Ayam Goreng Ungkep

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Goreng Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple but yummy 😋 cocok buat stok lauk disaat bulan puasa ini,,, atau bisa jg buat ide jualan😍 bahan minimalis,,, rasa fantastis😘 Source : mb titiek purnomo #UngkepanRasaHatimu #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:

  1. 1 pasang paha ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 300 ml air
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1 btng serai, memarkan
  6. 1 ruas lengkuas, parut
  7. Sesuai selera garam, gula pasir dan kaldu bubuk
  8. Bumbu halus :
  9. 6 btr bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 btr kemiri
  12. 1 ruas kunyit bakar
  13. 1 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep

1
Cuci bersih ayam, lumuri dgn air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas kembali hingga bersih. Sayat" permukaan ayam agar bumbu meresap dan ayam matang sampai dalam.
Ayam Goreng Ungkep - Step 1
2
Siapkan wajan, masukkan bumbu halus dan ayam, aduk" hingga tercampur rata. Nyalakan kompor, tuang air, masukkan serai, daun jeruk dan parutan lengkuas. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Jgn lupa tes rasa yaaa,,, rasanya sebaiknya setingkat lebih asin yaaa,,, atau sesuai selera aja😄
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
Ayam Goreng Ungkep - Step 2
3
Masak dgn api kcl hingga airnya habis dan ayam matang sempurna. Bila ingin di simpan, biarkan dingin lalu taruh di wadah, tutup rapat, simpan di freezer. Atau langsung digoreng sebentar hingga keemasan, tiriskan dan sajikan dgn sambal favorit.
Ayam Goreng Ungkep - Step 3
Ayam Goreng Ungkep - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pertama x masak ini Krn biasanya tinggal makan dan itupun dapet dari besek 😂😂😂 Krn pengen bgt makan jadi nekat untuk masak sendiri, Alhamdulillah rasa tidak mengecewakan walaupun pertama kali buat

Korean stir-fried chicken mozzarella

Korean stir-fried chicken mozzarella

Rasa2 mkn di resto korea, ini versi di rumah aja dan pake bhn lokal lho, cuss bikin, enaaakk bgt 👍🏻😊

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

Kita sarapan ini yuùuuuk

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Kalau ke Jogya sudah sering lewatin daerah Kalasan, tapi belum berkesempatan nyobain Ayam Kalasan langsung dari sana. Next harus nyobain 🤭 Ayam goreng Kalasan ini punya rasa yg khas karena dimasak dengan rempah dan air kelapa. pas pizza saya coba masak Ayam Kalasan sendiri, emang rasanya khas, enak. Untuk lidah yg kurang bisa masakan dengan rasa yg manis, Ayam Kalasan ini enak, rasanya khas. Resep dari Bunda Almira #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #cookpadcommunity_tangerang #ayamgorengkremes #PekanRayaAyam #pekanposbarayam #AyamBerjemur #dapoerliandra #cocomtangpost

Ayam Goreng Marinasi

Ayam Goreng Marinasi

Setor resep ke-5 #JadiPejuangGA3Lagi_3 source : IG rasasayange recook : dyahdwinda's kitchen

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Recook: Erni Affandi

34.1~ Ayam Goreng Lengkuas

34.1~ Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng ini jadi pilihan saya untuk Tema Cookiesnya Cocomtang. #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #Cookies_AvriliaCahyani Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13158976-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=nBQ7p5naFRHUzegCEtm2zVPa&shared_at=1611478289

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

#KampoengRamadan #UngkepanRasaHatimu #PekanPosbar_Protein #Matos_ProteinFavoritku #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #AyamGoreng #BumbuUngkepKuning Pas banget nih sama tema Posbar kali ini olahan protein Si bontot ini pecinta segala macam jenis olahan ayam goreng dan tiap hari maunya selalu ada ayam goreng tiap makan ,kemaren tuh dia sampe ngambek ga mau makan kalau ga sama ayam goreng 🙄 Kan puyeng banget padahal daging ayamnya aja belum diapa²in Langsung buka cookpad nemu deh resep mbk Titik Purnomo dan ini beneran enak banget ayam goreng ya 🥰 Sikakak makannya sampe nambah² dia bilang ayam goreng bikinan mama rasanya mirip ama yang dijual direstoran gitu 😆😆

