Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani. Pas banget ini dengan tantangan #PekanPosbarProtein dari Mamah Cookpad 😊 Saya masih ada stok ayam ungkep bumbu kuning santan yang saya buat kemarin. Saya goreng aja sebentar ayamnya lalu saya sajikan dengan sambal kemiri dan lalapan. Untuk sayur lalapan sih optional/sesuai aja ya bunda, begitu pula dengan level pedas sambal kemiri sesuai selera. Selamat mencoba ya bunda... 🤗 #GA_TheNextLevel #BarapiManjuhu #PakasakHanjuluHelu #UngkepanRasaHatiMu #KampoengRamadan #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #CookpadCommunity_id #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_46

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri:

  1. 3 potong ayam bagian paha bawah yang telah di ungkep sebelumnya, lihat resep ayam ungkep bumbu kuning santan
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. Bahan Sambal Kemiri
  4. 13 buah cabe rawit
  5. 5 buah cabe keriting
  6. 4 buah kemiri, belah 2 bagian
  7. 4 siung bawang merah
  8. 1 siung bawang putih
  9. 1 buah tomat
  10. 1 sdt gula merah
  11. 3 sdm minyak goreng panas
  12. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri - Step 1
2
Goreng ayam hingga berwarna golden brown, angkat dan tiriskan
Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri - Step 2
Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri - Step 2
Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri - Step 2
3
Lalu goreng cabe, tomat, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Bila cabe dan tomat telah layu, segera angkat. Lalu lanjut goreng kembali sebentar bawang dan kemiri hingga kemiri terlihat agak berwarna kuning keemasan. Angkat
Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri - Step 3
Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri - Step 3
Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri - Step 3
4
Ulek cabe, kemiri, bawang merah, bawang putih, tomat, gula merah dan secukupnya garam. Terakhir tambahkan 3 sdm minyak goreng panas (me. Pake minyak goreng bekas goreng cabe tadi), aduk rata agar minyak dan sambal tercampur rata. Koreksi rasanya.
Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri - Step 4
Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri - Step 4
Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri - Step 4
5
Sajikan ayam goreng ungkep santan dengan sambal kemiri dan lalapan 🤗
Ayam Goreng Ungkep Santan with Sambal Kemiri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Rencananya mau bolos setor ayam pekan ini, karena badan kurang fit. Anak gadis merengek mau ayam goreng buatan ibunya😁. Akhirnya masak juga ayam goreng Balado. #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #Basidoncek #Sumandan_AduAyam #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

3-4 orang
1 jam
Ayam Goreng Crispy Saos Mentega

Ayam Goreng Crispy Saos Mentega

Biasanya diluar suka makan ini tapi di rice bowl, jadi pengen bikin sendiri hehe #olahanayam #menumakanan #cookpadjawatimur #cookpad

Ayam goreng Lengkuas [frozen food ]

Ayam goreng Lengkuas [frozen food ]

Stok andalan buat di kulkas/saat bapaknya ditinggal pergi

1 porsi
45menit
Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang

Ayam Goreng Lengkuas Sambal Kacang

Seperti biasa setiap weekend pasti masak lengkap sampai ke dessert karena suami libur kerja dan anak² libur sekolah. Kemarin, karena udah menunya abang tukang baso jadi hari ini ala ala pecel ayam 😀 Sekalian posbar #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam dan posbar #ComboNgabibita_SambelPecelAyam #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Tepung Korean Style

Ayam Goreng Tepung Korean Style

Dilihat cukup menarik 😋 Dirasa cukup enak 😊 Dipegang... ga usah pegang², langsung embat aja. 😆

3 porsi
30 menit
20. Ayam goreng kriwil ala KFC

20. Ayam goreng kriwil ala KFC

Jadi ada sisa ayam di kulkas daripada bingung mau dibuat apa lagi, maka digoreng tepung ala KFC aja. #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpadjogja #pejuangcelemekemas #ayamgorengalakfc #ayamtepungcrispy #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

#PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Cara bikinnya gampang, bahannya mudah didapat. Akhirnya ikut juga meramaikan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #AyamBerjemur #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Sambal Cobek

