Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Name: Ayam Goreng Bawang Khas Batam
Yield: 5 orang
Ingredients: 1 kg sayap ayam 'middle wing'; 2 sdm tepung maizena; 8 siung bawang putih, geprek; Bumbu marinate:; 7 siung bawang putih besar; 1 sdm jahe halus; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 sdm garam halus; 1 saset ladaku bubuk; 1 sdt jahe halus; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 2 butir telur omega; Secukupnya minyak untuk menggoreng

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bawang Khas Batam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bawang Khas Batam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bawang Khas Batam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bawang Khas Batam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Khas Batam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bawang Khas Batam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bawang Khas Batam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Khas Batam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum.. Resep ini adalah resepnya uni @MitaNiez yang sebelumnya merecook dari uni @Ayu_MamaAura, di buat di waktu-waktu terakhir dalam rangka arisan cooksnap #cookpadcommunity_sumbar. Terkadang inspirasi datangnya telaaat sekali. Namun cukup puas dengan hasilnya, alhamdulillah. Terima kasih resepnya uni Mita, uni Ayu, sebenarnya banyak resep menarik lain yang ingin dibuat di galeri uni Mita . Tapi lagi2, eksekusi di waktu yang mepet :( Pada umumnya, resep ayam goreng bawang putih khas Batam ini menggunakan bagian dada ayam yang dipotong kotak. Namun kali ini saya menggunakan ayam bagian middle wing, menyesuaikan stok yang ada di rumah. Selamat mencoba ya.. #BabakoCooksnap_MitaW #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Khas Batam:

1 kg sayap ayam 'middle wing'
2 sdm tepung maizena
8 siung bawang putih, geprek
Bumbu marinate:
7 siung bawang putih besar
1 sdm jahe halus
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdm garam halus
1 saset ladaku bubuk
1 sdt jahe halus
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
2 butir telur omega
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Cuci bersih ayam, kemudian tiriskan. Haluskan bawang putih, jahe, dan kunyit. Lalu tambahkan ke dalam wadah berisi ayam. Selanjutnya masukkan ketumbar dan lada bubuk, garam halus dan kaldu bubuk

Tambahkan telur, kemudian aduk rata. Marinate ayam selama 30 - 60 menit agar bumbu meresap. Saya 60 menit.

Bagi 2 sayap ayam, separuh untuk stok (disimpan di kulkas), separuh lagi untuk segera digoreng.

Untuk sayap yang segera digoreng, tambahkan tepung maizena dan bawang putih geprek, aduk rata.

Panaskan minyak goreng hingga panas, kemudian kecilkan api sedang cenderung kecil. Goreng sayap ayam dan bawang putih geprek hingga kecoklatan. Lakukan hingga habis, tiriskan

Sajikan segera bersama nasi hangat. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung Saus Padang

Salah satu alternatif menu ayam. Buatnya simple dan enak. Selamat mencoba :)

2 orang

#348. Dakgangjeong 닥 강정 (Crunchy Korean Fried Chicken)

Gegara kebanyakan nonton drakor, jadi kepengen juga nyoba makanan-makanan asal dari negeri ginseng ini. Dan salah satu masakan nya yang aku coba hari ini yah ini 😁 Bahan-bahan nya sedikit mirip dengan bahan spicy honey chicken wings. Yang ngebedain cuma bahan marinasi nya aja. Yok yang doyan ama ayam, resep nya bisa di coba yah

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Dari waktu itu mau nyobain ayam fenomenal dari Batam ini, alhamdulillah kesampean skr saat eksekusi resepnya uni @Ayu_MamaAura .. Aroma dari bawang putih berkulit yg digoreng itu bikin buku hidung tetangga rontok..🤭😅 Sehat selalu ya buat uni @Ayu_MamaAura dan keluarga 🤗🥰 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Sayap Ayam Goreng Korea (No Tepung)

Gara gara ini resep sering muncul di fyp tiktoknya anak saya, jadilah dia excited untuk recook. Mumpung emak libur dunes lama jadilah kita bikin yg simpel aja. No ribet.