5 orang
1 jam
Ayam Goreng

Ayam Goreng

met malam all... hampir kelupaan nih post resep 😂. maklom yah bru kelar ngosok baju, buru2 dech post resep dl dicookpad.. bikin ini sech udh dr 2 hr yang lalu cm blm sempet ketik n post krn sibuk jdnya nya bru skrg. Masak yang simpel2 aja nih tapi tetep enakk kok tenang aja dijamin nagih, klo bikin ayam goreng enaknya di masak begini krn wangi bawang putih😊. nah yang punya anak yuk bikin juga ayam gorengnya pasti pd doyan nih ntar. #cookpadcommunity_jambi #vookpadindonesia #GA_THENEXTLEVEL #Nhieekitchen

Ayam Goreng Saos Tiram

Ayam Goreng Saos Tiram

Bingung mau masak apa, bongkar bongkar frezer nemu fillet ayam, nyari bahan laen yang masih ada dikulkas, cuman nemu seadanya, ya udah cap cuzzz yang penting Pak Mister bahagia😁😁 #JelajahResep #AyamGorengSaosTiram #AyamGoreng #PekanPosbarAyam #AyamFilletSaosTiram

2 orang
60 menit
68. Ayam Goreng Telur

68. Ayam Goreng Telur

Recook resepnya Icha Irawan yaa..., ayam goreng padang ala ala, stok untuk sahur amaan.

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Sarang Tawon

Ayam Goreng Sarang Tawon

Masak setiap hari itu suka bingung mau masak apa dan anak2 suka sekali ayam goreng... Akhirnya coba2 buat ayam goreng sarang tawon untuk variasi menu ayamnya.....

Ayam goreng pedas bumbu daun jeruk

Ayam goreng pedas bumbu daun jeruk

Iseng aja bikin ini hehe :") Yg tadinya mau bikin sambel dabu-dabu karna ga ada jeruknya jadi daun nya aja dikereasiin

4 orang
60 menit
Ayam Goreng Bumbu Empal

Ayam Goreng Bumbu Empal

Berasa banget nikmatnya daging empal 🤤 Cobain aja silahkan ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/10462111-ayam-goreng-bumbu-empal?invite_token=7TzFZhG5wyXQTi5SbJYe6AXJ&shared_at=1610686500 Dari #RememberGenkPeDa_ElviraYus #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Cara bikinnya gampang, bahannya mudah didapat. Akhirnya ikut juga meramaikan #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #AyamBerjemur #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

20. ACAR KUNING (modif) dan AYAM GORENG FILLET

20. ACAR KUNING (modif) dan AYAM GORENG FILLET

Setelah lama gak posting2 resep. Hari ini perdana nyoba bikin acar kuning. Tapi berhubung stock bawang merah dan kemiri abis, modif2 dikit ya sesuai stock bahan di rumah biar tetep dpt feel gurih2 creamy dari kemirinya #ResepAnie #ResepAcarKuning #AcarKuning

Ayam goreng sambel bawang

Ayam goreng sambel bawang

Karena bingung mau masak apa suami sudah mau pulang kerja,di kulkas cuma ada ayam,suami gk begitu doyan sama ayam,tak coba aja bikin ayam goreng sambel bawang ,dan ternyata abiss juga sama doi

2 orang
30 menit
Ayam goreng cabe bawang

Ayam goreng cabe bawang

1 porsi
30 menit
Ayam Goreng Mbok Berek

Ayam Goreng Mbok Berek

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

6 porsi
60 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Bingung sih ini namanya apa, ayam goreng serundeng atau ayam goreng lengkuas, tapi kalau dipadang namanya Ayam bumbu Ada yang pake kelapa parut juga Tapi tetep sama2 endolita