Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada March 4, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bikinnya sudah minggu kemarin 😂 Source : Nur Erma #Cookpadcommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 5 potong ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 2 sdm bumbu dasar kuning
  4. 1 batang serai, simpulkan dan geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 rimpang lengkuas
  8. 200 ml air
  9. 1 sdt garam
  10. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
  11. Sejumput lada bubuk
  12. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Siapkan bahan. Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci lagi. Parut lengkuas
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Masukan ayam, bumbu dasar kuning, garam, kaldu bubuk, lada, lengkuas parut beserta rempah2 lain dan siram dengan air. Aduk dan masak hingga air kering.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Panaskan minyak. Goreng ayam beserta bumbunya sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan juga beserta bumbunya
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Sajikan ayam goreng dengan taburan bumbu keringnya
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung Mentega

Ayam Goreng Tepung Mentega

Lama Mager. . Akhirnya di Ramadhan tahun ini punya Semangat lagi buat masak sekaligus nulis disini. Selamat Mencoba #menuramadhan #ramadhanharipertama

3-4 orang
Ayam goreng Sabana dengan bumbu dasar

Ayam goreng Sabana dengan bumbu dasar

Olahan ayam yg jadi favorit keluarga, kini saya coba dengan metode marinasi, diolah dan dicuci dengan air jeruk nipis, dikemudian dimarinasi dgn bumbu dasar / praktis kuning, 👇 https://cookpad.com/id/resep/14363937-bumbu-dasar-kuning?invite_token=N5TzGdZdYtaKAaE8pyAoqS68&shared_at=1618530933 ditambah dengan susu cair, Tambah sedap ya mommmmsss... #Semangcook_HighPro #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Source @MD's Kitchen Anak gadis seneng banget jajanan2 viral dari manca. Seringkali dia lah referensi saya ketika mau mencoba resep baru. Tapi kadang-kadang seringkali selera kami beda, saya sampe saat ini masih ga ngerti apa enaknya mie sam***g yang pedesnya nampol di lidah itu sampe2 dia segitu sukanya. Makanya untuk ayam goreng yang ini saya kurangi cabe bubuknya supaya lebih bisa dinikmati sama lidah saya. Tergantung selera si... silahkan disesuaikan dengan kesukaan masing2 ya mom. #BandungArisanRecook4_MD'sKitchen #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #DapurMomEra #ResepDapurMomEra

6 potong
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng kesukaan anak-anak. Bumbu lengkuasnya enak, gurih dan renyah dimakan pake nasi hangat.

Ayam Goreng Tepung Krispi

Ayam Goreng Tepung Krispi

Kedoyanan bocah2 😁 Mumpung ada paha bawah mending buat sendiri mudah dan lebih hemat yg pasti hihi #ayamgoreng #ayamgorengkfc #ayamgorengmcd #ayamgorengkrispi #PejuangGoldenApron3 #GA3 #GATheNextLevel #ResepTelurkuMendunia

2 orang
30 menit
Ayam Goreng lengkuas ala Mama Asi / yLoVeA

Ayam Goreng lengkuas ala Mama Asi / yLoVeA

#PejuangGoldenApron3 Kegemaran kel saya adalah Ayam 😅 mau diolah apa aja yang penting ayam ☺️ , tp untuk Ayam goreng ini terbilang menu wajib ada dikulkas... jadi klo mendadak mamak sibuk masak tinggal digoreng 😄🤣, anak saya yg paling kecil waktu masih TK malah menamaix "Chicken Enak Ayam Mama Sayang" sampai sekarang masih sering bilangx seperti itu 😄😅. Ok Selamat mecoba ya 👍

12 Paha Ayam Goreng
83. Fried Chicken Bite (Ayam Tepung)

83. Fried Chicken Bite (Ayam Tepung)

Menu cocok untuk cemilan atau dimakan pake nasi juga okay.. bikin resep ini karena ngiler pas temen SD ada yang posting jajanan waktu sekolah. Kami sebutnya dulu ayam tepung. Jadi macem ayam yang dipotong kecil-kecil ditepungin terus dikasih saos.. kalo waktu itu enak banget rasanya.. haha.. jadi pengen buat kebetulan masih ada tepung bumbu lebihan abis bikin kentaky. Saya pake pelengkap saus, mayonais thausand island, salad sayur wortel kol ala hokenn biar ga seret. resepnya sudah pernah dibuat juga. #PejuangGoldenApron3

