Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

Dipos pada March 10, 2022

Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku) adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan khas suku bugis. Bisa langsung disajikan atau langsung digoreng. Bisa juga disimpan dikulkas atau freezer jadi lebih awet,dan digoreng pada saat akan disajikan. #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Ungkepan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku):

  1. 1 ekor ayam potong 10
  2. Bumbu halus:
  3. 10 siung bawang merah
  4. 7 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 cm kunyit
  7. 200 gr lengkuas
  8. 2 sdm kaldu jamur
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdm merica bubuk
  11. 2 batang serai
  12. Bumbu tambahan:
  13. 1 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 250 ml santan kental (dari setengah kelapa parut)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku)

1
Bersihkan ayam dan lumuri jeruk nipis dan garam spy baunya hilang. Sisihkan.
2
Haluskan semua bumbu,tumis dengan daun salam dan daun jeruk sampai wangi, tambahkan kaldu jamur dan garam.
3
Masukkan ayam,aduk rata lalu masukkan santan. Biarkan bumbu meresap sampai air habis dan mengering. Sambil diaduk-aduk. Kalo sudah kering gini,bisa juga langsung dimakan ya,bagi yang nggak suka digoreng.
Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku) - Step 3
4
Pisahkan ayam dan bumbu-bumbu taruh dipiring terpisah. Nah,ditahap ini ayam dan bumbu yg sudah dipisah bisa ditaruh dikulkas atau frezer agar tahan lama dan digoreng pada saat akan disajikan.Yuk nyimak cara menggorengnya.
Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku) - Step 4
Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku) - Step 4
5
Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan dan taruh dipiring saji.
Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku) - Step 5
6
Lalu goreng bumbu-bumbu, sampai kering dan saring.
Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku) - Step 6
7
Taburkan bumbu-bumbu yang sudah digoreng tsb, kepiring saji bersama ayam goreng tadi. Sajikan bersama nasi hangat dan sambel tomat.
Ayam Goreng Lengkuas (Nasu Likku) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng rempah

Ayam goreng rempah

Senin, 16 november 2020. Masak simple, bumbu gak banyak rasanya gurih enak. Source: pawon lezat #pejuanggoldenapron3

2 orang
15 menit
Ayam goreng tepung renyah dan lembut di dalam 😋

Ayam goreng tepung renyah dan lembut di dalam 😋

Ini resep dari #sahabatku yg sekarang berjauhan dari ny,nama nya#santi pernah makan di rumah nya aya goreng ini koq lembut dan renyah bgt padahal tepung yg kita pakai sama ternyata ini rahasia nya Yukk bunda recook #jelajahresep #jelajahresepsahabat #pejuanggoldenapronnext

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Halo Lur ! Ini pertama kalinya saya bikin ayam goreng tepung karena request suami, biasanya mah tinggal beli aja (sungguh konsumtif 😂) Ini luarnya renyaah, dalamnya juga matang dan enak. Silakan dicoba ~

± 8 potong
± 60 menit
Ayam goreng bon cabe

Ayam goreng bon cabe

Ceritanya suami liat youtuber mukbang makan ayam bon cabe,jadi bekal kerja request minta dibikinin ayam bon cabe😅

2 orang
1 jam
Ayam goreng krispy /kentucky ala dapur dini

Ayam goreng krispy /kentucky ala dapur dini

sekedar hoby,dan sudah menjadi bagian ku masak di dapur bantu subscribe ya gaes https://youtube.com/channel/UC6QmLD72ddc67n3LjmbIP9Q

5 bagian
Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍)

Ayam Goreng Lengkuas (Extra Bumbu😍)

Makanan favorit suami saya 😋

Approx 1,5 - 2 jam
Ayam Goreng Bumbu Tom Yam

Ayam Goreng Bumbu Tom Yam

Bosan masak dengan ayam goreng biasa-biasa. Sesekali test dengan ayam goreng Bumbu Tom Yam.. Source : @Leonyskitchen #PejuangGoldrenApron3

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Hari minggu punya waktu untuk masak, hari ini kita bikin Ayam Goreng Kalasan. Sumber resep : dapoerliandra (Lia Aprilita) #GA_Thenextlevel

Ayam Goreng Saus Mentega Ala Mama

Ayam Goreng Saus Mentega Ala Mama

Assalamu'alaikum Cookpaders. Ini resep andalan mama saya. Kalau mama masak ini, enaknya makan tanpa sendok trus kalau udah selesai tangannya dijilatin saking gak mau rugi. Hahaha. Resep ini mama dapat waktu kursus masak dulu ibu2 PKK waktu tinggal di Tebet. Resep asli memang pakai kecap inggris tapi mama lebih suka masak tanpa kecap inggris dan jeruk lemon mama ganti sama jeruk limo. Jadi optional saja ya pemakaian kecap inggrisnya. Buat saya enakan yang tanpa kecap inggris. Tapi balik lagi sama selera masing2 ya. Happy cooking 🤗.

