Ayam Goreng Bumbu Merah

Dipos pada April 6, 2022

Ayam Goreng Bumbu Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Merah adalah 12 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Merah diperkirakan sekitar 60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Merah memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama ayam goreng bumbu kuning, akhirnya buat ayam bumbu merah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Merah:

  1. 1 kg ayam
  2. 2 buah serai (potong 3 bagian)
  3. 2 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 iris tipis lengkuas
  6. Minyak untuk menumis bumbu
  7. 1 sdm mentega
  8. Bahan Dihaluskan
  9. 3 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 buah kemiri
  12. 5 buah cabe merah
  13. 1 ruas kunyit
  14. 1 sdt ketumbar bulat
  15. 1 sdt garam
  16. 1 gandu gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Merah

1
Cuci ayam yang sudah dipotong sesuai selera, pisahkan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, kemiri, ketumbar, kunyit, garam dan gula
3
Panaskan minyak dan mentega, masukkan bahan yang sudah di haluskan, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum
4
Setelah bumbu harum tambahkan sedikit air kemudian cek rasa. Setelah rasa pas masukkan ayam yang sudah dicuci
5
Bisa tambahkan air lagi apabila ayam tidak terendam bumbu, kemudian ungkep ayam hingga bumbu meresap
6
Setelah bumbu meresap angkat ayam, biarkan dingin. Setelah dingin goreng ayam diminyak panas sampai kecoklatan
7
Ayam goreng bumbu merah siap dihidangkan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

202. Ayam Goreng Bacem

202. Ayam Goreng Bacem

#dirumahaja , ngabisin stok ayam yg tinggal 1/2 ekor dibuat baceman ayam, ada sih bumbu instan bacem klo mau praktis, ini karena g keluar rumah, bumbu buat sendiri, sekalian ikut #weekendchallenge #cabeku #kelapaseribumanfaat #cookpadcommunity_bogor

Ayam Goreng bumbu ungkep kuning

Ayam Goreng bumbu ungkep kuning

Bikin ayam goreng yang super gurih, enak diinepin dulu di kulkas 1 malem. Cus cobain!!

Kepala Ayam Goreng ala Kosan

Kepala Ayam Goreng ala Kosan

Kepala ayam goreng bumbu minimalis enak gampanggg

Ayam Goreng Kemiri

Ayam Goreng Kemiri

Empuk dan meresap bumbunya sampai kedalam. Cuman saya belum bisa nih goreng ayam yang bener. Hehe. Selamat mencoba!

5 potong
40 menit
Ayam Goreng Kecap (Bacem)

Ayam Goreng Kecap (Bacem)

#PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Ala Richeese

Ayam Goreng Ala Richeese

Fire chicken KW suka sekali resep ayam goreng ini, miriplah dengan yg asli😍 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

4 porsi
15 menit
Oatmeal Fried Chicken

Oatmeal Fried Chicken

Hari ini coba bikin ayam goreng tepung. Tepung pelapis luarnya saya ganti oatmeal.

Ayam Tepung (Fried Chicken)

Ayam Tepung (Fried Chicken)

Suami aku suka banget makan ayam tepung dari kecil, makanya aku coba bikin ayam tepung sendiri di rumah biar lebih puas makannya.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Maaf teman teman hanya sebagian ayamnya yg digoreng.

Ayam goreng kering

Ayam goreng kering

ini favoritnya paksu.makan sama nasi hangat + sambel korek,sampe nambah2 nasi nya

Ayam goreng padang (telur)

Ayam goreng padang (telur)

06'05'2020 Bismillaah,,, salah satu menu di rumah makan padang yang di sukai anak anak dan juga orang dewasa ya ayam goreng ini, di tambah dengan sambal padang dan gulai nangkanya Karena pingin banget makan nasi padang dan tidak memungkinkan keluar rumah,jadilah bikin sendiri,,, Alhamdulillaah ayamnya tetangga sendiri yang jualan dan nyembelih sendiri juga Source Keko Risti Ternyata tehnik mengukus ayam seperti ini menjadikan ayam empuk dan dagingnya terlihat fresh,dan daging lebih lembut walau sudah dingin karena daging di balur dengan telur #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Saos Mentega

Ada sisa ayam dikulkas , bosen kalo cuma digoreng gtu aja . Coba bikin ini deh..

Ayam Goreng Bumbu Pedas

Ayam Goreng Bumbu Pedas

Bikin ayam bumbu pedas yang beda, enak banget wajib recook sih 😊

Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Bumbunya mantap n ngeresep banget. Perlu dicoba ya mom's. Mantap untuk menu buka puasa n sisanya pun bisa digoreng nanti pas sahur. #MenuBukaPuasa #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi

Orange chicken p*nda express / ayam goreng orange ala pandaXpress

Orange chicken p*nda express / ayam goreng orange ala pandaXpress

Jaman suami kuliah di negeri paman sam, suka banget makan orange chicken ini di restoran chinese food budget anak kampus dan ternyata enak banget cuman sayangnya di indonesia belom ketemu ada yang jual ini so, kita coba2 buat yang dimau suami gimana

3-5 orang
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Resep ini dibuat untuk 8 potong ayam. Tapi aku pakai resep ini untuk 6 potong ayam biar bumbunya lebih terasa dan aku menggunakan bagian paha bawah. Selamat mencoba👌🏻