Ayam Goreng Lengkuas Kremes

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas Kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas Kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Kremes memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya setiap mudik selalu nyempetin buat makan di Mergosari. Beberapa taun ini ngga mudik, jadi coba-coba bikin ayam goreng lengkuas ala-ala Mergosari, meski rasanya masih kalah sih 🥲 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Kremes:

1. 2 ekor ayam pejantan
2. 5 ruas lengkuas (parut)
3. 3 batang serai (geprek)
4. 5 lembar daun salam
5. Secukupnya air, garam, kaldu bubuk
6. Bumbu Halus
7. 12 buah bawang merah
8. 8 siung bawang putih
9. 8 butir kemiri
10. 5 ruas kunyit
11. 1 ruas jahe
12. 2 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas Kremes

1

Tumis bumbu halus berdama lengkuas, daun salam, serai sampai harum. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan air.

2

Masak ayam dengan bumbu tadi sampai empuk dan bumbu meresap.

3

Goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang. Goreng juga sisa bumbu ungkep sampai kering dan kecoklatan, taburkan diatas ayam. Sajikan bersama sambal terasi ✨