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Tim mepet #ayamberjemur , belakangan lagi ngga mood masak, cuma masak yang tumis dan simple aja. Ada 1/2 bagian gede dada ayam, akhirnya dibikin ayam goreng kalasan seadanya 😂 Karena cuma pakai 1/2 bagian dada, resep sedikit dimodif. Resep asli dari Mrs. Tan bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/13671222-ayam-goreng-kalasan?invite_token=A6nBQ2KroywYELhJuBPdHoLq&shared_at=1614491660 #pekanposbarayam #cocomtangpost_ayamkukuruyuk #cookpadcommunity_tangerang

Fried Chicken recook resep Wilgoz 😉😉😉

Fried Chicken recook resep Wilgoz 😉😉😉

#PejuangGoldenApron3 Resep ini recook dr akun youtubenya @wilgoz kitchen 😁😁

Baki Ayam Goreng

Baki Ayam Goreng

Happy weekend cookpaders... Pasti agak aneh ya baca judulnya. Kalo di Palembang ini biasanya berbahan dasar daging babi tapi di resep ini saya membuatnya pakai fillet ayam yg halal, 100% halal ya. Rasanya seperti bakso ayam tapi dagingnya hanya dicincang halus, tdk digiling seperti bakso kebanyakan. Biasanya ada dua macam Baki, goreng dan rebus, dan semuanya disajikan bersama kuah panas. Berhubung saya lebih senang yg goreng jadi saya mengolah yg versi goreng saja ya. Nah, kalo pada penasaran, ayo recook, enak lho untuk kudapan sore sambil minum teh hangat 👍 #Babako_AyamNgudap #Basidoncek #PekanRayaAyam #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity_sumbar #cookpadindonesia #Minggu_21221

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Bismillah Dagangan saya entah dr taun kpn, yg pny anak² pasti doyannya makanan kering trs tanpa sayur. Jadilah bikin menu lauk yg bs di Frozen jg, klo mau makan tinggal sreeenggg, hehehe.. cuss

5-8 org
2 jam
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Siapa yang suka nonton k-drama? Selain nikmatin drama Korea, aku lebih suka ngeliatin makanan-makanan yang ada di drama itu. Karena penasaran banget sama ayam goreng ini, akhirnya aku coba bikin sendiri. Rasa pedas manisnya pas banget buat jadi cemilan atau di makan pakai nasi. Cobain yuk!

12 pcs
Ayam Goreng Krispy

Ayam Goreng Krispy

Source: Naads_Kitchen Memeriahkan pilkada cookpad, saya recook resepnya mbak helen untuk makan malam kali ini. Serumah pada suka karna banyakan ayamnya daripada tepungnya, nggak kaya kalau beli di luar 😍 Terimakasih resepnya mbak Helen 🤗 Link resep asli 👇 https://cookpad.com/id/resep/13952413-ayam-goreng-krispy-saus-jamur?invite_token=GppfDQCn27RW6R2JAtVggNLf&shared_at=1613364475 📌 Madiun, 14 Feb 2021 #ResepKandidat_Surabaya #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Madiun

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Pas bikin Nasi Liwet kemarin, salah satu menu pendamping adalah Ayam Goreng Lengkuas ini, resep yg aku Recook dari Dapur Ade, alhamdulillah tiap Recook masakan nya mba Ade selalu Cocok sama Lidah orang rumah. Biasanya aku tuh malah bikin ayam goreng lengkuas Malas parut2 dan emang dirumah ga terlalu favorite sama Ayam goreng, kalau masak ayam selalu di olah yg lain digoreng ga terlalu Kering trus di olah jadi masakan lain. Tp kemarin special ayam Goreng ini jd salah satu menu pendamping Nasi Liwet alhamdulillah cucok banget. Note : sy tulis resep asli mba Ade dan tambahan Bahan krn Saya buat dengan ayam lebih banyak. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAde #AyamGorengLengkuas #MenuPendamping #OlahanAyam #AnekaOlahanAyam #AyamGoreng Resource : Dapur Ade Modified : Lovelychef by TieDQ

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Inspirasi dari bermacam sumber😁😁

8 porsi
1 jam 30 menit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

https://cookpad.com/id/resep/4345660-ayam-goreng-bawang-khas-batam?invite_token=r7cNh9zYpPBteQA3xHeyyT42&shared_at=1601215187 source Michico Octavian Rasanya memang mantap, Bikin khilaf #AksiDutaRecook #eniSQUAD #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Cookpadindonesia #CookoadCommunity_Borneo #CookpadCommunitySamarinda #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok

Ayam Goreng Tepung Crispy

Ayam Goreng Tepung Crispy

Assalamualaikum... Ada stock sisa ayam dibuat ayam goreng tepung crisypi buat makan malam dirumah yuks moms. Tadi sambelnya saya buat sambel tomat terasi matang aja. Untuk saya dan suami saya geprek terus beri sambel. Anak anak makan dengan saus tomat & saus sambal aja katanya. Met makan moms ❤ #ayamgorengtepung #ayamcryispy #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar