Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek

Dipos pada February 11, 2022

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek

Anda sedang mencari inspirasi resep Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan ayam goreng yang itu-itu aja? Hayukkk cobain bikin ayam goreng renyah ala Thailand ini. Bumbunya sedap dan benar-benar meresap sampai ke dagingnya. Aromanya juga khas banget, karena apa??? Karena ada Nam Pla didalamnya, yaps fish sauce ini yang bikin aroma ayam goreng jadi autentic khas Thailand. Lagi-lagi ini info akurat dari mbak Puput Palipuring Tyas yang memang pernah tinggal untuk kuliah di Thailand. Makasih sharing pengalaman dan resepnya ya, Mbak 😍. Katanya, Gai Tod ini cocok di cocol sama sambal bangkok, tapi karena pas nggak punya stock sambal itu, dan si anak dan suami udah gak sabar nungguin, jadilah disanding dengan sambel geprek. Lho... Cocok juga ternyata... 🀀 Nasi mana nasi... πŸ™ˆπŸ€£ Oiyaa, walau warna ayamnya terlihat cokelat sekali, tapi ini nggak gosong, ya... Dalamnya matang tapi masih lembut, juicy, enak pokoknya 🀀. Yuk buat, dan buktiin sendiri 😍πŸ₯° Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15075093-gai-tod-thai-style-fried-chicken?invite_token=SW9uv88CCQcJf9AjTrvHv4AT&shared_at=1622847782 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek:

  1. 500 gram sayam ayam
  2. 2 lembar daun pandan
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. 1 sachet kecil tepung bumbu sasa untuk pelapis akhir
  6. Bumbu Marinasi :
  7. 3 siung bawang putih besar, haluskan
  8. 3 sdm Nam Pla (Fish Sauce)
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdm kaldu bubuk
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1/2 sdm ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt bubuk cabe (optional)
  14. 1/4 sdt merica
  15. Bahan Sambal Geprek :
  16. 11 buah cabe rawit (sesuaikan selera)
  17. 1 siung bawang putih
  18. Secukupnya, garam, gula dan kaldu bubuk
  19. 5 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek

1
Potong-potong sayap ayam, bersihkan, beri perasan air jeruk nipis, biarkan beberapa saat, bilas.
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 1
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 1
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 1
2
Masukkan semua bumbu pada ayam, aduk rata hingga semua bagian daging ayam terlumuri bumbu. Tutup wadah dengan plastik wrap, simpan di kulkas selama Β±2-3 jam, bisa juga jika ingin disimpan semalaman, jadi malam marinasi, pagi siap digoreng.
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 2
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 2
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 2
3
Saat akan menggoreng ayam, beri tepung bumbu sasa, lalu aduk rata.
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 3
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 3
4
Panaskan minyak goreng agak banyak, potong-potong daun pandan dan siapkan daun jeruk. Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil, hingga ayam matang dan kecokelatan. Usahakan saat menggoreng semua bagian ayam terendam minyak, ya. (Deep Fry)
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 4
5
Buat sambal geprek. Dalam cobek, haluskan semua bahan, beri minyak panas, dan sambal geprek siap.
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 5
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 5
6
Sajikan ayam goreng ala Thailand dengan sambal geprek ala Indonesia, jangan lupa nasi hangatnya. Uwu... Dijamin bakal nambah-nambah. Selamat mencoba 😍
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 6
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken) with Sambal Geprek - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep ini recook dr resepnya youtube CRCOOK tapi aku ga pakek telur. Rasanya tetap enak bgt. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Si princess paling suka ayam goreng...apalagi buatan emaknya yaa....hehehe....ini adalah resep olahan ayam andalan saya, yang super simple dan bisa disimpan di freezer untuk persiapan masak ekspres di pagi hari kalau pas waktunya mefet hehhee... Maklum balada emak rempong di pagi hari yaa.... apalagi dah mulai back to school nih anak-anak...πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Lagi-lagi nitip catatan resep ke mamah ini yaaa.... makasih CookpadπŸ™πŸ˜ #CookpadCommunity_Surabaya #ayamgoreng #ayamungkep

2-3 orang
45 menit
Ayam Goreng Crispy Bawang

Ayam Goreng Crispy Bawang

Bikin ayam goreng bawang viral dengan instant anti ribet 😍πŸ’ͺ🏻

2 porsi
40 menit
Ayam goreng

Ayam goreng

Senang sekali dapat surat dari adm cookpad. Jadi tambah inspirasi lagi buat masakan didapur. Mudah2an bisa jadi menu masakan kesukaan bunda2 ya. Selamat mencoba.

Ayam Goreng Kuning

Ayam Goreng Kuning

Ikut meramikan arisan semangcook. #semangcookarisan_nurerma #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang #posbaridaman #kampungidaman #semangcook_hokya #semangcook_berbagibahagia

Ayam Goreng Basah Sambel Cikur

Ayam Goreng Basah Sambel Cikur

Ayam goreng basah ini punya cita rasa yang khas dan berbeda dari ayam goreng pada umumnya, memiliki rasa sedikit manis dan tekstur nya yg basah dan lengket membuat ayam goreng ini ngangenin utk dimasak lagi dan lagi πŸ˜€

4 orang
45 menit
Ayam goreng baput (bawang putih)

Ayam goreng baput (bawang putih)

Slu mkn dluar dan favorite pesen ini ayam, ehh kmren liat resepny lewat di tiktokk.. Cuzzz praktekan makk πŸ₯° Rasane mantulllllllllll πŸ’ͺ

3 org
1jam 20mnit
Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

KFC! Hehehe

6 porsi
Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Gai Tod (Thai Style Fried Chicken)

Dulu waktu ke thailan hanya cari makanan jenis tom yum dan sabu aja.. ada juga jenis ayam goreng yang unik rasa nya.... pas masak ayam ini ternyata tidak bisa di buat lauk makan.... anak anak dimakan sebagai gadon.....di cocol pakai sambel bangkok.... weeee mantap banget kalian makan e..... pakai sambel bawang pun makin cucok.... tambah nasi hangat nya hemmm jadi πŸ˜‹πŸ˜‹.... #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_PuputPalipuringTyas #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
Ayam Goreng 5 Bahan

Ayam Goreng 5 Bahan

Disaat lagi bingung dan males mau masak apa, ketemu resep super simpel dari @opibun Foto diatas, sesimpel resep ini... hahhaha Bahan tinggal dikalikan jika mau membuat lebih banyak. Resep asli bisa diliat disini: https://cookpad.com/id/resep/14674455?invite_token=erydil #cookpadcommunity_bogor

Ayam Goreng Kecombrang

Ayam Goreng Kecombrang

Kecombrang atau nama lainnya honje, kincung merupakan tanaman rempah yg digunakan sebagai bumbu masakan. Rasa dan wangi nya yg khas membuat masakan menjadi lebih nikmat. Kali ini saya mau membuat ayam goreng kecombrang. Sepanjang masak, udh kebayang enak dan sedap ayam goreng nya πŸ˜† Yuk dilihat resepnya. Resep asli by @nataliasoelaeman #ayamgoreng #ayamgorengkecombrang

Ayam goreng

Ayam goreng

Karena lagi males masak, jadi bikin yang simple aja tapi nikmat 😁

3 orang
1 jam
Worcestershire Fried Chicken

Worcestershire Fried Chicken

Bismillah Rasanya agak unik, rasa saos inggris yg tajam dan agak asam tapi bikin nagih, apalagi di siram sambal kecap My hubby doyan bgt.. 30/12/21

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Saya suka sekali ayam goreng kali ini saya akan mencoba menu yg berbeda tapi tetap di goreng πŸ™‚ dan bisa simpan di freezer

5 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng (tepung bumbu homemade)

Ayam goreng (tepung bumbu homemade)

Baru pertama bikin ayam goreng tanpa tepung bumbu kemasan. Rasanya gurih, dan enak dan yang paling penting saya tahu apa ingredient nya ya Bu Ibu πŸ₯°. Resep tepung bumbu homemade saya dapat di @uttinhikaru_12065638 . Hasilnya tepung bumbu tidak mendominasi ayam goreng ya. Terasa renyah kriuk. Anak anak pasti suka. Selamat mencoba πŸ˜„

10 potong
30 menit
Ungkep ayam praktis (pakai racik ayam goreng)

Ungkep ayam praktis (pakai racik ayam goreng)

Ungep ayam bumbu melimpah cuma pakai racik ayam goreng ? Bisa kok moms kuncinya tinggal kita tambahin parutan lengkuas.. maknyusss kok moms dan anti ribet..

3-4 orang
1 jam
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Ceritanya kemarin mbk @adityadamayanti maen2 ke Semangcook berbagi ilmu ttg pephotoan makanan (food photography) 😁.. duh seru ,,, trimakasih ya mbak sudah sharing2 ilmu.... πŸ™.... Maaf br bs cooksnap 1 resep, pdhal udh cookmark beberapa, itupun blm bagus photonya 🀭, thn baruan sok sibuk nih... Bikin ayam goreng bawang, dengan tambhan pelapis tepung dan telur,,, sedep bgt dimakan saat hangat cocol smbal,, di resep asli ayam hnya dimarinasi tnpa diungkep tp disini ttp aku ungkep. 🀭 #Semangcook_Adit #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken

Ayam Saus Pedas Korea (AYAM DRAKOR) Spicy Korean Fried Chicken

Minggu,31 Oktober 2021 Assalamualaikum... Dari dulu sebenernya pengen bgt bikin ayam model ala Korea gini, cuma kendala dibahan yg saya gk pernah ada stoknya didapur. Ya contohnya saus GochujangπŸ˜€ dan bahan ala Korea lainnya. Tapi Alhamdulillah sekarang saya Nemu resep yg super simple, bahan-bahan nya bener2 mudah, tanpa saus Gochujang tanpa bahan yg sulit udah bisa bikin ayam saus pedas ala-ala korea donk. Senengnya...,cara bikinnyapun gampang bgt. Dan rasanya ASLI ini beneran Wenakkk poll, sensasi Asam pedes manisnya bikin nagih! Apalagi dimakan sama Nasi Anget...beeehhhhh Nikmatnya!! Oya saya juga suka bgt deh sama tepung bumbu putih KobeπŸ’—, bener-bener bikin masak jadi lebih praktis dan enak. Source resep inipun juga dari dapur kobe Thanks @dapurkobeπŸ˜ŠπŸ’• #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu