Ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 11, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mencoba membuat ini, perdana dan sempat mikir rumit harus ini itu . Belum bumbunya goreng lagi Beranikan diri meski masih belum sempurna #PejuangGoldenAproun3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 kg ayam negri potong 6 bagian
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. 5 btr bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 2 ruas jari kunyit
  6. 2 ruas jari lengkuas
  7. 1 cm jahe
  8. 15 gr ketumbar bubuk
  9. 4 butir kemiri
  10. 2 lbr daun salam
  11. 2 btg serai
  12. 1/2 sdm garam
  13. 1/2 sdm gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Cuci ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis, masukkan dalam wajan. Haluskan bawang merah, putih, kunyit, lengkuas, jahe,ketumbar,dan kemiri hingga halus. Masukkan ke dalam wajan
Ayam goreng lengkuas - Step 1
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Masuklan daun salam, serai, garam dan gula pasir, masak (ukep) hingga ayam empuk dan matang. Angkat
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Goreng ayam dalam minyak yang banyak dan panas hingga matang dan kecoklatan. Angkat tiriskan
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Empal

Ayam Goreng Bumbu Empal

Biasanya daging yang diempal, kali ini nyoba resep si cantik Elvira Yus dari HerlinaCs Lim, ayam dibumbu empal. Biar nggak bosen, dan ngobatin rasa penasaran. Kayak apa sih rasanya... 😆👌👌 Bikinnya ternyata nggak ribet, enak juga, dan sisa bumbu ungkepan bisa disawur ke nasi. Sumber: Elvira Yus, dari HerlinaCs Lim Link resep : https://cookpad.com/id/resep/10462111-ayam-goreng-bumbu-empal?invite_token=hzoWne75rsxrxTFvqdC1NZLV&shared_at=1611061317 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ElviraYus

Ayam Goreng Kuning ala Tiger Kitchen

Ayam Goreng Kuning ala Tiger Kitchen

Source : Lucy Gani (Tiger Kitchen) Goreng Ayam dengan bumbunya di tumis bersamaan bersamaan dgn ayam resepnya mbak @Lucy Gani bikin sensasi baru 😄😄,jadi Kudapan juga. Siap masak langsung dikudap oleh anak2 💖💖👍👍. Ikut meramaikan Posbar Pekan Raya Ayam. #PekanRayaAyam #Basidoncek #Babako_AyamNgudap #CookpadCommunity_Sumbar

6 potong
50 menit
Ayam Goreng Original

Ayam Goreng Original

Masih semangat, kan, menjalani puasa hari ke empat? In syaa Allah. Kalau bingung buat sajian berbuka dan sahur, mungkin ini bisa jadi solusi. Sajian ini salah satu andalan saya dirumah, termasuk salah satu favorit anak-anak. Kebetulan sedang bulan ramadhan, saya membuat banyak dua kilogram. Jadi tinggal goreng saat sahur. Bila ingin membuat separuhnya tinggal bagi dua saja resepnya, ya. Prosesnya seperti ungkepan ayam bumbu kuning. Hanya resep bumbunya sangat sederhana. Takaran asin dan manisnya bisa disesuaikan selera. Rasanya menurut saya seperti baceman ayam. Paduan manis dan asinnya berpadu serasi dengan gurih dari ayamnya. Oh iya, saya pakai air rendaman ayamnya dengan air kelapa, ya. Jadi semakin mantap rasa ayamnya. Gak percaya? Coba deh buat... *16-4-21 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Cuka Apel

Ayam Goreng Cuka Apel

Beberapa waktu lalu sempet liat resep ayam cuka ini di instagram trus baru kepikiran buat coba masak sekarang ternyata enak lohh ada asin gurih asem2 segernya yummy dan kulit ayamnya juga crispy bgt #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

Ini masakan khas suku bugis. Bisa langsung disajikan atau langsung digoreng. Bisa juga disimpan dikulkas atau freezer jadi lebih awet,dan digoreng pada saat akan disajikan. #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

10 porsi
2 jam
Ayam Goreng Serundeng Serai

Ayam Goreng Serundeng Serai

Requestan pak suami minta dibikinin ayam goreng serundeng buat menemani nasi liwet. Udah 1 tahun lebih juga gak masak2 ayam goreng, baiklah mari eksekusi 🥰

3-5 orang
1 jam
Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Ayam lg hampir tiap hari utk maksi anak bujang pas banget kemarin beli ayam agak byk karena dapat harga murah dari bibi langganan lgsg di bikin utk stok biar ga repot lg dan tinggal goreng #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo

24 potong
1 jam
Ayam goreng gurih, nyoi..!

