Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep ayam goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep ayam goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep ayam goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep ayam goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep ayam goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep ayam goreng memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung paling suka banget ayam goreng buatan mama krn bumbu nya mantul dan meresap sampe dalem2, akhirnya mencoba ungkep sendiri dgn minta resep mama 😁 Kemarin bikin pertama kurang gimanaaa gitu krn laos nya cuma ada sedikit di dapur. Dan trial kedua ini alhamdulillah berhasil horeee 🥳👏🏼
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep ayam goreng:
- 1 ekor ayam
- 3 lembar daun salam
- 1 batang daun sere (geprek)
- Air matang sedikit aja
- Haluskan
- 7-8 siung bawang putih
- 2 kemiri
- 1 jahe seruas kelingking
- 1 kunyit seruas jempol
- 1 laos/lengkoas agak besar (makin banyak makin mantuuul)
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt merica (aku pake ladaku)
- 1 sdm muncung ketumbar bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ungkep ayam goreng