2 orang
40 menit
Ayam Goreng Tepung Bawang Putih

Ayam Goreng Tepung Bawang Putih

Lagi kepengen ayam ini, di mesir ga adaa yg jual. Ayam ini biasanya dijual di warung sarapan di aceh, pake nasi uduk. Tepung dn ayam nya juga lembut bgt. Aah nikmat bgt pokonya.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Liat resep dari mba Susan_Febrie Ayam goreng lengkuas ini memang maknyuuss sekali disantap dengan nasi hangat dan sambal bawang.. Dengan kremesan laos.. Nyam... Enaaak bangeet Semoga menginspirasi #CookpadCommunity_Lampung

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

5 porsi
45 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam goreng itu simple tapi nglawuhi 😍 pastinya disukai semua usia. Belajar bikin ayam ungkep dari bumbu ketumbar & bawang putih doang, sampe utak atik resep hunting sana sini. Akhirnya dapet yg pas diajarin sama ibu yg sempat bantu2 di rumah dulu 😊 pas bgt sama selera saya. Yuk dicoba di rumah. #PejuangGoldenApron3 #UngkepanRasaHatimu #CookpadCommunity_Solo #Cookpad_id #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

1jam
Ayam Goreng Presto Bumbu Instant

Ayam Goreng Presto Bumbu Instant

Minggu ke 34 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 18 Januari 2021) Bikin ayam goreng yang simpel aja. Ada bumbu racik ayam goreng nganggur trus kewarung beli air kelapa. Langsung deh semua bahan dicampur dan diungkep dalam panci presto kecil (minjem punya adik karena saya punya yang gede). Ga lama jadi deh ungkepan ayam yang super empuk. Bisa buat stok juga, tinggal goreng saat mau makan ditambah sambal dadakan. Maknyus pisan 👍😋 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #ayamgoreng #ayampresto #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

5 potong besar
30 menit
Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Terinspirasi dari ibu, setiap kesana klo masak ayam, pasti d bumbu kuning, trus kuahny d guyur d atas nasi, trus pke sambal, MasyaAllah nikmat,

Ayam goreng saus inggris

Ayam goreng saus inggris

Di rumah paling sering masak ayam di goreng ,jadi saya team ayam berjemur dan kali ini saya masak ayam goreng saus inggris favorite anak2 :) Tentunya saya modif sedikit ya bun resepnya 🙏😊 Resep ini saya recook dari resep bunda nancy Firstiant's kitchen https://cookpad.com/id/resep/14646836-338-ayam-goreng-saus-inggris?invite_token=AaTxRfPPv6dFX1pSW5rxqyKx&shared_at=1614505205 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosBarAyam #AyamSoHungry #ColamMatos_ResepTeman #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng super crispy

Ayam Goreng super crispy

Recook @dapurkobe kembali kali ini ayam goreng tepung yang super crispy. Ayam goreng dengan baluran tepung Kentucky Super Crispy yang pastinya anak -anak suka. Yuuk cobain resepnya .. Source @DapurKobe #PejuangGoldenapron3 #cookpadcommunity_kalteng #genkpejuangdapur #ayamgorengsupercrispy

Nasi Fried Chicken Viral versi kukus

Nasi Fried Chicken Viral versi kukus

#GA_thenextlevel WEEK 46

AYAM GORENG SERUNDENG RENYAH Praktis Favorite KELUARGA

AYAM GORENG SERUNDENG RENYAH Praktis Favorite KELUARGA

Resep Sederhana utk Kesayangan.... Selamat mencoba Momsay.... 🤩😍😘

8 Orang
1 Jam
Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri

Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri

Daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani. Pas banget ini dengan tantangan #PekanPosbarProtein dari Mamah Cookpad 😊 Saya masih ada stok ayam ungkep bumbu kuning santan yang saya buat kemarin. Saya goreng aja sebentar ayamnya lalu saya sajikan dengan sambal kemiri dan lalapan. Untuk sayur lalapan sih optional/sesuai aja ya bunda, begitu pula dengan level pedas sambal kemiri sesuai selera. Selamat mencoba ya bunda... 🤗 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngkepanRasaHatiMu #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_46

Fried Chicken recook resep Wilgoz 😉😉😉

Fried Chicken recook resep Wilgoz 😉😉😉

#PejuangGoldenApron3 Resep ini recook dr akun youtubenya @wilgoz kitchen 😁😁

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

2 porsi
45 menit