Ayam goreng bumbu srundeng

Dipos pada March 21, 2022

Ayam goreng bumbu srundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu srundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu srundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu srundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu srundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu srundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu srundeng memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu srundeng:

  1. 1 ekor ayam potong potong
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 buah klapa parut
  4. 300 ml air
  5. Bumbu halus :
  6. 5 buah cabe kriting
  7. 5 buah cabe rawit
  8. 5 cm kunyit
  9. 2-3 ruang lengkuas
  10. 1/2 ruas jahe
  11. 5 butir kemiri
  12. 6 siung bamer
  13. 3 siung baput
  14. 1 sdt ketumbar
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Masako
  17. Bumbu tambahan :
  18. 4 lembar daun salam
  19. 3 lembar daun jeruk purut
  20. 2 batang serai digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu srundeng

1
Potong ayam cuci bersih dan baluri ayam dengan perasan jeruk nipis lalu sisihkan
2
Uleg semua bahan bumbu halus
3
Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum masukan semua bumbu tambahan lalu tumis kembali hingga berubah warna sedikit gelap.
4
Masukan ayam dan aduk hingga seluruh permukaan daging terkena bumbu masak hingga permukaan daging berwarna pucat
5
Tuang air aduk hingga rata masak hingga air mendidih
6
Masukan parutan kelapa aduk hingga seluruhnya rata masak hingga air mulai menyusut dan kelapa agak kering matikan api pisahkan ayam dengan parutan klapa,
7
Goreng ayam dengan minyak yang panas saat ayam 1/2 matang masukan srundeng ayam hingga setengah matang lalu masukan srundeng klapa goreng hingga kecoklatan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng honje / kecombrang

Ayam goreng honje / kecombrang

Awalnya dengar cerita orang tuaku katanya dulu ada yang jual ayam goreng honje/kecombrang enak banget. Jadi penasaran akunya.. Ke pasarlah nyari honje ternyata ada jual. Coba dieksekusi.. dan hasilnyaaa?? Hmmmmmm beneran enak dan wangi banget ayam gorengnya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ anak2 juga pada doyan.. Bumbunya bikin nagih ๐Ÿ’•

Ayam Goreng Kemiri

Ayam Goreng Kemiri

Bismillah Alhamdulillah sisa ayam dari ibu mertua masih ada, bosen dengan menu itu-itu terus, setelah liat-liat menu ayam, kepincut sama resep ini MasyaAllah ternyata uenakk bingit. Gurih dari kemiri menghasilkan citarasa lazis dimulut (jangan bayangin wajah benu boelo ya๐Ÿ˜‚) Apalagi pake ayam kampung ya, masyaAllah๐Ÿ˜‹ Source: Dini Danuraja #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #WelcomeMuharram

8 potong
90 menit
42. Karaage (Ayam Goreng ala Jepang)

42. Karaage (Ayam Goreng ala Jepang)

Karena kita adalah pasangan penyuka karaage, dan harga karaage per pack di s*perind* sama dengan berpack-pack kalau buat sendiri.. Yak kalkulator buibu ku memutuskan untuk membuat sendiri๐Ÿ˜… Gampang sekali teman-teman buatnya, gak perlu skill khusus.๐Ÿ˜…

Ayam Goreng Sederhana

Ayam Goreng Sederhana

Recipe : cicik Ary #Audisidutarecook #AyuputriSQUAD #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunity_palangkaraya

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng kesukaan bocahnya cimam, iya suka banget dengan ayam goreng yang kaya gini karena ada si lengkuas yang kata dia "asin asin enak", true kata dia ini ayam goreng Upin Ipin ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Lagi dan lagi ayam, krna cuma ini yg gampang dicari di warung๐Ÿ˜…. Ini resep aku dapat dari grup masakยฒ di fb. #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

4 porsi
35 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillahirrahmanirrohiim. Mumpung pas ada stock ayam di kulkas. Jadi bisa sempetin seru seruan event Challenges Bareng Komunitas Surabaya. Permiissii.. Banjarmasin numpang mampir yaaa..๐Ÿ˜โ˜บ Jaranggg banget bikin ayam goreng lengkuas. Mungkin baru dua atau tiga kali. Siang ini diniatin bikinnya serius step by step. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Si Bujang banyak maemnya. Sampai ibunya terkaget kaget saat liat sisa nasi di magic com. #CABEKU #AyamInLopWitYu #cookpadcommunity_kalsel

6 potong
Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong ๋‹ญ๊ฐ•์ •)

Crispy and Crunchy Korean Fried Chicken (Dakgangjeong ๋‹ญ๊ฐ•์ •)

source : maangchi Fried Chicken resep ke-2 ala ala Korea Ayamnya masih bebas ya mau pake bagian mana aja, saya pake sayap dipotong 2 Oiyaaa... fotonya itu dari beberapa x masak... Anak anak dan suami suka bangetzzzz ayam goreng ini... malah suka digadoin aja Kalo beneran jadi orang Korea pasti udah plus soju kayaknya ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Fried chicken wings

Fried chicken wings

Recook resepnya sobat dapur fried chicken 11 bumbu rahasia ๐Ÿ™๐Ÿ˜Š

1 kg sayap ayam
Ayam goreng pandan pawon si mbok๐Ÿฃ๐Ÿค

Ayam goreng pandan pawon si mbok๐Ÿฃ๐Ÿค

ayam bukan sembarang ayam,ayam biar beda masak nya cuzz ikuti yaa

14.Ayam Goreng Karamel

14.Ayam Goreng Karamel

Ikutan challange #CABEKU yang mengambarkan tentang serba serbi masak ayam ๐Ÿ“. Salam Pok pok pok...๐Ÿ˜ #CABEKU #Cookpad #Ayaminlopwityu

5 porsi
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Cobalah setiap cita rasa masakan.

6 porsi
45 menit
Ayam goreng penyet

Ayam goreng penyet

Pengen nuansa beda aja makan sambel sama ayam. Akhirnya kita bikin ayam goreng penyet ini, ngambil ayamnya di atas ulekan. Hihihihi, maknyussss

Ayam goreng

Ayam goreng

Anakยฒ suka yang minta dibikinin ayam goreng,, tapi garaยฒ blender ya ketinggalan dirumah lama jadi bumbunya diulek semua deh makanya gaada bumbu kreskresnya