Ayam goreng gurih, nyoi..!

4 orang
30 menit
(Recook) Ayam Goreng Bawang Putih

(Recook) Ayam Goreng Bawang Putih

Nemu resep ini dan langsung autocookmark karena simple sekali dan cucok buat saya yang punya anak hobi banget makan ayam. Kebetulan di kulkas ada chicken drumsticks dan bahan-bahan yang dipakai ada semua, tanpa mikir panjang langsung aja diprekuprek di dapur. Sebenarnya setelah dimarinated harus masuk kulkas dulu semalaman supaya meresap bumbunya, tapi setelah 15 menit didiamkan saya comot 4 potong untuk langsung digoreng buat maksi si kaka. Alhamdulillah sudah enakkkk karena selesai makan dia cium saya dan bilang "ayamnya enak bu, kaya chicken wing" (nyebut merk restoran) 🤩 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #CookpadCommunity_Depok #dapurbubuwAnies Sumber recook: https://cookpad.com/id/resep/14054771-ayam-goreng-bawang-putih?invite_token=RoqNb3wHm6r9YSHhWR38mZjP&shared_at=1605768245

AYAM GORENG LADA-GARAM

AYAM GORENG LADA-GARAM

Resep ayam goreng simple. Bisa langsung dimakan dengan sambal. Selain itu, bisa juga dilanjutkan menjadi ayam rica2, ayam goreng mentega, dll. Basicnya digoreng dengan lada garam dulu. Kalau pakai ayam kampung lebih mantap, anak saya suka nih ❤

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Source : Lini Ini adalah resep praktis untuk stok ayam goreng ungkep yang bisa disimpan selama seminggu di frizer Resep asli https://cookpad.com/id/resep/12112624-ayam-goreng-bumbu-kuning-resep-ayam-goreng?invite_token=7M1ywQefjWcr1sXnRiu8J2Hv&shared_at=1610897779 #PejuangGoldenApron3

12 potong
Ayam Goreng bumbu Racik

Ayam Goreng bumbu Racik

Nahhh satu lagi nihh menu gampang.... Praktis tinggal cemplang Cemplung.... Buru2... Gak sempat ulek2 bumbu.. Kita ambil jalan pintas.... Solusi cepat memasak.. pake bumbu Racik 😀 Tinggal ungkep langsung goreng #CookpadCommunity_Kalsel #Bamasakbaimbai #KampoengRamadan #KampungRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati Source : Annastasia rr

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Keluarga request ini. Aku pakai santan masaknya biar makin gurih. Pakai lengkuas yang muda ya masaknya. Endess!!!😍😍😍 #EmakNusantaraKreatif #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #MasakItuSaya

Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea)

Korban drakor, selalu kabita liat korean food 😉

2 orang
60 menit
Sayap ayam goreng kecap pedas

Sayap ayam goreng kecap pedas

Karena anak ku suka banget makan ayam dan bingung mau dimasak apa..yowis masak simpel ayam dikecapin aja 😊😊 yg mau recook jangan lupa tag aku ya mak

2 orang
Korean honey fried chicken

Korean honey fried chicken

4 orang
45 menit
Ayam Goreng KFC kw

Ayam Goreng KFC kw

Beres ayam krebo ayam kriting sudah dihari terakhir, dan akhirnya mencoba kembali... Kali ini pakai resep mbk @wardat sedikit modif karena buat si kecil Ndak pakai cabai dan pakai sedikit merica, thank you clover's, makin semangat belajarnya nih... Salam semangat yah... #GA_TheNextLevel #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #weekendchallenge #CookpadCommunity_semarang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

#AyamGorengBundaMelvy #PekanPosbarProtein #GA_TheNextLevel #Mingguke46

7 orang