Ayam Goreng Sambal Cobek

Yuk biar tidak membosankan ayamnya kita sambal dengan sambal cobek. Setelah sebelumnya ikan yang disambal kali ini ayam. Enaknya makan siangku hari ini lengkap dengan lalapannya. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

1 porsi
50 menit
Ayam Goreng KPOP

Ayam Goreng KPOP

Ikutan masak ala-ala korean , dengan tepung bumbu putihnya KOBE . Wah enak jee dengan mix bon cabenya pedes nampol pokoke enak banget yuuk dicobain buat kakak 🤗 source @DapurKobe #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_kalteng #genkpejuangdapur #masakitusaya

Ayam Goreng Saus Mentega Ala Mama

Ayam Goreng Saus Mentega Ala Mama

Assalamu'alaikum Cookpaders. Ini resep andalan mama saya. Kalau mama masak ini, enaknya makan tanpa sendok trus kalau udah selesai tangannya dijilatin saking gak mau rugi. Hahaha. Resep ini mama dapat waktu kursus masak dulu ibu2 PKK waktu tinggal di Tebet. Resep asli memang pakai kecap inggris tapi mama lebih suka masak tanpa kecap inggris dan jeruk lemon mama ganti sama jeruk limo. Jadi optional saja ya pemakaian kecap inggrisnya. Buat saya enakan yang tanpa kecap inggris. Tapi balik lagi sama selera masing2 ya. Happy cooking 🤗.

Ayam goreng lalapan

Ayam goreng lalapan

Crispy Fried Chicken

Crispy Fried Chicken

Setelah berkali2 gagal.. akhirnya nemu juga resep ayam crispy yang pass. Yeeey .. hasil akhirnya memuaskan. dagingnya empuk juicy persis seperti merk2 di mall ya.

Ayam goreng tepung renyah dan lembut di dalam 😋

Ayam goreng tepung renyah dan lembut di dalam 😋

Ini resep dari #sahabatku yg sekarang berjauhan dari ny,nama nya#santi pernah makan di rumah nya aya goreng ini koq lembut dan renyah bgt padahal tepung yg kita pakai sama ternyata ini rahasia nya Yukk bunda recook #jelajahresep #jelajahresepsahabat #pejuanggoldenapronnext

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Kali ini pakai resep @yackikuka, liat videonya di Youtube. Digabungkan dengan resep @cookingwithsheila. Disesuaikan selera saya.

3-4 jam
Ayam Goreng Sarang Tawon

Ayam Goreng Sarang Tawon

Masak setiap hari itu suka bingung mau masak apa dan anak2 suka sekali ayam goreng... Akhirnya coba2 buat ayam goreng sarang tawon untuk variasi menu ayamnya.....

Ayam goreng krispi saus mentega

Ayam goreng krispi saus mentega

Lihat di instagram @vynamonicca lagi goreng sayap ayam, langsung mengispirasi saya untuk goreng sayap ayam juga.. kali ini, saya potong sayap ayamnya pada setiap sendinya.. jadi bentuknya kaya nugget.. 🤭 menurut gw sih lebih estetik aja klo disajikan.. saus menteganya hasil konsultasi dengan adek gw.. 🤣 resep ini "bring sayap ayam to the next level".. *eaaa 😆🍗

4-5 orang
1 jam
Ayam goreng saus madu

Ayam goreng saus madu

Berhasil bikin ayam goreng tepung rumahan, jadi tertantang bikin olahan dada ayam yang lebih variatif. Di akun Cookpad Nilaqonita ada beberapa resep ayam yang mudah dan menarik. Sebelum bisa bikin ini, kalo makan di resto satu porsinya cukup lumayan harganya. Dada ayam adalah favorit saya, jadi saya sangat terbantu dengan resep ini dan akhirnya bisa mengolah dengan mudah tapi punya hasil masakan yang mewah. Silakan dicoba ya, jangan lupa bagikan lagi pengalaman masak kalian dengan menerbitkannya lagi untuk berbagi inspirasi Source : Nilaqonita

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Awal bulan november kali ini saya ingin berbagi resep membuat ayam goreng dengan tepung bumbu. ayam yang dipakai adalah dagingnya dan hasilnya memuaskan apalagi disandingkan dengan saos mayones maupun saos lainnya. #PejuangGoldenApron3

1 porsi
10 menit