Ayam Goreng Lengkuas (Laos)

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Goreng Lengkuas (Laos)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas (Laos) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas (Laos) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas (Laos), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Laos) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas (Laos) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas (Laos) memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

yuks kita coba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas (Laos):

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu
  3. 200 gr Lengkuas yg sudah diparut
  4. 3 Lmbr Daun salam
  5. Secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk/masako
  6. Bumbu Halus
  7. 7 siung bawang putih
  8. 7 siung bawang merah
  9. 3 kemiri
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 2 btg sereh
  13. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas (Laos)

1
Sediakan bumbu halus potong2 dan blender dengan sedikit air
Ayam Goreng Lengkuas (Laos) - Step 1
2
Siapkan air jika sudah mendidih masukan 2 lembar daun salam, gula, garam masako, bumbu halus dan lengkuas aduk sampai rata
Ayam Goreng Lengkuas (Laos) - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas (Laos) - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas (Laos) - Step 2
3
Lalu masukan potongan ayam, tunggu sampai air menyusut dan ayam bnar matang
Ayam Goreng Lengkuas (Laos) - Step 3
4
Pisahkan ayam dan air ungkepan
Ayam Goreng Lengkuas (Laos) - Step 4
5
Saring air ungkepan ditekan-tekan
Ayam Goreng Lengkuas (Laos) - Step 5
6
Goreng ayam pisahkan
7
Goreng lengkuas yg sudah disaring sampai berubah warna coklat, angkat dan sisihkan agar minyak turun
Ayam Goreng Lengkuas (Laos) - Step 7
8
Siap disajikan jangan lupa baca bismillah
Ayam Goreng Lengkuas (Laos) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Masak buat sekeluarga yang harus cukup untuk makan siang dan malam. Jadi ditambah tempe.

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Punya lengkuas banyak salah satunya buat ini ya.. udah banyak yg buat ada yg pakai kunyit ada yg gak pakai, saya gak pakai, yg ribet emang di parut lengkuasnya😬 Awalnya mau parut, baru stengah sdh buyar mendingan blender lah ya.. saya pakai ayam negeri, pakai ayam pejantan sepertinya bakal lebih yahud. Modif resep dari Youtube Devina Hermawan👍🏼 #AyamGorengLengkuas #CookpadIndonesia #DirumahAja #JagaJarakPakaiMasker

🍗Ayam Goreng Kpop🍗

🍗Ayam Goreng Kpop🍗

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah.....Nambah lagi deh koleksi olahan ayamnya... Enaagg...gmpang bgt bkinya....🥰👍 Source : Dapur KOBe https://cookpad.com/id/resep/14562400-resep-ayam-goreng-kpop?invite_token=RKDcKAoAbMMMbbCTGJxUwVUt&shared_at=1624633445 #promil #supportBumil # cookpadCommunity_semarang

Ayam Goreng ala Masakan Padang

Ayam Goreng ala Masakan Padang

Minggu ini CoBoy jalan² virtual ke Sumatra Barat... Bnyak macam masakan dari Sumatra Barat, yg terkenal adalah masakan Padang nya... Masakan Padang terkenal dg bumbunya yg melekoh, enak bngt pkoknya. Minggu ini mamah Cookpad juga ngajak jln² virtual ke Sumatra Barat, Jogja, dan Bandung. Biar kompak dg Coboy aku jalan² virtual ke Sumatra Barat ajah... Kpn² jln² virtual ke Jogja n Bandung 😁 SC: Desmawati Kuretangin #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #CoboyDolan #CoboyDolanNangSumbar #CoboyDolan_Sumbar #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCookSnap

Ayam goreng

Ayam goreng

Senang sekali dapat surat dari adm cookpad. Jadi tambah inspirasi lagi buat masakan didapur. Mudah2an bisa jadi menu masakan kesukaan bunda2 ya. Selamat mencoba.

Ayam goreng simpel

Ayam goreng simpel

Hayo yang g suka ribet dan pengen makan enak merapattt... Nie ayam goreng super simpel yang bikinnya cpat enaknya gak kira2.. Hehe yuk coba buat di rumah

5 orang
30 menit
Gai tod (thai style fried chicken)

Gai tod (thai style fried chicken)

1 kata...aroii mak ! 👍👍👍😍... Trimakasih resepnya @buleg_darmi 🤗😊🙏💕💕

Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek)

Ayam Goreng Bumbu Hitam (tanpa kluwek)

Kebanyakan bumbu hitam ini dipadukan dengan bebek goreng ala Madura. Tapi karena saya tidak suka dengan menu bebek jadi menggantikannya dengan ayam. Yuk intip resepnya dan recook! ❤️❤️❤️

3 porsi
2 jam
Ayam Goreng Gurih Air Fryer

Ayam Goreng Gurih Air Fryer

Versi lain ayam goreng dengan tambahan kemiri dan gula merah. Enak gurih ada manisnya sedikit. Menu populer se Indonesia raya ayam goreng bersama tempe goreng dan sambal , all is good ☺️. Gorengnya pakai airfryer karena goreng ayam itu bner bner buat dapur berminyak 😆, ayam dioles minyak dulu biar ada sensasi mengkilat shiny gurih minyak. #ayamgoreng #resepayam #air fryer #mitoairfryer Sumber : diahdidi

4 potong ayam
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

#AyamGorengBundaMelvy

Ayam goreng spesial

Ayam goreng spesial

6 potong
45 mnt
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Mudah kok masak ini.. ketimbang beli kan enak bikin sendiri yaa, semoga bisa terinspirasi iya 😊

Ayam goreng ungkep kuning

Ayam goreng ungkep kuning

Favorit suami nih. Ayam ungkep kuning, ga amis, gurih. Pakai nasi panas endeus pisan

4 porsi
90 mnt
Ikan bulu ayam goreng krispi

Ikan bulu ayam goreng krispi

Ini ikannya enak banget digoreng garing. Rasanya gurih, cocok untuk paduan lauk maupun sayur. Dimakan sebagai cemilan juga yummy 🤤 Minggu ke-51 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityRiau #IkanKrispi

Nasi Ayam Goreng Sambal Matah Kecombrang

Nasi Ayam Goreng Sambal Matah Kecombrang

Kemaren pas beberes kulkas masi ada bunga kecombrang langsung kepikir kayanya enak banget kalo dibuat sambal matah❤Nah terus krn pernah pesen menu ayam goreng sambal matah jadi kepikir buat menu yg sama❤Enak banget dimasak sama nasi anget👍 #GA_TheNextLevel

4 org
1 jam