Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Dipos pada March 14, 2022

Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Anda sedang mencari inspirasi resep Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Konon di Singapore lagi happening -- gerai resto ayam goreng punya Col. Sanders punya menu baru ini. Belum ada di Indonesia, ini resepnya ya cuman nebak saja. Kata review di yutup ada rasa rempah kari gitu -- nah karena cuman nebak rasanya ya kalau muncul beneran di Indo trus dibandingin ngga sama jangan salahin saya ya 🙈 Disclaimer: saya nggak nimbang secara akurat semua bahan yang ditulis, jadi mungkin ngga akurat gramasinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon):

  1. 2 paha ayam
  2. 30 gr abon ayam
  3. 50 ml buttermilk
  4. Secukupnya air es
  5. secukupnya minyak goreng sawit atau kelapa
  6. Bahan tepung
  7. 50 gr tepung terigu
  8. 30 gr tepung tapioka
  9. 2 gr baking soda
  10. 5 gr bubuk paprika
  11. secukupnya garam
  12. secukupnya lada
  13. 5 gr bubuk bawang putih
  14. 5 gr ketumbar halus
  15. Saus pelapis
  16. 30 gr gula jawa
  17. 2 lembar daun jeruk
  18. sejumput bubuk kari
  19. 1 cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

1
Marinate ayam pakai buttermilk semalam sebelumnya
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 1
2
Campur semua bahan tepung dan aduk rata, lalu siapkan air es
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 2
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 2
3
Lumuri ayam dengan tepung lalu remas-remas, masukkan ke air es, dan kembali lumuri tepung hingga rata dan terselimuti keseluruhan bagian ayam.
4
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan suhu 160-180°C selama sekitar 13 menit atau hingga suhu dalam ayam (pakai termometer tusuk digital) di angka 73°C.
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 4
5
Sementara itu, cairkan gula jawa dengan sedikit air, tambahkan bubuk kari dan cacahan halus cabe rawit merah+ daun jeruk sebagai saus yang melekatkan ayam dengan abon
6
Lumuri ayam yang sudah matang dengan saus pelapis
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 6
7
Lalu gulingkan di atas abon dan tekan-tekan abon ke seluruh permukaan ayam hingga rata
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 7
8
Oven sebentar dengan suhu 180°C selama 3-5 menit saja. Ini untuk mengkaramelkan gula di saus pelapisnya.
9
Ayam siap dinikmati. Bagaimana pemirsa? Ribet bukan cara membuatnya?😀
Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14.Ayam Goreng Karamel

14.Ayam Goreng Karamel

Ikutan challange #CABEKU yang mengambarkan tentang serba serbi masak ayam 🐓. Salam Pok pok pok...😁 #CABEKU #Cookpad #Ayaminlopwityu

5 porsi
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Ayam Goreng Cabai Garam

Ayam Goreng Cabai Garam

2 porsi
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Lagi-lagi yg simple & enak pastinya, tinggal marinasi dgn bumbu aja lalu tinggal goreng dech kalo mau makan 🤭 Biasa sy marinasi & sy diamkan ini dlm kulkas semalaman, bumbuny lbh resap dibandingkan hanya marinasi beberapa jam aja

Ayam Goreng Instan Praktis

Ayam Goreng Instan Praktis

Aku mau share buat pengantin baru atau para gadis2 yg ngekos,yg klo ditanya cm bs masak air dan indomie..yukk ahh coba buat ayam goreng...tinggal cemplang cemplung..ayam potong 12 di supermarket 30k...murah kan drpd jajan pecel ayam.. #PejuangGoldenApron3 #Ayamgorengracik

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng dgn aroma bawang putih yg wangi dan tanpa harus repot banyak bumbu dan ungkep2😁 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Resep praktikan mahasiswa tataboga. kalian harus coba. biar ngrasain keremes bikinan sendiri.

4 porsi
35-60 menit
Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya

Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya

Kali ini sy mau bbagi resep ayam crispy yg dsukai sm anak2 sy. Klu beli ini tiap hr tekor jg ya bun jd stlh cari2 yg pas n stlh mcoba braneka resep yg seliweran dmn2 akhrnya pilihan jatuh pd resep ini dan dsimpan dsini aja biar ingt terus. Resep ini sy dpt di youtube. O iya bun sbnrnya di resep utk bahan basah dtekankan sebisa mgkn pke bawang putih n jahe giling, katanya sh pengaruh k keritingnya tp krn dtempat sy ga ada jd pke yg ulek aja. Satu lg biar hasil mdekati rasa ayam KFC utk kaldu bubuk bisa pke yg merk Knoor dtmbh sdkt vetsin biar rasa lbh kuat tp sy pke masako aja hehe. Yukz ahh cuzz resepnya bun.

AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh)

AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh)

Ini adalah resep dari aceh walaupun saya bukan orang aceh (saya asli batak) tp banda aceh adalah tanah kelahiran dan tempat saya besar karna ikut orgtua yg bertugas disana.. lidah kami masih ada lidah rasa aceh nya gaesss 😁😜✌. Lets get cooking 👩‍🍳🍗 #TiketMasukGoldenApron3

Ayam goreng kremes telur

Ayam goreng kremes telur

Aku suka banget ayam kremes tp ilmunya belum sampe buat bikin kremesan itu nah sekarang bikin kremesnya dr telur dulu😄 Selamat mencoba😊

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Hari ini suami request ayam goreng kalasan..berhubung mau ambil raport anak2 kesekolah..bumbu ayam goreng kalasannnya saya beli di pasar yg udah jd.. #PejuangGoldenApron3

10 potong
1 jam
Ayam Goreng Kalasan khas Sleman-DIY

Ayam Goreng Kalasan khas Sleman-DIY

Di deket rumah ada warung lalapan yang pertama berdiri di daerah kami.. Disana ramai sekali pengunjung dan menu terbanyak adalah ayam goreng kalasan.. Suami saya penggemar lalapan dan salah satunya ayam goreng kalasan.. Mintalah dibuatkan ayam goreng kalasan ini. Lalu kami hidangkan bersama sayur lalapan dan sambal bajak. Resep ini ku dapat dr mba susie agung.

Buldak / Ayam Goreng ala Korea

Buldak / Ayam Goreng ala Korea

Menu ini banyak sekali versinya. Kali ini saya buat dengan saus Lada Hitam, bisa untuk lauk, bisa pula untuk snack teman nonton drama atau film. #CookpadCommunity_Bogor #sausladahitam #ayam #alakorea

Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Comfort food kalo lg main ke rmh papa.. papa sering masak ini, kalau ga ayam, yah ikan dimasak begini. Tp kalo ikan ga pake pandan ya Krn saya kurang jago bungkus2 pakai daun, jd daunya disimpul saya goreng bareng ayamnya.. 😁 Bahan disesuaikan ya, di resep ini saya selalu pakai 1 pasang dada potong 14 2 paha atas potong 10 Jangan tanya gimana potongnya ya, saya biasa belanja di supermarket, minta orgnya langsung potongin 😁

3-4 porsi
Ayam Goreng renyah

Ayam Goreng renyah

Ayam goreng ini dibuat dengan bahan seadanya namun dengan teknik yg tepat akan menghasilkan krispi yg nikmat. Biasanya saya sajikan sebagai ayam geprek, tinggal digeprek dengan sambal bawang.

4-6 porsi
80.Ayam Goreng Ungkep

80.Ayam Goreng Ungkep

Ayam goreng upin ipin anakQ suka bgett ini

Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana

Keinget dulu waktu masih jadi anak ibu, kuliah pagi pulang sore nyiapin makan sendiri karena g mau ibuku terbebani masakin aku, jadi masak pagi goreng ayam simpel pake bumbu instan dan nyambel terasi seadanya hari ini rindu dengan itu jadilah deh bikin sesimple mungkin. . . . #Cookpad_id #ResepLailaDawud

2 porsi
AYAM GORENG KAMPUNG + SAMBEL BAWANG

AYAM GORENG KAMPUNG + SAMBEL BAWANG

Udah makan siang belum? Bingung mau makan apa ya yg nikmat.. Bikin ayam goreng + sambel bawang aja nyusss 😂 Mantep banget... Dijamin nasi nambah mulu..

1 jam
Ayam Goreng Bumbu Padang

Ayam Goreng Bumbu Padang

#ayamgoreng #ayamgorengpadang #ayamgorengkremes