Ayam Goreng Kecap

Dipos pada February 18, 2022

Ayam Goreng Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Nanda Aulia Terima kasih inspirasi resepnya mba πŸ€—πŸ˜˜ Anak-anak pengen makan ayam kecap, cari-cari resep dari mba Nanda, ada resepnya ternyata 😍, masak ini aja sekalian untuk meramaikan Posbar Cookpadres Kalimantan Tengah Minggu ini yaitu recook resep mba Nanda. Di resep ayam kecap mba Nanda ini menambahkan gula merah, jadi cita rasanya sudah pasti manis ya... Anak-anakku pada doyan 😍😁 #GA_TheNextLevel #Maja_Nanda #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Minggu_52

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kecap:

  1. 500 gr ayam bagian paha, potong jadi beberapa bagian, cuci bersih, marinasi dengan secukupnya garam dan air eruk nipis selama 15 menit. Lalu bilas kembali
  2. 50 gr gula merah
  3. 5 sdm kecap manis
  4. 1 batang sereh, di geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 buah cengkeh
  7. 2 buah bunga Lawang/pekak
  8. 100 ml air
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Bumbu Halus:
  12. 5 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 3 buah kemiri
  15. 1 ruas jahe
  16. 1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kecap

1
Siapkan bahan yang akan digunakan
Ayam Goreng Kecap - Step 1
2
Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan. (Note. Jangan goreng terlalu kering ya...)
Ayam Goreng Kecap - Step 2
Ayam Goreng Kecap - Step 2
Ayam Goreng Kecap - Step 2
3
Tumis bumbu halus, cengkeh, bunga pekak/Lawang, daun salam, dan serai hingga harum
Ayam Goreng Kecap - Step 3
Ayam Goreng Kecap - Step 3
4
Kemudian tambahkan air, gula merah, kecap manis, dan secukupnya garam, aduk dan koreksi rasa.
Ayam Goreng Kecap - Step 4
Ayam Goreng Kecap - Step 4
Ayam Goreng Kecap - Step 4
5
Lalu masukkan ayam yang telah digoreng, masak hingga bumbu meresap, kuah hampir habis dan mengental. Matikan kompor. (Note: Gunakan api kecil saat memasak dan sesekali diaduk-aduk dalam proses memasaknya)
Ayam Goreng Kecap - Step 5
Ayam Goreng Kecap - Step 5
Ayam Goreng Kecap - Step 5
6
Ayam Goreng Kecap siap disajikan 😊
Ayam Goreng Kecap - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Ayam nya enak,bumbu rempah nya juga enak,tinggal kasih nasi anget udah pada lahapp makannya

1 jam
Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Yangnyeom Tongdak (Ayam Goreng Asam Manis Pedas Korea)

Stock Gochujang masih banyak bund jadi lah pengen masak ala-ala Maangchi terus πŸ˜„πŸ˜„ #myhomemadefood

2 orang
40 menit
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

πŸ“Œ Rembang, 26 Okt 2021 Ingin membuat ayam goreng versi Thailand ini sudah lama. Semenjak ngaco bareng mbak Puput di coboy. Gai Tod biasa disajikan bersama dengan sambal bangkok, tapi karena ini versi dapur saya, pake sambal tomat aja, cocok kok 😁 Banyak yang rekomendasi karena katanya enak dan gurih. Apalagi ketika goreng. Katanya semerbak wangi. Pas saya goreng, heran dong kok tidak seperti "katanya". Lalu keluar hunian lah saya. Wualaahh... memang bener wangiii banget bikin perut lapar. Ketika makan, rasanya... Arooiii mak! πŸ‘πŸ€€ Source: @buleg_darmi Link resep πŸ‘‡: https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=uWqMRsGPqdWNgLRCZokyJkx2&shared_at=1636240611 #CookpadCommunity_Surabaya #IcapIcipLewatDapur #KulinerMancanegara #ThaiFood

Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken

Ayam Goreng Sereh ala Thai / Thai Lemongrass Fried Chicken

Bumbu khas masakan Thailand adalah trinity : akar/ batang daun ketumbar, lada hitam, bawang putih yang bisa digunakan untuk beberapa jenis masakan Thailand. #Thaifood #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_jakarta

93. Stir Fried Chicken, Green bean, Carrots and Cashew

93. Stir Fried Chicken, Green bean, Carrots and Cashew

Osengan ayam dengan sayuran. Cukup masak semacam sudah ada protein dan serat sayur. Yuk coba dibuatπŸ˜ƒ

Ayam Goreng Tepung Home made

Ayam Goreng Tepung Home made

Bismillah! Perdana ikut Golden Apron Challenge. Mudah2an bisa kebagian apronnya. Biar makin semangat berbagi ide masakan sehari2. #TiketGoldenBatikApron

Resep Ayam Goreng Saus Mentega

Resep Ayam Goreng Saus Mentega

Ini pertama kalinya buat ayam goreng saos mentega....serius kurang tahu juga rasanya sudah sesuai belum dengan aslinya, sekalian aku save resepnya disini dan semoga bermanfaat ☺

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep ini recook dr resepnya youtube CRCOOK tapi aku ga pakek telur. Rasanya tetap enak bgt. #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng saus tiram

Ayam goreng saus tiram

#AR_KreasiAyam

Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan

Gurih banget ayam gorengnya, bumbunya meresap dan ada aroma belacan/terasi. Membuatnya pun mudah. Source: BunnaπŸ’œ Link resep: https://cookpad.com/id/resep/14792219-520-ayam-goreng-belacan?invite_token=cVye3KFBqZQ4tihd9krMP7rK&shared_at=1624432699 #Cooksnap_Kaltim #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepLaukMamaEra

1 porsi
#127 BBQ Fried Chicken

#127 BBQ Fried Chicken

Si bapak lagi pengen ngemil, buka freezer msh punya sayap.. Marinade nya semaleman ya biar lebih merasuk bumbunya..

Ayam goreng belacan krispi ala fe

Ayam goreng belacan krispi ala fe

Ini request Mion yg mulai doyan terasi sejak makan betutu di Bali πŸ˜„ Menu inipun Mion yang masak karena mommy sibuk orderan gofood πŸ˜„ Berhubung fe takut kecipratan minyak saat menggoreng, sebelum digoreng ayamnya fe minta lumuri tepung bumbu tipis2. Ternyata Lylo pun doyan dan ini foto potongan ayam terakhir di piring dia πŸ˜…πŸ˜… Rendam bumbu marinasi semalaman untuk hasil lebih maksimal. Cooksnap @hety_888 dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #idemasakku

6 potong
30 menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Pertama kali nyobain wktu dulu ke Batam, hbs itu g prnh lagi...tetiba keinget lagi ayam ini.. Iseng nyari resep nya trnyata mudah... Dan taraaa jadi deh 😍

Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce

Fried Chicken with Creamy Salted Egg Sauce

Bismillah.. #creamylebihmenggoda #creamysauce #friedchicken #creamysaltedeggsauce #saltedeggsauce #saustelurasin #olahanayam #anekaolahanayam

8 orang
50 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam goreng alaΒ² warung bebek... Entah ini resep kapan cooksnapnya 🀭 Tp sering buat juga. Cz enak bingit πŸ˜‹ SC: @Lyliput_Kitchens CS: @ella_elloet #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ketika bosen bgt bikin ayam goreng ungkep kuning dan di kulkas punya stok air kelapa maka cuzz kita bikin ayam goreng kalasan. Resepnya aku cooksnap dari mba @cook_2626288. Makasih mba resepnya so yummy ❀ #makanankhasyogyakarta #cookpadcommunity_bogor

Ayam goreng pok pok

Ayam goreng pok pok

Yg simpel2 aja....asli males bgt masak. Hampir 3 minggu di rumah, dan sekarang komplek di lock down. Ojolpun di batasi masuk komplek... . . . . #belajarmasak #masaksimpel #ayamgorengpokpok

2 orang
1 jam