Ayam Goreng Rempah

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Goreng Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Devina Hermawan Resep ini disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah dan disesuaikan dengan selera. #Cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rempah:

  1. 1 ekor ayam potong 12
  2. 1 sdm santan instant
  3. 1 sdm cuka
  4. 2 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  6. 1 sdt lada
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 3 cm jahe
  11. 1 cabe merah besar buang biji
  12. 2 batang sereh
  13. 3 lembar daun jeruk buang bagian tengah
  14. 1/4 sdt jinten bubuk
  15. 1/2 sdt kunyit bubuk
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. 150 ml air
  18. Bahan Pelapis
  19. 1 butir telur
  20. 2-3 sdm maizena
  21. 2-3 sdm tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rempah

1
Blender bumbu halus, saring dan peras, buang ampasnya. Campur perasan bumbu dengan santan, cuka, garam, kaldu, lada, ayam, aduk rata, diamkan selama 2 jam suhu ruang atau semalaman.
Ayam Goreng Rempah - Step 1
Ayam Goreng Rempah - Step 1
2
Masukan telur, maizena, tepung beras, aduk rata. Goreng dengan minyak panas api sedang. Tambahkan bumbu marinasi dengan air 1 : 1, tuang 1/2 centong 2-3x ke ayamnya. Setelah ke coating, aduk2 supaya tergoreng rata, kalau potongan ayam besar2, kecilkan api goreng hingga matang dan kecoklatan.
Ayam Goreng Rempah - Step 2
Ayam Goreng Rempah - Step 2
Ayam Goreng Rempah - Step 2
3
Tiriskan, siap disajikan dengan sambal bilis dan nasi lemak atau sambal terasi / sambal bawang sesuai selera.
Ayam Goreng Rempah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kuning

Ayam goreng kuning

#PejuangGoldenApron3#week51 Masakan yg umum di konsumsi, apalagi sekarang sdh banyak yg jual versi tinggal gorengnya. Tapi saya tetap lebih suka buat sendiri. Lebih sreg aja dgn bumbu2nya. Resep ini di ambil dari buku masakan lily minarosa. Resep asli menggunakan 1/2 ekor ayam, jd saya modifikasi sendiri lagi penambahan bahan2 utk 1 ekor ayam

2-3 porsi
Ayam Goreng Lengkuas ❀

Ayam Goreng Lengkuas ❀

Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja. Anak-anak pada suka πŸ˜‹ Kalo masuk bulan puasa, aku selalu bikin ini 3 sampe 5 kali lipat. Persediaan buat sahur πŸ˜‚ anakku semangat soalnya kalo sahur pake ayam goreng ini. Repot cuma diawal, kalo udah jadi, besok besok kalo lagi datang malas, atau lagi rempong,,,tinggal goreng aja. Makan pake sambel kecap juga enak banget lohπŸ˜‹ Bisa dijual jadi frozen food juga loh, tinggal dimasukkan ke dalam plastik vacuum aja kalo mau di jual, terus dibekuin πŸ™‚ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #PejuangDapur #OlahanAyam #AyamUngkep #AyamBumbu #MenuSahur #MenuDisaatRempong

Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Saos Mentega

ternyata buatnya gampang banget lohh

1 keluarga
Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Assalamualaikum Cookpaders.. Masak ayam lagi yukkk πŸ˜€πŸ‘πŸ‘Œ Kali ini di goreng saja tapi diselimutin dengan telur / di goreng pakai telur . Cooksnap resepnya mba @hellenhandru_5088742 , Ini juga kesukaan anak anak dirumah (mana ada yg nolak kalau di suguhin lauk fav mereka ) πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ‘ŒπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ˜ #WongKitoGalo_ArisanCooksnapHellenHandru #WongKitoGalo #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

2 orang
30 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Pertama kali nyobain wktu dulu ke Batam, hbs itu g prnh lagi...tetiba keinget lagi ayam ini.. Iseng nyari resep nya trnyata mudah... Dan taraaa jadi deh 😍

Malay Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah Malaysia)

Malay Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah Malaysia)

Awalnya gagara misua kangen kepingin banget dimasakin spiced fried chicken (akibat kelamaan WFH dan kelamaan #dirumahaja ga maen kemana2), sampe search resep, dan kebetulan tetangga cerita kalau punya tanaman daun kari, wahh..lgsg deh pgn buru2 eksekusi nih kepinginan misua.. ❀ Alhamdulillah berhasil dong utk pertama kalinya masak resep ini πŸ˜‹ Makanya jd pgn berbagi resep πŸ₯° Happy Cooking utk yg tercinta moms..❀

7-8 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng putih

Ayam goreng putih

Buat ayam goreng ini cukup simpel dan mudah Bumbu pun gak terlalu banyak. Di resep asli, gak pakai Kemiri, tapi ini saya tambah Kemiri dan sedikit ketumbar. Source : Glian Tika #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sumbar

4-6 orang
Ayam Goreng Telur Simple

Ayam Goreng Telur Simple

ScrolΒ² IG nemu resep (lupa ignya)πŸ™ bgini dilihat2 diingat2 krn gampang bumbuΒ² nya jadi ya udaah lgsung buat, rasanya guriihh enaaak sedeep, pertama kali buat sih tapi seneng bgt sesuai ekspektasi

2-3 orang
30 menit
Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

Resep aku sendiri buat suami bun😁

5 porsi
-/+ 45 menit
Ayam Goreng Ketumbar Super Simpel

Ayam Goreng Ketumbar Super Simpel

cobain deh menu ini meski harus dengan kesabaran menggorengnya trs bala bekas minyaknya tp ini enak banget pas digoreng wangi dan dagingnya pun diluar garing didalam empuk, saya liat resep ini dr IG Dewie_Kitchen

4 Orang
30 Menit
Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin

Ayam Goreng Tepung Saus Telur Asin

Hari ini masih jg belum ada tukang sayur...tp ada tukang ayam lewat...ya sdhlah... hari ini masak ayam aja...paling suka dg saus telur asin...jd niat bikin ayam goreng tepung dg saus telur asin yg super sederhana...dg bahan dan bumbu seadanya...tp tetep enaaakkk...🀭🀭

5-6 orang
2 jam
Ayam goreng sambel pencit

Ayam goreng sambel pencit

Pas bgt bbrp hari ini pengen yg asem asem, lewat rumah tetangga ada mangga muda jatoh, ijin minta aja deh (kalo metik sendiri ketinggian soalnyaπŸ˜…) Selamat mencoba😘

10 porsi
1 jam
Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

assalamualaikum bunda 😊 Cerita ku hari ini masak balado ayam goreng menu maksi bareng capcay kuah nih .. alhamdullilah nikmat. Yukk dicoba bunnn 😘 #cookpad #ayamgorengbalado

Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Kemarin saya buat ayam rempah lengkuas Hari ini saya mau coba menu praktis gampang dan anak2 pasti suka Tinggal cemplung2 jadi

8orang
1jam
Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Rasanya lebih gurih dan enak😊 Paling cocok ditemani dg sambel bawang mentah..

Lalapan ayam goreng sambel tomat

Lalapan ayam goreng sambel tomat

selamat mencoba jangan lupa recook semoga bermanfaat ❀️ follow ig @cefayang @fariesstaf

2 orang
15 menit
Gai tod (Thai style fried chicken)

Gai tod (Thai style fried chicken)

Seneng banget diajak coboy jalan menikmati Thai food breng mbak Puput. Pertama bikin langsung jatuh hati😍😍. Aroii mak!! Resep asli cek πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=8VCKv2xXc86cgoZLFt69J8ea&shared_at=1622982383 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya