Ayam Goreng Ketumbar

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ketumbar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ketumbar diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ketumbar memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar:

1/2 kg ayam
1 batang serai
1 lembar daun salam
Secukupnya air
Bumbu Halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 ruas jahe
2 ruas kunyit
1 sdm garam kasar
Bumbu Pelengkap
1 sdt garam
1 sdt micin
2 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ketumbar

Siapkan ayam dan bumbu halus

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun salam dan serai. Masukkan ayam, aduk sebentar. Tambahkan air secukupnya sampai ayam terendam. Setelah mendidih tambahkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa

Ungkep sampai air menyusut. Tiriskan ayam dan bumbunya. Pindahkan diwadah tertutup. Goreng ayam dan bumbu ketumbarnya dengan minyak panas. Sajikan👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng saus mentega

5 Orang

20 menit

Ayam Goreng Cabe Ijo Praktis

Ada Ayam dirumah terus bingung besok mau dimasak apa.... Kebetulan dirumah lagi banyak Cabe... Akhirnya kepikiran untuk buat Ayam Goreng Cabe Ijo... Praktis banget karena marinasi Ayamnya pake Bumbu Marinasi siap pakai... Tinggal campur aja ga pake ribet... Bagi yang mau liat Tutorial Video langsung aja mampir ke Channel Youtubeku : Home Cooking Wonderland

4 porsi

1 Jam

Ayam Goreng Crispi

Nasi Uduk/ Nasi Gurih, Ayam Goreng, Kentang Puyuh Balado

Birthday suami kali ini udah jadi suami-istri. Niat awal mau bikin nasi kuning, kering tempe, ayam goreng dan kentang puyuh balado. Tapi suami minta nasi uduk/gurih aja dan gak pakai kering tempe. Daannnn....

6 orang

1 jam 30 menit

Ayam Goreng Ungkep

Masih bingung kalau masak ayam goreng yang enak, jadi g bisa dicocol ke sambel yg wanginya kuat hehe.. Lagi cari formula sambel yang mantap buat dicocol ayam goreng

Ayam Goreng Tepung

Source : lia lim Ikut meramaikan recook daerah kalimantan #audisidutarecook #dutarecooktenggarong #IzaSquad #cookpadcommunity_borneo

Ayam Goreng Sambel Rawit

Waktunya ngabibita bareng ComBo, minggu ini dengan tema #ComboNgabibita_SambelPecelAyam , alias ayam disambelin, bikin yg praktis deh 🙂, sekalian setor untuk #PekanRayaAyam dan #PekanPosbarAyam saya ikutan tim #AyamBerjemur , semangat 💪 #GA_TheNextLevel #Minggu39 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Ayam Goreng Ukep Super Empuk dan Gurih

Ayam goreng kesukaan suami saya, apalagi ayam goreng ukep yang satu ini, sehari bisa makan berkali kali.

Ayam Goreng Belacan

Sesungguhnya awalnya saya tidak tahu kalau belacan itu nama lain dari terasi. 😂 Kalau terasi dan saya itu udah kayak saudara. Kami kadang ngobrol di dapur atau meja makan sambil huh hah kepedesan. Kalau jauh, kangeeen. Pas di perantauan, di area saya (Parramatta) mau cari terasi atau pun tempe susah.. Akhirnya ditahan aja keinginan berbulan-bulan. Sampai suatu saat teman satu apartemen yang dari Thailand minta diajarin bikin 'sambal' (sambil kayak nginget2 gitu melafalkannya). Dia bilang pernah makan dan enaak (memang enak.. hihi).. Terus.. Bagaimana ngajarin bikin, kalau nggak ada terasi? Jeruk limau jg susaaah. Adanya jeruk lemon. Akhirnya dapetlah itu terasi di Bankstown, lumayan jauh, mesti naik kereta, kayak Sidoarjo Surabaya. Langsung beli satu pak (merek ABC). Akhirnya.. Bikinlah sambal, meskipun penuh kreativitas karena pakai bawang merah bombay dan lemon. Tapi nggak bisa bikin banyak, karena misua nggak suka terasi. Bikinnya pun pakai pestle and mortar aka tumbukan. Ga ada cobek. Hehe. Ya itu sedikit cerita saya tentang terasi aka belacan. Lah ini ceritanya ayam belacan kok jadi ngelantur cerita ke sambal terasi ya? Haha.. Yo wes ben. Mau dihapus sayang.

Ayam Goreng Daun Jeruk

Mumpung punya daun jeruk banyak😄😄😄

"Ayam goreng kriuk"😘👍❤️

Jelajah resep sekarang saya memasak.menu.kesukaan anak anak ayam.goreng. menu faforit kruchill🤭🤭😘😘👍👍❤️ #JelajahResep #DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 piiring

30 menit

Ayam Goreng Serundeng

#JelajahResepRumahan Ayam goreng serundeng, adalah menu terfavorit di keluarga kami. Mudah pembuatannya, anak-anak suka, dan yang terpenting bisa dijadikan Frozen food. Sangat cocok untuk menu sarapan. Tinggal goreng, bergizi, dan tanpa bahan pengawet tentunya.

15 potong

Ayam Goreng Ketumbar

Naaaahh menu ini sering kali di masak ketika sudah bingung mau masak ayam bumbu apalagi.. hahhhaa.. 😅 Karena ayam ini favorit anak pertama aku...rasanya yang manis gurih buat makannya selalu nambah dan nambah.. 💕🥰

4 orang

30 menit

Mamak Fried Chicken (Ayam Goreng Kari)

Ayam Goreng Kalasan

Alhamdulillah...akhirnya bisa ikutan memeriahkan #PekanPosbarAyam untuk tim #AyamBerjemur setelah kemarin ganti hesteg dulu 😅. Walaupun setornya agak2 mepet sih 😆. Source : Nungky Wijaya Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14394870-ayam-goreng-kalasan?invite_token=aewFHpVkfyxF2S6Q3t8oMFDU&shared_at=1614181251 #PekanPosbar #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #PekanRayaAyam #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia

4 orang

Ayam Goreng Kanton Halal

Masakan ini menarik. Karena campuran bumbu ngga terlalu ribet tapi insya Allah hasilnya enak. Penting bagiku berusaha menyajikan masakan agar cukup lezat sekalipun tanpa arak. Sebagai pengganti arak, aku pakai jahe + kecap asin + air jeruk. Gunakan saus saus berlabel halal, agar lebih tenang akan berkah kehalalannya. Kalau teman teman sulit dapat angkak, boleh skip. Angkak cuma berfungsi memberi warna kemerahan aja sih. Di Surabaya pun agak sulit cari angkak. Aku baru tahu kalau di sini ada yang jual dari toko online. Ayam yang aku pakai agak kecil, supaya bumbu lebih mudah meresap ke dagingnya. Selamat mencoba, semoga berkah.

4 potong ayam

1,5 jam