Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Dipos pada March 15, 2022

Ayam goreng ungkep bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning adalah 4-5 PORSI. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng ungkep bumbu kuning diperkirakan sekitar 1-2 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena Anak2 dan suami suka ayam goreng,jadi selalu berkreasi dengan berbagai macam ayam goreng bumbu.Untuk kali ini saya ingin membuat ayam goreng ungkep bumbu kuning...Yuk disimak langkah2nya Bund!!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning:

  1. 1 kg ayam
  2. Minyak goreng
  3. secukupnya Air
  4. Bumbu halus
  5. 5 siung Bawang putih
  6. Jahe 2 ruas jari geprek
  7. Lengkuas 2 ruas jari geprek
  8. Kunyit 2 ruas jari geprek
  9. secukupnya Ketumbar
  10. secukupnya Kemiri
  11. 1 Batang Serai geprek
  12. 2 lembar daun salam
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. secukupnya Garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep bumbu kuning

1
Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera lumuri garam,siapkan bumbu halus
Ayam goreng ungkep bumbu kuning - Step 1
2
Siapkan halus lalu haluskan
Ayam goreng ungkep bumbu kuning - Step 2
Ayam goreng ungkep bumbu kuning - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,jahe,serai lalu masukkan ayam. Tambahkan air sedcukupnya lalu tutup wajannya.
Ayam goreng ungkep bumbu kuning - Step 3
Ayam goreng ungkep bumbu kuning - Step 3
4
Ungkep ayam dengan api kecil-sedang sampai air asat,jika sudah asat matikan kompor
Ayam goreng ungkep bumbu kuning - Step 4
5
Angkat ayam biarkan dalam suhu ruangan/bisa langsung digoreng,Ayam goreng ungkep siap disajikan...Selamat mencoba Bunda!!!
Ayam goreng ungkep bumbu kuning - Step 5
Ayam goreng ungkep bumbu kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Ayam goreng yang anti mainstream sekaliii.... Enak banget berasa bumbunya #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit
Ayam goreng ala korea

Ayam goreng ala korea

Awalnya sih penasaran dengan rasa ayam goreng korea yang tampilannya seperti didrama korea itu, cuma masalahnya saya gak punya bumbu korea seperti cabe bubuk dll, jadi saya ganti saus dan saya ganti dengan bon cabe untuk cabe bubuknya, dan alhamdulillah enak hihi dan ayamnya masih tetap kriuk..😘 selamat mencoba, terimakasih resepnya untuk mbak @bayuamalia..😎😘 maaf ya mbak sebelumnya mungkin bahannya ada yang saya gak pake karena memang gak ada, tapi rasanya tetap pedaass.. Resep recook by @bayuamalia #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahBumbu #ADR ke-3

2 porsi
Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Resep dasar nya saya pakai dari resep Ayam Goreng Ungkep https://cookpad.com/id/resep/182175-ayam-goreng-ungkep?via=profile,,, Dengan tambahan daun salam dan daun jeruk plus sentuhan terakhir saya tambahkn kelapa parut, sebagai bumbu taburnya. Taraaa, jadilah Ayam Goreng Kelapa ala ala saya...😍😋 . . #masakanayam_dianaaz

Ayam Goreng Serundeng PEDAS

Ayam Goreng Serundeng PEDAS

Nambah varian ayam goreng nih. Kalau biasanya hanya digoreng dengan rasa asin gurih aja. Ini plus PEDAASS 🤤. Asin, Gurih dan Pedas bertabur Serundeng......yummmiii.....nasi panas ditabur serundeng nya aja udah enaaak.....favorit gadis saya no 2. Dan semuanya pun sukaaa 🤩 Tingkat kepedasannya sesuaikan dengan selera aja yaa. Yuks, langsung ke resep dan coba dibuat juga yuk moms 🙏🤗 Source : dapurVY #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Bismillah, kalo yang namanya ayam goreng tepung anak2ku paling suka, apalagi kalo makannya dicocol pake saos , tu anak2 bs nambah terus. #pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Sudah bosan dengan sajian ayam goreng biasa? Ayam goreng telur ini layak dicoba. Resepnya saya dapat dr ibu Icha Irawan. Suami bilang ini enaak... Anak saya juga suka, apalagi saya...hhmmm nagih. Selamat mencoba! 🤗

