Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada April 10, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 5 potong ayam
  2. sesuai selera Lengkuas
  3. Daun salam
  4. Sereh
  5. Bumbu halus :
  6. 1 ruas jari Kunyit
  7. 5 Bawang merah
  8. 3 Bawang putih
  9. Kemiri
  10. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Pertama kita parut lengkuas terlebih dahulu
2
Setelah itu kita haluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, merica
3
Setelah bumbuh d haluskan kita tumis sampai harum dan kita masukan lengkuas yg sudah d parut
4
Setelah itu kita masukan ayam lalu masukan air secukupnya, masukan salam dan sereh, juga tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera
5
Lalu tunggu sampai air menyusut, angkat dan diamkan selama 1jam
6
Setelah itu goreng ayam dan bumbu lengkuasnya sampai berwarna coklat jadi deh ayam goreng lengkuasnyaaa, dan siap di hidangkan❤
Ayam Goreng Lengkuas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Bukan ayam goreng biasa. Ini enaknya luar biasa, apalagi dimakan pake sambel lalap🤤 Kaya akan rempah dan bumbunya pun meresap ke dagingnya🤗 aku recook ini dari resepnya bunda 'Dini Aulia' . Selamat mencoba🍗🥬🥦 #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarbaru #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng sederhana

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Bisa jadi salah satu menu yang dapat mempermudah kita ketika sahur nanti, karna bisa dijadikan stok makanan yang cepat saji karna tinggal goreng dan bisa disimpan beberapa waktu didalam kulkas.

Ayam Goreng Manis Gurih La Rasa

Ayam Goreng Manis Gurih La Rasa

Kalau lagi males masak..tinggal mengeluarkan bumbu sachet ini, langsung jadiiii.... enaakk lagi 😁😁

6 porsi
Ayam goreng ala mbok sabar jogja

Ayam goreng ala mbok sabar jogja

--recook resepnya sista velia rachma-- bagi yang pernah cobain makan ayam goreng mbok sabar pasti tahu bedanya ayam goreng ini dengan jenis ayam goreng lainnya. rasanya manis dengan tekstur lembut hampir seperti dibakar. plus sambel terasi endolnya. biasanya ayam goreng ini dijual utuh per ekor, tapi ada juga yg potongan biasa. ini salah satu menu wajib kalo pas lagi di jogja.

Ayam Goreng Sambel Pecak

Ayam Goreng Sambel Pecak

Ceritanya lihat di tv acara kuliner di Surabaya LeLe sambel pecak kayaknya sedeeep banget,langsung pagi ini ke tukang sayur nyari lele ternyata kehabisan yaaaah udah kebayang lagi dr semalam pengen makan lele sambel pecak... Ya udahlah akirnya cuma belanja cabe rawit ijo aja, di kulkas masih ada sisa ayam ungkep 5 potong tinggal goreng aja jadi cuma bikin sambelnya aja sekarang, ternyata pake nasi anget + lalapan Timun Masya Allah enak banget bikin kalap hehehehe Disini sy tulis resep sambel pecaknya aja untuk pendamping silahkan mau ayam, ikan atau lele sama2 enaknya

Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea

Yang Nyeom Tongdak / ayam goreng Korea

setor camilan ala Korea nih.. dl sering banget bkn ini, suka dgn rasanya dan bahan ga terlalu susah.. resep di adaptasi dr youtube maangchi #RamadanPenuhIdeMasakan #masakankorea

Sayap Ayam Goreng Sederhana

Sayap Ayam Goreng Sederhana

Edisi #dirumahaja stok di rumah sehari hari

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Ada sisa sayap ayam di kulkas. Bingung mau dimasak apah. Suami minta digoreng tapi ga mau kl cuma digoreng pake bumbu racik. Jadi ng-ide deh buat ayam goreng bumbu rempah, biar ayam gorengnya ga melulu rasa micin dari bumbu yg udh jadi. Selamat mencoba moms.

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Salah satu menu yg menyelamatkan dari "buru-buru karena bangun kesiangan", tinggal keluarkan dari kulkas lalu goreng sebentar. Sajikan bersama sambel terasi dan buncis rebus. Gini aja udah nikmat 😁

Sayap ayam goreng ungkep

Sayap ayam goreng ungkep

Fried chicken buttermilk

Fried chicken buttermilk

Bahan2 dan proses pembuatan bisa dilihat di👇👇https://youtu.be/brBqxAr8NGM Cocok sekali dihidangkan kapan saja, juga sebagai bekal praktis anak

15 potong
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Masih tentang ayam lagi karena suami adalah ayam lovers. Untuk jumlah lengkuasnya sesuai selera saja ya tergantung banyaknya ayam yang digunakan. Tapi kali ini kremesan lengkuas saya kegosongan karena disambi ngulek sambel hehe tp teyep enak dan gak pait kok jadi tetap bisa dimakan ;)

Ayam Goreng Saos Nanas

Ayam Goreng Saos Nanas

Bahan praktis rasa nikmat,, coba yuk moms utk berbuka puasa 😉

3-4porsi
Ayam goreng Kuning

Ayam goreng Kuning

Hai mommy, apa kabarnya.....? Semoga semuanya tetap dalam keadaan sehat... Kali ini saya mau share resep terfavorit keluarga saya, ayam goreng Kuning. Seperti biasa, bumbu yang akan saya proses, pasti akan menggunakan blender. Untuk ayamnya bisa ayam kampung 1 ekor, atau ayam negri 1kg. Mau 1 ekor atau per bagian, terserah menurut selera masing masing saja ya..... Langsung saja ya...

Ayam Goreng Tepung Saos Mentega

Ayam Goreng Tepung Saos Mentega

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya... Menu buka puasa kemarin request pak suami dan anak-anak #cookpadcommunity_depok

Ayam goreng madu

Ayam goreng madu

Sekarang lg suka nyobain resep2 hasil nonton you tube he he Ini nyobain resep dari you tube nya Dian Windasari. Beliau selalu share resep2 praktis utk bekal sekolah.

Ayam goreng lengkuas by dapoer mbak Arien

Ayam goreng lengkuas by dapoer mbak Arien

Tiap masak ayam goreng serundeng jagoan q lahap maem'y👍🏻nie q coba bkin ayam goreng lengkuas🤣🤣akankah se syuukaak ayam goreng serundeng🤗

Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo

Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo

Buat makan siang walaupun menunya simpel. Tapi rasanya luar biasa !!! 👍👍 Lalapan daun singkongnya ala Mamah, gurih karena ditambah minyak goreng bekas goreng ayam waktu ngerebusnya. Waktu dicampur sama ayam dan sambal ijo plus nasi putih hangat. Maknyusss !!! Kubagiin resepnya di sini. Monggo di-recook ya, Moms... 😘