3 orang

45 menit

Spicy Fried Chicken (Renyah & Antigagal)

Fried chickennya anti gagal dan renyah, sebelumnya resep chicken yg no spicy udah saya shere. Hihihi 🤭 pokoknyaa ayamnyaa meresap bangett bumbunyaa... sekeluarga pasti syukaa..😉 Semua bahan pasti ada di rumah... dan pastinyaa enak, simple pokoknya mantulll... Happy Cooking 😁👩🏻‍🍳

10 orang

1 jam 25 menit

Ayam Goreng Kecap

Jadi suami uda bosen kalo Ayam cuman digoreng, bumbu kuning dll jadi bikin idelah di goreng kecap dengan bahan bumbu sangat seadanya dirumah

Ungkep ayam goreng bumbu rempah

Kali ini ungkepan buat amunisi menyambut ramadhan dan stok buat ketahanan pangan keluargaku. Kalau kata suami ini mirip sekali dengan ayam langganan, enak cocok dilidah suami. Resep ini dari Mba Endang si empunya blog Jtt yang emang selalu menginsipirasi dan bikin aku semangat buat belajar masak. Diresep ini aku modifikasi disesuaikan dengan bahan yang ada. Air kelapa gak ada, yaudah kuganti pakai santan instan. Yuk dicoba😊 #UngkepanRasaHati #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Goreng Bawang Putih

Diajak jalan jalan ke Kalsel mampir ke tempat mb @meldayanti , jadi cobain bikin ayam goreng bawang yang kalo ga salah khas resto di batam. Praktis nih bisa disimpen buat lauk tinggal goreng dadakan kayak tahu bulet 🤭 Resep & takaran asli: ⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/15196313-ayam-goreng-bawang-putih?invite_token=TQLcmKKVQX8cBQsTZvNKTrFH&shared_at=1631230430 #pekanposbar #CookiesPlesiran_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Pendamping Ayam Goreng Bawang

58. Fillet Ayam Goreng

Bismillah.. menu simpel kesukaan anak.. 😘

Ayam goreng szechuan

Bs di ganti dengan dada ayam,tp sy lebih suka pakai paha ayam,karna lebih juice ketimbang dengan memakai dada ayam cenderung akan lebih kering/keras,sesuai kan dengan bahan yg ada dan selera masing2 ☺️ Masakan yg simple tp enak di makan pake nasi anget 🤤

Ayam Goreng Rempah

Pagi, Berbikin ayam goreng. Untuk air ungkepan saya banyakin sengaja untuk besok² saat berbikin kremesan ya bunda. #ayamgoreng #ayamgorengrempah #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

4 orang

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Diantara semua resep ayam, ayam goreng lengkuas menjadi pilihan favorit ibu-ibu untuk menambah nafsu makan keluarga. Lengkuas yg di goreng bersama ayam ini dapat menambah cita rasa dan aroma, apalagi jika ditambah dengan daun jeruk. Kali ini marimasakmei 👩‍🍳 mau share resepnya, ayam bisa diganti juga dengan ikan/lauk lainnya loh. Selamat mencoba :)

4 orang

30 menit

Ayam goreng serundeng, Nasi daun jeruk dan sambal bawang

EBL EBL EBL, Enak banget lhooooo... Perpaduan Nasi daun jeruk yang harum dan ayam goreng serundeng yang gurih di tambah sambal bawang yang menambah kehaqiqian makanan ini... Beuhh bahasaya berat, wkwk. cusss akh masaaakk.

4-6 orang

1 Jam 30 menit

Ayam Goreng Lada Hitam

Source: Sapi Lada Hitam, Home Cooking ala Xander's Kitchen Karena masih worry sama kadar kolesterol yang tinggi banget, jadi bahan utamanya saya ganti jadi ayam. Pokoknya satu dua bulan ini lauknya akan ayam atau ikan, sesekali cheating makan lauk yang digoreng dulu kayak gini, goalnya asal no gorengan dan daging aja si, yang lainnya pelan-pelan dikurangin. Tapi ya, diganti pake ayam begini pun udah enaakkk banget. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6

3 orang

30 menit

Ayam goreng ngohiong

3-4 orang

1 jam 30 menit

81. Ayam Goreng Ungkep

Bismillahirrahmanirrahiim.. Akhirnya..nyetor resep ungkepan di detik² terakhir, ga jadi bolos ya 😀 ..disimpen d draft udah lamaa.. mulai ngetik² resep setelah plg weekend bareng kocik²..❤ #pekanposbar #ungkepan #cookpadcommmunity_aceh #cookpadcommunity_sumatera

Ayam Goreng Saus Mentega

Request dari sang ibunda di minta masak ayam goreng saus mentega. Resep ini terinspirasi dari chef panutan saya yaitu chef devina hermawan. Check it out!