5 porsi
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Kalau bosen ayam goreng yang diungkep biasa atau goreng pake tepung siap saji, bisa nih dicoba ayam goreng bawang putih. Beneran enaaakkkkk banget. Bener2 bumbunya meresap banget. Saya modifikasi resep dari mom Kiki Andini. 😊 . . #farhahsquad #audisidutarecook

3 porsi
Ayam Goreng Berempah Malay 🇲🇾

Ayam Goreng Berempah Malay 🇲🇾

Setelah singgah di Asia Timur, Barat dan Selatan, i'm back to Asia Tenggara 🤩 tapi masih belum balik ke Indonesia, mau icip-icip ayam goreng Upin-Ipin yang sudah hadir di Cookpad saya 🤩 Akhirnya setelah sekian lama cuma ngiler liatin kak Ros masak ayam ni akhirnya kita orang pun bise cuba resep ni 🤩 Jom laaah Masak 👩‍🍳 Source : Mommy Nawla#Jeehan Bahan yang saya gunakan dalam #HidanganAsiaTenggara daftar #BelanjaIdeDiPasarCookpad masuk kedalam kategori telur, ikan dan daging yaitu telur ayam dan daging ayam. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #MasakItuSaya

Buldak / Ayam Goreng ala Korea

Buldak / Ayam Goreng ala Korea

Menu ini banyak sekali versinya. Kali ini saya buat dengan saus Lada Hitam, bisa untuk lauk, bisa pula untuk snack teman nonton drama atau film. #CookpadCommunity_Bogor #sausladahitam #ayam #alakorea

Arabic Fried Chicken

Arabic Fried Chicken

Wangi rempah banget, cocok sama nasi basmati atau nasi biasa. Untuk penggemar fried chicken bisa liat resep saya yang lain ya : Ayam kentucky Crispy, ayam kentucky crispy pedas dan Spicy Fried Chicken. Source : Fitri Retna Wijayanti #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

500 gr/ 4 ayam
1 jam
🍗Ayam goreng gula jawa🍗

🍗Ayam goreng gula jawa🍗

Source = Joanne Sebastian Awal lihat resep mbk Joanne Sebastian sbnrnya simple2 bngett,, sprti olahan ayam ini,, dn lihat bhnny ada gula jawa,, Maasya Alloh,, unik skli.. Kyk bumbu ungkep gitu,,tpi ini di marinasi gitu kyk bkin ayam kentucy yah... Yukkk d cobaaa,, d jmin endeess,,Maasya Alloh cocok buat bekel ananda.. #senyum

Fried Chicken Crispy

Fried Chicken Crispy

Mau coba buat fried chicken yang rasanya meresap dan crispy seperti di K*C. Alhamdulillah berhasil. Mari dibuat Bunda :)

Ayam goreng tepung mayonaise

Ayam goreng tepung mayonaise

Lagi senang-senangnya masak dengan menggunakan mayonaise, dan kali ini aku membuat Ayam Goreng Tepung Mayonaise, cukup simpel, rasanya pun enak, seger, hampir mirip" salad apalagi jika ditambahin buah"an atau sayuran #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Lengkuas 3S (Simple, Sederhana n Sedaap)

Ayam Goreng Lengkuas 3S (Simple, Sederhana n Sedaap)

Biasanya setiap weekend kami selalu mengunjungi ibu saya di Jakarta, tetapi sejak Corona melanda indonesia ( Maret 20 sd hari ini ) kami tidak bisa lagi mengunjungi ibu saya .. sediih n kangen banged begitupun ibu saya, beliau sering chat bilang gak betah dgn keadaan ini ( kesepian ) Dan salah satu masakan ibu saya yg bikin kangen adalah Ayam gr lengkuas ini.. ini dah sering saya masak tetapi baru kali ini saya tulis dalam Cookpad.. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

8 porsi
45 menit