Ayam Goreng Bumbu Bacem

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu lauk kesukaan anak2...,suka banget dengan rasa manis dan gurihnya... makan 1 potong gak pernah cukup dech 😂😅, kalo untuk yang mau ngurangin goreng2an... setelah ayam di ungkep dg bumbu bacem.., masak lagi bentar di teflon ya.. aku biasanya gak pakai di goreng sich cuman klo utk anak2 mrk tetep minta di goreng bentar. Week 34 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem:

1. 6 potong ayam
2. 1 ruas laos (geprak)
3. 3 lembar daun salam
4. 1 buah gula jawa (sisir)
5. Garam
6. 2 sdm Kecap manis
7. Kaldu bubuk
8. 1/2 sdm saori saus tiram
9. Air matang
10. Bumbu Halus:
11. 1-1.5 sdm ketumbar (aq 1.5 krn suka bgt sm aroma rasanya)
12. 2 buah cabe merah keriting (boleh skip)
13. 1 buah kemiri (boleh skip)
14. 6 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Bacem

1

Siapkan bahan2nya.

2

Haluskan bumbu halus dg cobek.

3

Siapkan wajan,masukkan ayam + bumbu halus + daun salam + laos + gula jawa sisir + air matang dikira2 saja sampek ayamnya bisa terendam. Masak di api kecil

4

Setelah mendidih masukkan kecap manis + saus tiram + garam + kaldu bubuk. Tes rasanya

5

Masak hingga kuahnya mengental.. jangan terlalu di bolak balik cukup sesekali aja ya.. matikan kompor, sisihkan.

6

Siapkan teflon, panaskan minyak, pakai api kecil aja. Goreng sebentar ayam, cukup 1 kali di balik.

7

Siap disajikan.. makin mantab di hidangkan bersama nasi hangat, lalapan dan sambal... eits jangan lupa ma krupuknya biar makin seru makannya 😋🤭 Selamat mencoba 🥰 cookpaders