Ayam goreng lengkuas

Dipos pada February 7, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas diperkirakan sekitar 1 jam 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1/2 kg kepala ayam
  2. 2 ruas kunyit
  3. 3 buah bawang putih
  4. Secukupnya garam
  5. Segenggam lengkuas
  6. Secukupnya air
  7. 2 ruas jahe
  8. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Cuci bersih ayam lalu tiriskan
2
Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas
3
Parut lengkuas kemudian marinasi ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan dan lengkuas parut kurang lebih selama 10mnt
4
Ungkep sampai meresap,kemudian matikan kompor,pisahkan ayam yg sudah diungkep kemudian saring bumbu yg terisisa
5
Goreng ayam sampai kecoklatan,angkat tiriskan kemudian goreng sisa bumbu setelah itu taruh di atas ayam. Ayam goreng lengkuas siap di sajikan
Ayam goreng lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Hari ini sengaja mau nyetok di frezer ayam ungkep ini, agar memudahkan klo pagi² buta harus buat perbekalan buat bocah² kesekolah ataupun lagi mager krn kehabisan ide memasak😅😅

Gai Tod (Ayam Goreng) Thailand

Gai Tod (Ayam Goreng) Thailand

Penasaran sama rasa ayam goreng satu ini, karena kebetulan orang rumah suka masakan yang berbau daun jeruk purut inilah yang buat semangat eksekusi masakan Thailand satu ini. Oia resep yang saya pakai inspirasi dari @buleg_darmi dan samaan sama mba @itikkecil yang sama2 gak pake bubuk cabe... Mohon maaf di resep ini saya skip bubuk cabe dari resep aslinya karena anak2 akan ikut makan... Yukk langsung aja kita cobain Gai Tod... #Wongkitobejalan_keThailand #CookpadCommunity_Palembang #masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand

8 potong
goreng 30 menit
289. Ayam Goreng Kemiri

289. Ayam Goreng Kemiri

Minggu ini saatnya MBOIS (teMa coBOy postIng reSep). Yang tema nya adalah *ANEKA OLAHAN UNGKEPAN & MARINASI*. Karena anak2 doyannya ayam n ayam, jd masaknya ayam2an lagi🙈. Kali ini, saya cooksnap resep dari mbak @cook_dee https://cookpad.com/id/resep/14638586?invite_token=5RwdWU Makasih byk resepnya mbak🙏🏼 Ayamnya gurih n enak banget, apalagi kalo dimakannya sama nasi hangat + sambelan, wuiih mantep poll. #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Ayam Goreng Bawang Putih khas Batam

Penggemar bawang putih harus bikin olahan ayam yang satu ini. Setelah dimarinasi ayam langsung digoreng. Walaupun cara membuatnya ayam langsung digoreng, tapi rasa ayam bagian dalam tetap juicy, dan gurih bawang putih. Souce: YT Dasilfa Raditya dengan penyesuaian #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

16 potong
Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

Assalamualaikum.. Bismillah.. Jadi rencananya mau bikin soto ayam..ternyata dapat rezeki sop dr tetangga...Alhamdulillah ga jadi dech bikin soto, akhirnya jadilah ayam goreng bumbu soto..😄😉 #CookpadCommunity_Kalsel

Ayam Goreng Ungkep Telur

Ayam Goreng Ungkep Telur

Masih lanjutan dari perungkepan sebelumnya. Ini versi uda di goreng yah. Porsi per sekali makan. Bumbu ungkepnya digoreng juga krispi jadi kayak kremesan gitu. #PekanPosbar #Ungkepan #Semangcook_Sinaungkep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Anak-anak kalau makan ayam paling suka ada kruncy-kruncynya. Berhubung lg g punya kelapa buat serundeng jadilah pakai rempah dari bumbunya. Alhamdulillah bikin anak-anak makan lahap... #PejuangGoldenBatikApron

10 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Bismillaah, Jum'at, 27 Agustus 2021 Source : @RetnoAdiesty https://cookpad.com/id/resep/14042148-ayam-goreng-kalasan?invite_token=oj8fhs71wJ9wjgd8kHXqCi9r&shared_at=1629173370 #Pencok_KaDepok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Resep variasi ayam goreng untuk menu katering harian, biasanya disajikan dengan sayur Sop, perkedel/ tempe goreng, dan sambal. Happy Cooking

5 orang
45 menit
Ayam goreng tepung saus tiram

Ayam goreng tepung saus tiram

Minggu² ini jarang ktemu tempe dan tahu, jdi masak bingung,, yasudah kali² masak ayam beginian😃 tapi maaf ga sempet foto² by step ya bun,, keburu anak bangun dan nangeess hihiii

3 oranf
1 jam an
1. Tumis ayam goreng kentang kecap pedas

1. Tumis ayam goreng kentang kecap pedas

Karena di kulkas ada kentang dan ayam yang diungkepin sama mama, jadi coba-coba masak bikin ini. Hasilnya enak dan pedes bgt! Yuk cobain

1-2 orang
1 jam
1. Ayam goreng upin ipin racik ayam

1. Ayam goreng upin ipin racik ayam

kalo lagi mager masak yang susah-susah, terbitlah ide untuk masak ayam goreng upin ipin, dengan pengerjaan yang sangat mudah dan bisa ditinggal duduk🥺😂 cuma ungkeb ayam pake racik, lalu goreng selesai sudahhhh~

2 - 3 orang
30 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

lagi #dirumahaja masak yang agak beda ya apa lg kalo ada suami

Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Sambal Bali ini sambal yg cara pembuatanya hanya dgn di rajang saja...rasanyapun gak kalah enk dgn sambal2 lainnya aroma sere dan terasi di campur mjd satu menambah nikmat bila di padukan yuk ikuti resep lengkapnya

3 orang
35 menit
Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Serundeng Bumbu Rempah

Menu andalan di setiap keluarga pasti Ayam Goreng 😄 Kali ini aku bakal bikin Ayam Goreng Rempah #TiketGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

8 porsi
45 menit