Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pe er POKCOY minggu ini adalah cooksnap resep mbak @yun_andriani 🥰 Kali ini saya pilih resep yang ayam goreng bumbu ungkep karena sederhana dan pas sekali ada ayam 1 kilo nganggur d freezer 😅 jadi saya bikin 2x resep. Biarpun bikinnya dg bumbu sederhana, tapi rasanya tetep nendang abizzz. Sangking enaknya, kuah ungkepannya saya bikin aja kremesan, g mau rugi yaaa 🤣 Sekali lagi terima kasih mbak @yun_andriani sudah share resep ini semoga mbak sekeluarga diberkati dg kesehatan, dimudahkan segala urusan, dan selalu dalam perlindungan Tuhan YME 😇🤲 Source: https://cookpad.com/id/resep/12714100-ayam-goreng-bumbu-ungkep?invite_token=mqadvwxTjFdk5217DntwFhnA&shared_at=1631265995 #Pokcoy_MamiKenzie #PokcoyCoboy_MamiKenzie #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep:

1. 1 kg ayam, cuci bersih
2. 2 sdt kaldu jamur
3. 2 sdt garam
4. 1 L air
5. Bumbu cemplung
6. 4 lembar daun jeruk sobek-sobek
7. 2 batang serai, geprek
8. 2 cm jahe, geprek
9. Bumbu halus
10. 6 siung bawang putih
11. 4 cm kunyit
12. 2 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep

1

Didihkan air dalam panci. Masukkan potongan ayam. Tunggu sampai air mendidih lagi, kemudian tiriskan ayam dan buang air rebusan. Lakukan langkah tsb sekali lagi. Hal ini umtuk membuang kotoran dan mengurangi lemak.

2

Didihkan air dalam panci. Masukkan ayam, bumbu cemplung, bumbu halus, kaldu jamur, dan garam. Masak dengan api sedang sampai ayam empuk dan air menyusut.

3

Tiriskan ayam, kemudian goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan, sebentar saja. Tiriskan. Sajikan bersama lalapan, sambal, dan nasi hangat.