Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada April 16, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 4 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng ini sangat disukai oleh keluarga πŸ‘¨β€πŸ‘©β€πŸ‘§

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1 ekor ayam potong 12 bagian
  2. secukupnya air
  3. 1 sdt lengkuas bubuk
  4. garam (secukupnya)
  5. bumbu halus
  6. 9 butir bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 8 butir kemiri
  9. 1 sdm kunyit
  10. 1 jahe
  11. 1 laos

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Haluskan bumbu bawang putih, butir bawang merah, jahe, kemiri, jahe, laos menggunakan blender. Masukkan daging ayam yang sudah dicuci dan kedalam wajan, tambahkan lengkuas bubuk
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Tuang air bersih secukupnya kedalam wajan lalu masukkan bumbu halus, aduk sampai rata, diamkan sampai daging ayam meresap, Angkat.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Siapkan wajan dengan minyak goreng (secukupnya) dan tunggu panas baru masukkan potongan daging ayam, masak sampai kecoklatan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Angkat dan sajikan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Saos Jeruk

Ayam Goreng Saos Jeruk

#FestivalRamadanCookpad

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Asin, gurih dan lembut ayamnya.. πŸ₯° Source: Adam's mommy

Ayam Goreng Lada Hitam

Ayam Goreng Lada Hitam

#WeekendChallenge #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
60 menit
Buttermilk Fried Chicken

Buttermilk Fried Chicken

Resep ini udh percobaan yg kedua (yg pertama bumbunya kurang sedep, jd kaya ayam sa**na πŸ€ͺ) pastiin pas goreng minyaknya panas dg api sedang yaa biar garing kriuk kriuk.

4 porsi
30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam bawang putih yang dijual di batam biasanya gak pake tepung, disini pake tepung biar lebih renyah. Dan yang paling kuat jelas rasa bawang putihnya 🀭. Biasanya saya masak malam harinya ayam saya marinasi, pagi tinggal goreng. Selamat mencoba...

5 Porsi
60 menit
Ayam goreng ala KFC

Ayam goreng ala KFC

Suami lagi kangen mkn KFC, tapi berhubung #dirumahaja dan stop beli semua makanan mateng dari luar jadj mencoba bikin sendiri. So far rasanya puas dan enak hahaa..

7 potong
Ayam goreng sambel matah Bali

Ayam goreng sambel matah Bali

Sebenernya masak ini udah beberapa hari yg lalu..tp selalu lupa posting di cookpad hehehe.. Selagi ada waktu , tulis resep deh.. Siapa tau dapet #TiketMasukGoldenApron3 😊❀ yuk dicoba resepnya

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Menu makan siang yg gampang, ayam diungkep dgn bumbu kuning trus digoreng, sisanya bs disimpen di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng² aja. Menu ini andalan kalo tanggal tua😁 rasanya mantull oiy!!

Banyak
Ayam Goreng serundeng Kelapa

Ayam Goreng serundeng Kelapa

Hari terakhir di #CABEKU dari #SeribuMamfaatKelapa. Hari ini buat ayam Goreng serundeng Kelapa. Jadi mamfaat dari seribu kelapa yang saya pakai di resep ini adalah kelapa parut

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Seminggu sekali, selalu buat stock ayam goreng. Karena menu ayam, tidak pernah salah..😁

4porsi
30menit
Ayam Goreng (Mbok Berek)

Ayam Goreng (Mbok Berek)

Spontan cari resep di yutub dan langsung eksekusi πŸ˜‚ #dirumahaja

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

bingung mau masak apa, daripada ntar males masak mending nyetok ayam taruh di freezer kalo mau makan tinggal goreng.

Ayam Goreng Bumbu Kari

Ayam Goreng Bumbu Kari

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
60 menit