 Bisa dijual jadi frozen food juga loh, tinggal dimasukkan ke dalam plastik vacuum aja kalo mau di jual, terus dibekuin 🙂 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangDapur #OlahanAyam #AyamUngkep #AyamBumbu #MenuSahur #MenuDisaatRempong

Ayam goreng kremes ala mbok Berek

Ayam goreng kremes ala mbok Berek

Sedikit cerita tentang ayam goreng mbok Berek Ayam goreng mbok Berek,adalah nama sebuah rumah makan yang sangat terkenal, yang menyajikan hidangan rumahan dengan menu andalannya yaitu  ayam goreng tradisional khas Yogyakarta. Ciri khas dari ayam goreng Mbok Berek adalah ayam goreng empuk yang dibalur dengan tepung. Rumah makan ini didirikan oleh Ratna Djuwita Umiyatsih Rejeki atau Ny. Umi, yaitu generasi keempat setelah Mbok Berek.Rumah makan mbok Berek ini sudah banyak tersebar di Indonesia dan luar negeri nama Mbok Berek untuk usaha ayam goreng yang didirikannya karena wasiat dari Nyi Rame atau Mbok Berek sesaat sebelum meninggal, yaitu bahwa agar cucu-cucunya meneruskan usahanya. (Sumber Wikipedia) 🌿sumber Resep : susi Agung🌿 #MasakanKhasjogyakarta. #Cookpadcommunity_kalteng

Ayam goreng asam manis

Ayam goreng asam manis

Ayam goreng special

Ayam goreng special

Resep ini hasil recook resepnya Chef Devina Hermawan. Bisa pake ayam bertulang atau fillet seperti yang saya buat. Ayamnya krispi dan wangi banget. Selamat mencoba

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

recook ig mbak @dianayupuspitasari

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Menu wajib untuk sehari2, disaat ide masak lagi bingung pelarian nya ya ke ayam ungkep lagi.. bikinnya gampang dan bisa untuk stock di kulkas dikala mepet!!! My Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Mumpung weekend siapin stok lauk frozen, biar menghemat waktu memasak😁 Untuk porsi 1kg tinggal dibagi separuh aja takarannya.